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無職だけどケーキ作ったよ
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2022/12/30(金) 23:27:28.724ID:9MCh0yzd0
実況風にいく
ちなこんな感じの
https://i.imgur.com/YPsOFsd.jpg
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2022/12/30(金) 23:48:35.487ID:9MCh0yzd0
こっからちょい大変
まず
https://i.imgur.com/Cn4vwZc.jpg生クリームを6分建てぐらいでホイップして冷蔵庫へ
んでチョコレートと生クリームを湯煎しておきます
https://i.imgur.com/Njg1aKo.jpg
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2022/12/30(金) 23:49:01.516ID:9MCh0yzd0
>>45
安価でスーパーで夕飯作るスレとかはやってたけどたかしは知らん
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2022/12/30(金) 23:52:14.221ID:nCtdtQco0
あとどれくらい？
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2022/12/30(金) 23:52:24.279ID:29342Djv0
まじですごい
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2022/12/30(金) 23:52:35.003ID:9MCh0yzd0
こっからちょっと戻ってチョコレートと生クリーム撹拌してガナッシュ作ったらホイップした生クリームと混ぜる
ガナッシュの温度は40度ぐらい
ここ間違えると小さなチョコチップ沢山できるから気をつけてね！(経験者
https://i.imgur.com/lzl7MJQ.jpg
https://i.imgur.com/2HGSftD.jpg
https://i.imgur.com/DROIvF0.jpg
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2022/12/30(金) 23:53:34.429ID:R28GxktI0
これ短期無職の犯行か
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2022/12/30(金) 23:54:14.378ID:9MCh0yzd0
>>53
5年目なんだよなあ
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2022/12/30(金) 23:55:04.877ID:bUp/pbtI0
無職なのにキッチン広いわね
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2022/12/30(金) 23:55:18.313ID:5pEgctoQ0
複数画像貼るとき逆順に貼ってる？なんか見にくい
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2022/12/30(金) 23:56:03.702ID:9MCh0yzd0
>>57
ごめん勝手にバラバラになってる
一つづつ貼ればいいんだけどそうすると致命的に手遅くなるんよ察して
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2022/12/30(金) 23:57:07.995ID:LN9pWSKO0
うまそう
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2022/12/30(金) 23:57:57.177ID:qmZ0NMxf0
これ全部合体する感じなの？
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2022/12/30(金) 23:58:41.647ID:9MCh0yzd0
最初に半量ほどチョコムース入れてスプーンでトップまで伸ばしてあげる
これやると外周に空気入らないで型から外したとき綺麗に見えるから大事なんよ
んで凍らせたクレームブリュレ、ストロベリージュレ、ジェノワーズの小さいのを投入してまたチョコムース入れて最後に5合のジェノワーズ(生地ね)で蓋をして冷凍庫へ
https://i.imgur.com/uBTp8xV.jpg
https://i.imgur.com/2qW4Pv3.jpg
https://i.imgur.com/6AKB5YD.jpg
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2022/12/30(金) 23:59:32.509ID:29342Djv0
>>63
美味しそう🥺
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2022/12/31(土) 00:00:21.573ID:hrrddOiS0
うまそー
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2022/12/31(土) 00:01:40.687ID:KyETjV+l0
グラサージュは写真これしかなかった
生クリーム水砂糖水飴ココアパウダーを熱してゼラチン入れて一晩寝かして温めてグワーってやったやつ
https://i.imgur.com/Nq920FW.jpg
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2022/12/31(土) 00:03:15.569ID:pdWGcu7Md
ただの無職がこんなの作れるわけないだろ
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2022/12/31(土) 00:04:52.103ID:pdWGcu7Md
顔w
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2022/12/31(土) 00:06:06.262ID:KyETjV+l0
失敗したけどここまでやったから飾り付けしていくよー
捨てるのも忍びないしね
適当に作ったチョコレート細工とケーキトッパーコレクションとローソンの冷凍マカロンとブラックベリーとか
https://i.imgur.com/c2OTGtO.jpg
https://i.imgur.com/BqnQ0kV.jpg
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2022/12/31(土) 00:06:16.593ID:KyETjV+l0
>>71
しーっ！
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2022/12/31(土) 00:07:40.118ID:KyETjV+l0
んでこんな感じに仕上げました
周りは保険で作っておいたチョコレート細工でなんとか隠した
ちょいゴチャゴチャしすぎだけどクリスマスケーキだし豪華でいいかなと…
https://i.imgur.com/QK5p7yV.jpg
https://i.imgur.com/orVNrFV.jpg
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2022/12/31(土) 00:08:24.344ID:KyETjV+l0
もう誰もいないかな
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2022/12/31(土) 00:08:48.042ID:hrrddOiS0
すげーー食いてー
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2022/12/31(土) 00:08:50.714ID:ixWxASGdd
パティシエだったの？
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2022/12/31(土) 00:08:54.622ID:H/hqD4N+0
すごい綺麗
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2022/12/31(土) 00:09:01.949ID:KyETjV+l0
>>77
素人です
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2022/12/31(土) 00:09:23.603ID:KyETjV+l0
>>76
>>78
ありがとうございます
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2022/12/31(土) 00:10:39.240ID:KyETjV+l0
今年のクリスマスはムースケーキだったけどほんとはリースタルトつくりたかった
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2022/12/31(土) 00:10:44.375ID:aHVNL01l0
へぇスゴいな
料理は好きだけどお菓子はここまで上手に出来ねぇや
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2022/12/31(土) 00:10:56.075ID:3fhrhece0
>>80
エロサイトみた後だとグロマンに見えてしまう…
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2022/12/31(土) 00:19:39.628ID:XqtCror10
作ったら家族と食べるの？
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2022/12/31(土) 00:21:51.385ID:5t1+bmoy0
>>84
まんこなの？
アナルローズならなんとなくわかるけど
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2022/12/31(土) 00:31:01.913ID:pdWGcu7Md
ケーキ屋開業しろ
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2022/12/31(土) 00:38:36.885ID:USQ2sH7t0
ホール4000円弱くらいしそう
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2022/12/31(土) 01:15:44.042ID:O6ejSEBE0
想像以上のガチ勢でワロタ
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2022/12/31(土) 01:19:28.252ID:Bxnfa/gIM
これは凄いとても有意義なスレですね新宿古着屋ワタナベも少し見習えよ何の役にも立たないじゃんストーカーも出来ないただのホモじゃねーかダイバクショウ
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2022/12/31(土) 01:32:37.789ID:4UjcqBpo0
無職なんてやらずにケーキ屋やれよ
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2022/12/31(土) 01:51:09.259ID:26nqGFTi0
今年イチの良スレだった
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2022/12/31(土) 01:57:44.328ID:KyETjV+l0
今さらだけど断面図あったので
欲張って中身入れすぎて中身が分厚くなったけどこれはこれで良しとしてください
また撮りながら作ったらあげマッスル
https://i.imgur.com/8wm3SEi.jpg
https://i.imgur.com/pAZOFXe.jpg
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2022/12/31(土) 02:26:43.427ID:ixWxASGdd
後ろの時計気になる
彼女？
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