0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/14(土) 23:36:15.745ID:ZG1rGF250
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:15:54.812ID:e6f0WlMLd
そういや酒そのものの画像あまりあげないよな
メインはお酒だろうが！はよ出せ
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:16:31.774ID:J3uqZ5kV0
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:16:48.691ID:0L6I1OUA0
肉系の煮込み料理は、食べ終わって残った煮汁に赤ワイン入れて飲むと滋味があってうまいんだよな
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:17:10.700ID:J3uqZ5kV0
>>84
モンテしなかったのは泡立て器が割れて故障したからw
>>85
安いお酒ばっかりなのでw 0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:17:35.630ID:J3uqZ5kV0
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:18:03.128ID:O/aytBo80
米くいてえ
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:18:14.271ID:J3uqZ5kV0
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:18:19.073ID:0L6I1OUA0
>>88
俺いつも菜箸でやってる
モンテ無しの軽い仕上がりももちろん好きだよ 0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:18:25.539ID:J3uqZ5kV0
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:18:54.297ID:J3uqZ5kV0
>>92
菜箸プロですね！
あとバターけちったってのもありますw 0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:19:22.277ID:WAUOJBro0
つまみレベルじゃねーだろ
飯テロしやがって！
0096以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:19:29.742ID:O/aytBo80
0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:19:44.572ID:J3uqZ5kV0
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:20:20.979ID:J3uqZ5kV0
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:20:32.270ID:0L6I1OUA0
>>91
キッシュのアパレイユかけて焼いたような雰囲気になるのね。
タラのポワレだからあっさりめの味かと思っていたけど、ブフ・ブルギニョンに劣らない主役級の存在感じゃん・・・
うまそう 0100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:20:36.358ID:J3uqZ5kV0
テリーヌは今冷やし中です
今日はここまででー
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:21:10.306ID:J3uqZ5kV0
>>99
これ元はイタリアンですね
ちょっとフレンチアレンジしてますけど 0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:21:59.907ID:0L6I1OUA0
このタラの奴、ジャガイモでやったら超手抜き版ジャガイモのパイもどきになるな・・・！
0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:22:26.328ID:0L6I1OUA0
>>101
へえー、イタリア料理はあんまり詳しくないから知らなかった 0104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:22:37.476ID:+Tzvp2HI0
うまそ
0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:23:22.267ID:0L6I1OUA0
>>100
えっ
我々は飯テロには屈しない。
はよ見せなさい！ 0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:24:44.831ID:J3uqZ5kV0
>>102
それ今度やってみます！
料理詳しそうだから色々おしえてほしい！
>>104
ありがと！
うまいですよー 0107◆Nipless/OQ 2023/01/15(日) 00:24:46.469ID:BKxZegQga
(◍•ᴗ•◍)美味しそうね
0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:25:00.281ID:J3uqZ5kV0
>>105
まだ固まってないから切れないとおもうw 0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:26:15.739ID:J3uqZ5kV0
0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:27:18.175ID:b3tHQkFY0
高級フレンチ君じゃないのかよ
0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:28:18.198ID:J3uqZ5kV0
0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:28:59.827ID:e6f0WlMLd
アラフォーのオッサンだよ(´・ω・｀)
0113以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:29:14.388ID:J3uqZ5kV0
0114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:29:15.083ID:0L6I1OUA0
>>106
千切りのジャガイモと炒めた玉ねぎ、ベーコンをパート・ブリゼで包んで、肉のパテっぽく空気穴開けてからオーブンで焼いて、
仕上げに空気穴から卵黄と生クリーム混ぜたアパレイユ流し込んで追加で焼いて完成 のパイ料理があるんだ。
手抜きでキッシュと同じように作ったりしてたけど、芋に生クリーム流して加熱で固めるわけだから構成としては変わらないかな？って。
あとパート・ブリゼ使わないと手抜き＆カロリーダウンになりそうっていうだけの理由ｗ 0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:31:37.102ID:z7vA4D530
星野の界シリーズの夕食で出てきそう
0116以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:32:43.417ID:J3uqZ5kV0
>>114
キッシュっぽいかんじですね
パートブリゼなしは楽でいいですね
でも今回の生クリームのはそんなに固まらないから、ソース扱いのほうがいいかも
皿にしいてバーナーで焼くとかもしますよ 0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:33:20.093ID:J3uqZ5kV0
0118以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:34:00.889ID:b3tHQkFY0
>>111
自宅で超高級フレンチｗｗとかいうスレ最近立てて料理作ってたやつ 0119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:34:11.592ID:0L6I1OUA0
>>116
軽く表面が固まる程度なのかな？
なるほど 0120以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:35:58.086ID:0L6I1OUA0
じゃあ生クリームにマッシュポテト混ぜてペースト状にしたのをジャガイモにかけてから焼けばぽくなるかな。
パルマンティエも真っ青なジャガイモ料理になりそうだけどｗ
0121以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:36:19.773ID:yTTIFvBN0
誰だっけ、だいすけだっけなんて名前だったか忘れた
0122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:36:43.664ID:J3uqZ5kV0
>>120
ポムピューレは焼いたらもったないかもw 0123以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:37:24.524ID:J3uqZ5kV0
>>121
高級フレンチ君がだいすけ君なんですねw 0124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:38:54.077ID:0L6I1OUA0
0125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:39:40.258ID:J3uqZ5kV0
0126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:40:28.864ID:yTTIFvBN0
0127以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:42:10.645ID:J3uqZ5kV0
>>126
まさとですねw
まさとじゃないんですけどねw 0128◆Nipless/OQ 2023/01/15(日) 00:43:37.956ID:BKxZegQga
(◍•ᴗ•◍)いつも普段作らないような料理を見せてくれるから楽しいよ
0129以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:43:38.067ID:yTTIFvBN0
0130以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:43:49.756ID:b3tHQkFY0
0131以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:44:09.529ID:b3tHQkFY0
まさと君か覚えた
0132以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 00:49:12.268ID:J3uqZ5kV0
0133以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 01:11:34.790ID:e6f0WlMLd
バツイチアラフォーまさとくんか(´・ω・｀)
なるほど...φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ
0134以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 01:15:43.703ID:J3uqZ5kV0
0135以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/01/15(日) 01:35:46.670ID:btGprIK10
舞茸は肉を柔らかくするからもう少し早めに入れてもいいかも