酒のつまみ作った

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 23:36:15.745 ID:ZG1rGF250]

買い物

https://i.imgur.com/GXmfe5F.jpg

[0085 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:15:54.812 ID:e6f0WlMLd]

そういや酒そのものの画像あまりあげないよな
メインはお酒だろうが！はよ出せ

[0086 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:16:31.774 ID:J3uqZ5kV0]

>>79
オーブンないのでグリルです

>>81
泡とあわせてます
やすーいやつw

>>82
ありがとーーーー

[0087 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:16:48.691 ID:0L6I1OUA0]

肉系の煮込み料理は、食べ終わって残った煮汁に赤ワイン入れて飲むと滋味があってうまいんだよな

[0088 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:17:10.700 ID:J3uqZ5kV0]

>>84
モンテしなかったのは泡立て器が割れて故障したからw

>>85
安いお酒ばっかりなのでw

[0089 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:17:35.630 ID:J3uqZ5kV0]

>>87
パンですくいまくりますよ！

[0090 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:18:03.128 ID:O/aytBo80]

米くいてえ

[0091 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:18:14.271 ID:J3uqZ5kV0]

タラ焼けました！

https://i.imgur.com/431lwaj.jpg

[0092 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:18:19.073 ID:0L6I1OUA0]

>>88

俺いつも菜箸でやってる
モンテ無しの軽い仕上がりももちろん好きだよ

[0093 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:18:25.539 ID:J3uqZ5kV0]

>>90
お米もあいますね！

[0094 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:18:54.297 ID:J3uqZ5kV0]

>>92
菜箸プロですね！
あとバターけちったってのもありますw

[0095 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:19:22.277 ID:WAUOJBro0]

つまみレベルじゃねーだろ
飯テロしやがって！

[0096 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:19:29.742 ID:O/aytBo80]

>>91
むほほｗ

[0097 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:19:44.572 ID:J3uqZ5kV0]

2品目
タラ焼いたの
クリーミーでほろほろジューシー

https://i.imgur.com/14czK9p.jpg

[0098 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:20:20.979 ID:J3uqZ5kV0]

>>95
美味しいお酒とおいしいつまみ

>>96
むふふ

[0099 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:20:32.270 ID:0L6I1OUA0]

>>91

キッシュのアパレイユかけて焼いたような雰囲気になるのね。
タラのポワレだからあっさりめの味かと思っていたけど、ブフ・ブルギニョンに劣らない主役級の存在感じゃん・・・
うまそう

[0100 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:20:36.358 ID:J3uqZ5kV0]

テリーヌは今冷やし中です
今日はここまででー

[0101 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:21:10.306 ID:J3uqZ5kV0]

>>99
これ元はイタリアンですね
ちょっとフレンチアレンジしてますけど

[0102 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:21:59.907 ID:0L6I1OUA0]

このタラの奴、ジャガイモでやったら超手抜き版ジャガイモのパイもどきになるな・・・！

[0103 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:22:26.328 ID:0L6I1OUA0]

>>101

へえー、イタリア料理はあんまり詳しくないから知らなかった

[0104 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:22:37.476 ID:+Tzvp2HI0]

うまそ

[0105 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:23:22.267 ID:0L6I1OUA0]

>>100

えっ
我々は飯テロには屈しない。
はよ見せなさい！

[0106 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:24:44.831 ID:J3uqZ5kV0]

>>102
それ今度やってみます！
料理詳しそうだから色々おしえてほしい！

>>104
ありがと！
うまいですよー

[0107 ◆Nipless/OQ 2023/01/15(日) 00:24:46.469 ID:BKxZegQga]

(◍•ᴗ•◍)美味しそうね

[0108 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:25:00.281 ID:J3uqZ5kV0]

>>105
まだ固まってないから切れないとおもうw

[0109 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:26:15.739 ID:J3uqZ5kV0]

>>107
ありがとー
絶品ですてへ

[0110 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:27:18.175 ID:b3tHQkFY0]

高級フレンチ君じゃないのかよ

[0111 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:28:18.198 ID:J3uqZ5kV0]

