X
ラーメン屋経営して3ヶ月。今月も赤字。メニューうpするから率直なアドバイス頼む。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:36:14.600ID:MEpOyAd2a
こだわりの焦がし醤油ラーメン1200円（卵かけご飯つき）
丸焦げ醤油からあげ3個700円
焦がし醤油チャーハン850円
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:47:00.966ID:Ns2eG0LfM
焦げ付き餃子も出せ！
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:47:05.343ID:2IEhM3eh0
もし高級路線で勝負するならSNS運用も良いと思うよ。
TikTokとかYouTubeshortで
ラーメンの作っている光景を面白く編集して
集客するとか
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:47:06.613ID:VnEjRENJ0
場所はどこ？
1200円が許容される場所ならいいけど、その需要がない場所ならメニュー変えないと。
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:47:16.938ID:9ySYywO+0
ラーメン単品ないの？
米いらん
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:47:45.693ID:1P3HXfLo0
開店ガイジ
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:47:52.054ID:2IEhM3eh0
今話題のみそきんを再現してみた！
とかもバズりそうだし面白そう
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:48:08.027ID:wTSlpH010
うｐ
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:48:40.652ID:e8AQuLo8p
油そば鈴の木を参考にしろ
Google口コミ1.7なのに大盛況だぞ
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:48:57.901ID:tNkPuh1v0
醤油焦がしてるだけで高過ぎ
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:49:12.375ID:e8ECKZQla
行こうと思ってたラーメン屋が半年くらいで閉業してたの思い出した味で勝負したいのはわかるけど立地もちゃんと調査しな
あと卵かけご飯じゃなくてチャーハンとかチャーシュー丼出してくれデブより
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:49:49.255ID:2IEhM3eh0
うp
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:50:45.706ID:wY+6wxLd0
全部300円下げろ
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:51:04.966ID:zORRUKsy0
ほんのり焦げじゃなくてマジで焦げててにおいがすごい事になってたりしてな
0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:51:17.094ID:G1JyK9vaa
>>73
お前つまらないってよく言われない？
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:52:22.541ID:6kRTcOtC0
ラーメン屋が謎に意識高いのなんなの？
馬鹿でも作れる料理のクセに
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:53:11.196ID:KPQopBc/M
焦げてるぞ作り直せ
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:53:39.635ID:Y7ennKNL0
麺が業務用ならクソまずいことにはならないはずだが
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:53:45.392ID:s2HU7Mcw0
女性客狙えよ
激焦げサラダとかでいいんじゃね
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:53:58.950ID:VCTp3Qpl0
焦がし卵のおこげご飯を出せ
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:54:58.001ID:nkH7XE73d
そもそもなんつぁラーメン屋で唐揚げなんだ？
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:56:10.864ID:ACm+ktfAp
嘘なのはわかってるけどラーメンスープの出汁がきのこのみって(笑)
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:57:48.822ID:HixM6pH/0
発達障害者のゴミスレ
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 18:58:27.105ID:0ldR1ll+0
こういうスレ何が面白いの
全部1人が立ててるの？
0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:02:40.547ID:CADTtNBq0
値段設定が高すぎるわな
全部200円くらい下げられるだろ
焦がし醤油ってネーミングも悪い
焦がすってイメージ悪いから炙り醤油に変えろ
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:05:31.657ID:EXH47McK0
ラーメンは1000円超えたら売れない
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:06:36.388ID:c7o8Jt+/a
丸こげワロタ
0096以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:07:00.981ID:N/XrUV9Md
ラーメン単品で注文できないの？
ラーメン好きな人は米とセットで食べる人多いけど逆にラーメン食べる時は余計なモノ食べたくない人もそれなりにいるぞ
あと生卵（卵かけご飯）が苦手って人そこそこいる
0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:07:40.540ID:UBCQbBVT0
1100円のラーメン屋に行ってるけどそもそも普通のラーメンは800円だしめちゃくちゃ美味いから高いのも手出してみるかってなるだけで最初から高いのしかラーメン無いんならそもそも通わないよな
しかもそれが大して美味しくなかったら尚更
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:08:28.109ID:sXEHm7pQ0
“異端”のラーメンじゃなきゃな
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:15:22.708ID:GRjMB2TLp
きのこ出汁は嫌だな
鶏ガラ鶏油味の素背脂が正義
0100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:16:17.516ID:KyC6uzyQd
こいつ前もスレ建ててたやん
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:18:07.127ID:rbNoLSrb0
ポスティングとかした？
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:18:07.820ID:Vh19EvpIM
焦がさない普通のも安めに出したらいいと思いますあと新宿古着屋ワタナベにはチャーシュー抜きで出してあげて下さいダイバクショウ
0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:18:35.818ID:XiRs84JQd
>>93
焦がし醤油って名前は確かにそうかもね
それを特製醤油って名前にして焦がしてないやつを醤油ラーメンとして安く見せて客を特製に誘導するのも手かも
0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:23:50.916ID:oOmmxSsG0
店も丸焦げなんだが…
0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 19:28:15.014ID:IzoC9cjs0
脳まで焦げてんな
0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 20:05:35.410ID:FP0yhEPs0
借金も焦げつきそう
0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 20:35:01.575ID:76DKfV9D0
焦がしまくってんじゃねーよ！
0113以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 21:44:02.240ID:Cy7t8lXb0
ノーマルラーメンで1200円なら口コミとかで話題になってない限り入ろうとは思わんな
0114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 21:46:03.237ID:BAG70cKmp
卵かけご飯も焦がしてみたらいいんじゃない？
焦がし卵かけご飯とか斬新だと思う
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 21:47:21.283ID:/hBePTduH
スレの自演も何もかも開店キチガイそのまんま
0116お前らならどっちと結婚するか教えてくれ
垢版 |
2023/05/22(月) 21:58:03.681ID:Cy7t8lXb0
A
年齢：28
出会い：幼馴染→元カノ
見た目：超タイプ
仕事：高卒契約社員年収300万台
生まれ：親父がパチンカスでシンママ育ち
性格：ずっとちやほやされてきた分わがまま
家事：料理以外は何もできない(料理はピカイチ)
夜の相性：最悪
恋愛感情：今でも大好き

B
年齢：23
出会い：マチアプ→セフレ→今カノ
見た目：あんまりタイプじゃない
仕事：薬学部現役生
生まれ：医者と専業主婦の娘
性格：めちゃくちゃ良い
家事：料理以外は何でもできる(料理は包丁持ったことないレベル)
夜の相性：最高
恋愛感情：もう恋愛感情は既になし


本当に悩んでるからお前らならどっちと結婚するか教えてください
0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/22(月) 21:59:04.325ID:Cy7t8lXb0
あ、スレ立てようと思って間違えてコメントにしちゃった忘れてくれ泣
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています