【疑問】なぁ、どうして高級天ぷら屋はあるのに高級唐揚げ屋が無いのはなんでなの?

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 21:50:31.955ID:XfzSuFBvM0303
魚とかも唐揚げの方が美味いじゃん?

0150以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:24:20.395ID:XfzSuFBvM
>>148
でしょ

0151以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:24:48.736ID:Vgod8bSgr
フリット(フリッター)
テムプラ
フライ
フライド
これ全部違う

0152以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:25:56.163ID:XfzSuFBvM
>>151
唐揚げどれよ?

0153以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:25:59.740ID:wzLVD7iW0
これちょっと面白かった
日本唐揚協会だそうなwww
https://karaage.ne.jp/whats/2011/01/karaage-teigi.html

0154以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:26:32.675ID:XfzSuFBvM
>>149
賛同者がここまで居ないとはなぁ
頑なすぎんか?

0155以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:26:56.593ID:mvZKUrYs0
でかい鍋で揚げたら店みたいにサクサクになんのかな

0156以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:27:03.798ID:026a1FuH0
単純に儲からないから誰もやってないだけという説
高級鶏肉にしろフグにしろクエにしろ原価高すぎてやってられないとか

0157以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:27:53.212ID:QLZLOzrP0
>>149
違う
天ぷらとは別次元の揚げ物としての唐揚げがあってもいい

0158以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:28:43.863ID:wzLVD7iW0
なんかここ読んだら高級化しなくてもいい気がしてきたwwww
世界平和だとよwwww

https://karaage.ne.jp/whats/2011/01/karaage-toha.html

0159以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:29:29.385ID:Vgod8bSgr
>>152
フライドでしょ

0160以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:30:11.812ID:XfzSuFBvM
>>153
お、こんなページあるのか
けど、やっぱ基本的に鶏唐なんだなぁ
https://karaage.ne.jp/map/?md=13

0161以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:31:12.087ID:XfzSuFBvM
>>155
サクサクになる
知らんけど

0162以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:31:29.898ID:XfzSuFBvM
>>156
そこで高級唐揚げ屋ですよ

0163以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:31:45.030ID:XfzSuFBvM
>>157
そうだそうだ

0164以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:32:39.813ID:XfzSuFBvM
>>158
ほほう
今のままでいいのか
いいのか?

0165以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:32:43.960ID:wzLVD7iW0
>>160
やっぱこれ、何もかもお金かけて、超高級鶏唐揚げ作るしかないわ
それをメインにして当たればクエだってホタテだって行ける

0166以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:32:55.203ID:XfzSuFBvM
>>159
そうなんだ

0167以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:34:11.759ID:XfzSuFBvM
>>165
行けるかなぁ
鶏唐専門店はあるから行けるか?

0168以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:34:45.028ID:u67RLam20
高級ふかしで上級から巻き上げるモデルも廃れてきたし、やっぱ中身大事だよ

0169以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:34:51.344ID:wzLVD7iW0
>>165の続きだけど
やるんなら上海ガニやイベリコ豚みたいな、海外産の何かを利用してイメージ戦略するしかなさそうだな

0170以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:35:21.063ID:j7savcvr0
いい食材使ったところで醤油に漬け込むという食材の味を誤魔化す料理だし

天ぷらとは違う路線でやればやっぱり高級醤油に高級片栗粉を使うくらいにしか出来んわな

0171以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:36:10.204ID:wzLVD7iW0
>>167
ジャンル的には「高級おでん」とか「高級焼き鳥」とかの位置を目指す方向だと思う

0172以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:37:32.208ID:u67RLam20
国産大豆と国産小麦で...
←いうほど高級か?

0173以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:39:42.502ID:XfzSuFBvM
>>168
中身大事にしたら原価高くなるし高級になる

0174以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:40:23.097ID:XfzSuFBvM
>>169
海外の鶏って高級なイメージなさそう
日本の地鶏をかつぐか?

0175以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:40:23.240ID:hCCya/aY0
揚げ物は正直言って野菜が一番うまい

0176以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:40:43.542ID:u67RLam20
原価高いから旨いわけでもなし
ただの自己満だわ

0177以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:40:53.769ID:XfzSuFBvM
>>170
下味でごまかされていない唐揚げ食ったことないとかかわいそう

0178以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:41:45.923ID:XfzSuFBvM
>>171
そういや、「高級おでん」や「高級焼き鳥」はあるんだよなぁ
高級唐揚げが無いのがやっぱり謎

0179以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:42:06.658ID:wzLVD7iW0
>>174
スイスあたりからなんか持ってくんだよwwww
ルクセンブルグとかだと最高だけど
養鶏場あるんかいなwwwww

0180以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:42:49.657ID:XfzSuFBvM
>>172
ネタよネタ
クエとかフグとかホウボウとか朝摘み野菜とか

0181以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:43:13.628ID:XfzSuFBvM
>>175
一理ある

0182以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:43:48.182ID:XfzSuFBvM
>>179
そこはやっぱりイタリアじゃね?

0183以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:44:20.849ID:j7savcvr0
下味がない唐揚げなんてやっぱり天ぷらに近づきたい唐揚げの域を出ないじゃん

0184以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:46:09.938ID:p2+reuWJ0
>>183
結局そこに話は戻ってきてしまうわな

0185以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:47:14.019ID:XfzSuFBvM
>>183
無いんじゃないよ
ごまかすとかじゃなくて下味と素材の味とでハーモニーを奏でるんだよ
1つの椀に入っている1、2滴の醤油みたいな

0186以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:48:15.392ID:wzLVD7iW0
>>182
高級いくならイタリアじゃ弱いわwwww
とりあえず鶏の唐揚げはちゃんとやれば
絶対美味いんだから
あとはストーリー勝負よ
一人当たりGDP世界最高の鶏よwwwww

料理なんか微妙だけどなww

0187以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:49:06.404ID:XfzSuFBvM
ここまで賛同者が少ないとは…
やっぱ固定概念を覆すのは難しいのか

0188以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:50:05.296ID:XfzSuFBvM
>>186
微妙なんかい

0189以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:50:28.862ID:wzLVD7iW0
いや、なんかミシュランいっぱいあるみたいだな
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO37519160Y8A101C1000000/
普通にいい鶏肉ありそう
クソ高そうだけど、それが売りなんだし問題ない

0190以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:50:34.903ID:mfubjmvHr
>>187
固定概念覆せるほどの根拠や説得力をもたない自分の能力を嘆かなきゃ

0191以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:52:34.707ID:LcrkPIpQ0
唐揚げだけだとバリエーション出しにくいから厳しいでしょ
素材も限られるし
美味い高級な唐揚げ食いたいなら多分高級焼き鳥屋とか高級和食行けば食えるしね
食べれるメインを唐揚げに据える必要が無さそう

0192以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:52:51.378ID:XfzSuFBvM
>>189
おー、洋食にヒントありそう

0193以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:53:04.374ID:XfzSuFBvM
>>190
たしかに…

0194以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:54:35.087ID:XfzSuFBvM
>>191
高級和食に行けば食えるけど量が多いんだよね
高級天ぷら屋みたく一品一品ちまちまと色々食べてみたいとも思うんだが

0195以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:57:19.631ID:5bJlXgjN0
唐揚げって衣のバリエーション多いのに一緒くたにされてるの納得がいかんわ
片栗粉と小麦粉でかなり違うし、唐揚げ粉も種類多くて味全然違うわ

0196以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:57:55.261ID:RGRoKZtPH
五つ星ホテルで食べる唐揚げは星三つ

0197以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:59:12.359ID:XfzSuFBvM
>>195
たしかに

0198以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/03(金) 23:59:34.360ID:XfzSuFBvM
>>196
星付きの唐揚げ屋があれば行きたいなぁ

0199以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/04(土) 00:00:52.428ID:EaVSMTENr
>>198
ビブグルマン 唐揚げで検索すれば出てくるでしょ

0200以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/04(土) 00:23:28.936ID:81Hnxvtqa
美味いと値段高くしても売れるので
それを高級とか言うだけで別に高級ではない

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