>>110
だれですかw

[0112 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:28:59.827 ID:e6f0WlMLd]

アラフォーのオッサンだよ(´・ω・｀)

[0113 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:29:14.388 ID:J3uqZ5kV0]

>>112
正解ですw

[0114 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:29:15.083 ID:0L6I1OUA0]

>>106

千切りのジャガイモと炒めた玉ねぎ、ベーコンをパート・ブリゼで包んで、肉のパテっぽく空気穴開けてからオーブンで焼いて、
仕上げに空気穴から卵黄と生クリーム混ぜたアパレイユ流し込んで追加で焼いて完成　のパイ料理があるんだ。
手抜きでキッシュと同じように作ったりしてたけど、芋に生クリーム流して加熱で固めるわけだから構成としては変わらないかな？って。
あとパート・ブリゼ使わないと手抜き＆カロリーダウンになりそうっていうだけの理由ｗ

[0115 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:31:37.102 ID:z7vA4D530]

星野の界シリーズの夕食で出てきそう

[0116 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:32:43.417 ID:J3uqZ5kV0]

>>114
キッシュっぽいかんじですね
パートブリゼなしは楽でいいですね
でも今回の生クリームのはそんなに固まらないから、ソース扱いのほうがいいかも
皿にしいてバーナーで焼くとかもしますよ

[0117 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:33:20.093 ID:J3uqZ5kV0]

>>115
なんですかそれw

[0118 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:34:00.889 ID:b3tHQkFY0]

>>111
自宅で超高級フレンチｗｗとかいうスレ最近立てて料理作ってたやつ

[0119 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:34:11.592 ID:0L6I1OUA0]

>>116

軽く表面が固まる程度なのかな？
なるほど

[0120 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:35:58.086 ID:0L6I1OUA0]

じゃあ生クリームにマッシュポテト混ぜてペースト状にしたのをジャガイモにかけてから焼けばぽくなるかな。
パルマンティエも真っ青なジャガイモ料理になりそうだけどｗ

[0121 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:36:19.773 ID:yTTIFvBN0]

誰だっけ、だいすけだっけなんて名前だったか忘れた

[0122 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:36:43.664 ID:J3uqZ5kV0]

>>120
ポムピューレは焼いたらもったないかもw

[0123 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:37:24.524 ID:J3uqZ5kV0]

>>121
高級フレンチ君がだいすけ君なんですねw

[0124 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:38:54.077 ID:0L6I1OUA0]

>>122

うーん、そっかー

[0125 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:39:40.258 ID:J3uqZ5kV0]

>>118
うちのは高級どころか冷蔵庫処理ですw

[0126 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:40:28.864 ID:yTTIFvBN0]

>>123
>>1いつも言われてるじゃん
バツイチのなんとか君って

[0127 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:42:10.645 ID:J3uqZ5kV0]

>>126
まさとですねw
まさとじゃないんですけどねw

[0128 ◆Nipless/OQ 2023/01/15(日) 00:43:37.956 ID:BKxZegQga]

(◍•ᴗ•◍)いつも普段作らないような料理を見せてくれるから楽しいよ

[0129 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:43:38.067 ID:yTTIFvBN0]

>>127
まさとかwwwwww

[0130 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:43:49.756 ID:b3tHQkFY0]

>>125
クオリティが段違いに上だぞ1の方が

[0131 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:44:09.529 ID:b3tHQkFY0]

まさと君か覚えた

[0132 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 00:49:12.268 ID:J3uqZ5kV0]

>>128
いつもみてくれてうれしい！

>>129
まさとwwwwww

>>130
年くってますからねー

>>131
まさとじゃないからwwwwww

[0133 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 01:11:34.790 ID:e6f0WlMLd]

バツイチアラフォーまさとくんか(´・ω・｀)
なるほど...φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ

[0134 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 01:15:43.703 ID:J3uqZ5kV0]

>>133
まさとやめてw

[0135 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 01:35:46.670 ID:btGprIK10]

舞茸は肉を柔らかくするからもう少し早めに入れてもいいかも