X
俺「チャーハン全然パラパラにならない」お前ら「卵がけご飯にして焼いてみろ」俺「分かった！」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:44:20.584ID:WU6QDiK2p
むしろベチャベチャになってクソ不味くなったが？
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:51:25.941ID:GsOhe+Dd0
これマジでまずいよ
卵の美味しさ消えるし
何が黄金チャーハンだよ
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:51:54.245ID:N8VUA7Zf0
初めてレス投稿したわ、みんなよろしくw
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:52:30.221ID:lC/4RJ0c0
油が必要だ！
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:53:07.667ID:vxwxLfaLa
>>21
よろｗ
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:54:21.386ID:iL4HW5xlM
天日干しすればいいじゃん
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:54:57.822ID:+WdpTBkrd
https://youtu.be/Gx25847zHOU

感謝が足りない
一日千回感謝の鍋振りをしろ
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:55:08.611ID:NlCT37ml0
前にテレビで王将の人が家庭で作る時のコツで、意外にも弱火で切るように混ぜながら炒めるって言ってたの実践したら割とパラパラになったよ
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:57:16.420ID:oG4TBD7V0
米炊く段階から炊飯器に油入れて炊け
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:58:20.620ID:D5jqvVFW0
中華系料理は油を使えば使うほどうまくなる
もちろんその道のプロは話が変わるが
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:58:39.611ID:P0ZbjZYT0
>>27
その小学生でもわかる炒め方を知らない奴がいるのが怖ぇよ
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:59:19.950ID:k6SYP5uW0
たしかに(´･ω･`)
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:59:22.876ID:tqyUmT8c0
ご家庭の火力じゃ最大にしても足りないからな
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:59:38.409ID:oG4TBD7V0
これ参考になったぞ

https://youtu.be/OInOuC6YzGw
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/27(木) 23:59:52.930ID:/RDJ1mmfd
卵かけご飯から作るチャーハンはそういう物って感じだな
失敗はしにくい
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:00:11.581ID:bd2PIR6G0
料理職人多くて草w
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:00:12.587ID:arh6efhs0
>>31
いやびっくりするくらい弱火だっんよ
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:05:15.342ID:bd2PIR6G0
このスレはどうやって結論に至るん？安価でおk?
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:06:13.351ID:TBQXuB8e0
中華一番の黄金チャーハン真似たらパラパラなっあ
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:07:34.084ID:ZStyKQQZ0
下手くそが！
冷凍ピラフでも食ってなｗｗ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:12:51.219ID:bd2PIR6G0
そろそろイッチ登場してええでw
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:13:13.949ID:GpkZqaOda
想像してる倍以上油入れろ
俺らのパラパラは油ギッシュとそこで理解する
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:13:40.133ID:S4AW5G6zd
×料理職人が多い
◯チャーハンのスレは人が多い
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:13:42.225ID:1+tbKyhI0
お前の中にまだ恐れがある 甘えてんだよ自分に
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:16:44.866ID:kpzU2ioBa
>>10
タンパク質モサモサよな…
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:18:13.371ID:kpzU2ioBa
>>41
巣死
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:18:27.910ID:IqDj22Qb0
パラパラチャーハンよりもしっとりの方が好き
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:19:08.752ID:exhipC4W0
ラード入れたら店の味
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:37:17.558ID:ek3HnRHt0
なんかてきとーに炒めてもだいたいパラるじゃん
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:38:48.752ID:iCp7RaI90
それと、量が少なければ相当熱しておけばパラパラになるような？
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:47:03.092ID:m1QnLet8r
TKG炒飯を美味しく作れないのは下手糞なだけ
上手く作れば美味しい
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:53:51.757ID:re58VtyBa
>>57
美味しくないぞ
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:53:51.942ID:Ama1ewel0
焼き飯が好きだからずっと焼き飯でいい
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:54:29.749ID:VIv92BaGr
>>58
下手糞なんだな
上手く作れるようになれよ
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:54:48.954ID:iCp7RaI90
それとって言うのは必要なのは油とって事な
0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:55:17.341ID:Cp/u8D+U0
やっぱ油の量だよ
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 00:55:53.428ID:Xsb8TTU+r
揚げご飯作るなら油多くしないとな
0064ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM
垢版 |
2023/07/28(金) 01:00:45.019ID:NYmCxmK60
パラパラチャーハンで悦に入ってるケースって割と多くがパサパサチャーハンだったりする
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 01:18:44.355ID:fZ4agsxY0
炊きあがった米を水で洗ってから炒めてみろ
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 01:52:29.811ID:WuRsibvF0
個人的には３分類してる
家庭の味のモソモソチャーハン＝卵かけご飯炒め
家庭でチャーハンの素使用＝外食の焼き飯
チャーハン(パラパラ)
どれも好きだけど、金払ってモソモソチャーハンは食べたくないな
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 01:59:04.655ID:Pf1dcwFN0
まず卵フライパンに入れてちょっとかき混ぜたらすぐご飯投入したらパラパラになるだろ
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/07/28(金) 02:14:34.750ID:/NbCFG+V0
フライパンが汚れてんだよ
油馴染ませてしっかり空焼きして熱しろ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況