江戸時代貧しい庶民は加熱してない蕎麦粉を水でこねただけの団子をよく食ってたらしい
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これがなかなか栄養たっぷりでな、しかも日銭入るとタンパク質豊富なもの買い食いするから貧しい庶民は意外と健康的だったとか 白米信仰はよくない
オニギリだけの1食などコーラだけの1食とさほど変わらん。血糖値保っただけ
肝臓に大ダメージらしい。それが積み重なると寿命が縮み老化を促進させるらしい おかず複数用意して補うより玄米食ったほうが楽ではある
ただ味がね… 昨日vipで日本人の消化酵素が白米特化型になっていて大量の飯でカロリー得る前提の体になってるとか見たばっかりだ
現代の糖尿病の多さは運動不足ももちろんだが小麦食が増えたせいもあるのではと こんな話があってな
とある貧乏な大学生が就職するまでは親にあんまり負担かけたくないと言ってさ、炊飯器で炊いたご飯にふりかけかけたやつばっか食ってたそうな。若いんだし、数年くらい大丈夫だろうと
その結果、数ヶ月それを続けただけで痩せたわけでもないのに倒れ、しかも肝臓に後遺症を残してしまったそうな。肝臓やっちまったてやつだね >>28へえ
また異説か。それだと白米健康にいい、だな ところがところが
その時期に菓子パンとかマッククルーとかカップラーメンとかしか食ってない若者たちはピンピンしてると
栄養成分的にそれらに健康にいい成分なんかほとんどないはずなのにさ 貧乏人は主食をいっぱい食べて腹を膨らませようとするけど本当はその食い方は良くないって話を聞いたな つまり、白米だけ素うどんだけといった食事が特別に身体にダメージ入れると思われ 稲作が伝来するまでの日本人は
健康だったし貧富の差や戦争もなく平和だったのは事実 だから忙しくても手持ちなくても
精製された穀物だけの1食は避けたほうがいいっぽい。それなら食わないほうがマシかも 1万2000年栄えた時代から教訓を得ず
逆行したことをやってるのが今 縄文時代の平均寿命って25歳くらいだろ?
病気だけじゃないだろうけどさ >>25
すまねぇ そのとおりだ
この場合は蕎麦がきだな >>34
ホモサピエンスは現れた時から他の人類種と戦争して勝ち残ったし
貧富は個人単位でなく群れとか集落の単位で存在していたはずだぞ
豊かな狩り場を持つ強い集落は獲物を得るのも楽だからな それはショートニングが身体に悪いから菓子パンダメとか添加物の塊だからマックやカップラーメンだめ!
とかの話ではなく。どうやら精製されただけの穀物だけの食事を取ると膵臓が大忙しになることが問題らしい >>38
その時代だって江戸時代だって上手く生きたやつは100近くまで生きた
平均寿命は赤子死ぬ文化だといきなり低くなるしあんまり健康の目安にならん >>40 それは絶対にだめ
ラーメンの打ち粉すらかなり健康に悪い 具体的に
忙しくても手持ちなくてもせめてソイジョイと缶コーヒーとかにしたほうが良さげ。最悪菓子パンと缶コーヒーのほうがオニギリだけ素うどんだけよりいくらかはマシかも 昼は家から5分づき精米したおにぎり0.7合と野菜の残りちょっとだけだわ
朝夜は炭水化物取らない ふりかけご飯だけ、素うどんのつけ麺だけ、ソーメンのつけ麺だけ
のような食事を取ったとき、精製されてない穀物はGI値がとても高いので血糖値が急上昇してしまう。すると、急上昇した血糖値を下げるために膵臓がインスリンを分泌する
すると今度はインスリン効きすぎて低血糖になる。低血糖になるとなんか肝臓に負担とかかるらしいし、低血糖になったからまた米とか素うどんとか食ってさ、また血糖値バクアガリからの膵臓に残業させてのインスリン追加 つまりさっき書いたふりかけご飯ばっか食ってた大学生が短期間で内臓やっちまった理由はさ
身体に悪いものを食べたからではなく、内臓のオーバーヒート現象みたいなものを起こしたと思われ それが粗悪な油とはいえショートニングが含まれてる菓子パンとか麺が揚げてあるカップラーメンではまだ起きないっぽい
いや菓子パンやカップラーメンは単体で身体に悪いけどね 江戸の頃って庶民も白米たらふく食ってた説もあるからなぁ つまりご飯もうどんもソーメンも
おかずや野菜と一緒に食べれば毒のない健康的な食べ物だけど、ご飯とかだけで腹いっぱいにするのは1食でも内臓にダメージを与える危険な食べ方 >>53まあそれが通説だよね
でも江戸時代の文化て有名時代小説の設定がいつの間にか史実と思い込まれてたケースとか多いらしいしな
池波正太郎関連 いやそんなんわかってるしいまさらなソースかもしれないけどさ
さすがに飲み物とオニギリ一個だけの朝ごはんを禁忌とまでしてるやつは少ないんじゃないかな >>54
肉と油一緒に取るのはいいかもな
理想は米のお供は野菜なんだろうけどそうも行かないときもあるしな 最近の40代50代の見た目が男女共に多種多様なのはさ、そういう毛細血管にダメージ入れた人生か毛細血管大切にした人生か多種多様になってるってことはないかな?
昔のはオジサンオバサンはみんな似たような感じだったよね 案外さ
タバコプカプカ喉が乾いたらコーラ、昼の主食はカップラーメン夜はチェーンの牛丼。野菜?なにそれ?夜はもちろん晩酌
みたいなドカタがそこまで不健康そうに見えなかったり >>12
江戸時代初期は1300万人
>>14
幕末の頃の中国は推定4億億人
数字が滅茶苦茶だな >>59
昔は入れ歯率異様に高かったような気がする
歯をあんまり大事にしなかったせいもあるだろうけど糖質も関係あるかもな それにたいして、体力なくて入院しがちでなぜか40代で突然死する人も多くなってるらしくて
もしかしたらその原因が精製された穀物だけの1食の積み重ね、なのかも >>61ごめん17世紀をなんか勘違いしたかも。中国人17世紀は推定6000万人くらいてどっかで見てな >>63
乳幼児期にほっといたら死んでたはずの人が現代医療で生き長らえるようになって
そりゃあ虚弱な大人も増えますよ >>67その考えかたはなかったわ
本来虚弱で死ぬはずの個体が限界きて40代でポックリ例もあると? そばじゃないけどマグロが捨てられるようなものだったって聞いたとき衝撃だったわ そう考えると丈夫なやつは何食ったって丈夫なのかもな
アメリカの世界トップクラスの長寿のおばあちゃんは毎日ドクペ大量に飲んでるらしいしな。その案件はこのスレの内容真っ向から否定だよな? >>70
注意してきた医者はみんな私より先に死んだよみたいな皮肉たっぷりの話好き 江戸の庶民つっても貧農から豪商までいるのに一くくりにして「実態は諸説ある」ってアホらしいと思わんのかな 栄養足りてねえから日本史上最低身長時代だったんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています