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料理なんて麺つゆと味の素と砂糖入れとけば何でも美味くなる
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2023/04/10(月) 04:59:35.758ID:Fr5N9fbf0
という終着駅に辿り着いたんだが質問ある？
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2023/04/10(月) 04:59:52.702ID:NP9tjXeC0
うんちを入れたら？
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2023/04/10(月) 05:00:18.143ID:Fr5N9fbf0
>>2
クソ
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2023/04/10(月) 05:00:19.741ID:UyX3A/wp0
味の素ってどんな味なの？
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2023/04/10(月) 05:00:46.084ID:Fr5N9fbf0
>>4
旨味成分のチートアイテム
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2023/04/10(月) 05:00:46.335ID:zilxagj90
麺つゆ使うと甘すぎるから好かんわ
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2023/04/10(月) 05:01:03.611ID:Fl+82Wdt0
あとカレーと
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2023/04/10(月) 05:01:04.457ID:Fr5N9fbf0
>>6
大体甘い物が美味い
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2023/04/10(月) 05:01:22.781ID:PLaHJaWvd
めんつゆ入れる対象によってはだしのにおいがきつい
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2023/04/10(月) 05:01:57.704ID:Fr5N9fbf0
>>7
カレーなら麺つゆいれずにカレールーだな
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2023/04/10(月) 05:02:43.398ID:Fr5N9fbf0
>>9
美味い
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2023/04/10(月) 05:03:12.940ID:SB26i6v4r
終着点なぁ（考え中）
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2023/04/10(月) 05:03:34.477ID:S8O5EmMo0
意外と間違いないと思った
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2023/04/10(月) 05:03:45.690ID:UyX3A/wp0
>>5
誰に聞いてもそういう説明されるからわからんのだよ
甘いとかしょっぱいとかさ
なんかあるだろ
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2023/04/10(月) 05:03:58.707ID:Fr5N9fbf0
>>12
異論あり？
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2023/04/10(月) 05:04:32.493ID:S8O5EmMo0
焼き餅が食いたくなったわ
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2023/04/10(月) 05:04:36.501ID:/D7Nr3NV0
ウェイパーも欲しい
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2023/04/10(月) 05:04:43.518ID:Fr5N9fbf0
>>13
これが安くて美味くて簡単でコスパ最強だよな
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2023/04/10(月) 05:04:49.314ID:rVd89IoF0
みりん
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2023/04/10(月) 05:04:51.512ID:RLz+/QzS0
めんつゆに砂糖クソほど入ってんですが…
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2023/04/10(月) 05:05:12.765ID:Fr5N9fbf0
>>14
美味い味
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2023/04/10(月) 05:05:18.201ID:h7L4f3Qya
オリーブオイルと塩かな
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2023/04/10(月) 05:05:18.852ID:SB26i6v4r
究極的には塩のみとかに着地しそうな感じ
素材と塩のみみたいな
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2023/04/10(月) 05:05:43.633ID:rVd89IoF0
>>22
アヒージョ
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2023/04/10(月) 05:05:54.347ID:Fr5N9fbf0
>>16
それこそ麺つゆと味の素と砂糖と餅を煮れば美味い
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2023/04/10(月) 05:06:43.266ID:Fr5N9fbf0
>>17
ウェイパー使う場合は味の素とウェイパーと塩コショウだけでいけるな
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2023/04/10(月) 05:06:46.918ID:M8+ZKGzK0
みりん2醤油１ほんだしこぶだしぱっぱでなんとかしてるけど砂糖ってどこなん出番
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2023/04/10(月) 05:06:57.400ID:YM9530zB0
これは正論

カレー粉とかウェイパーとかもあるけど結局砂糖醤油が日本人の舌に一番合ってる
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2023/04/10(月) 05:07:04.109ID:Fr5N9fbf0
>>19
照りだしたいなら
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2023/04/10(月) 05:07:11.508ID:S8O5EmMo0
>>25
そうだよ
焼き海苔巻いてな
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2023/04/10(月) 05:07:19.241ID:Fr5N9fbf0
>>20
更に砂糖を盛る
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2023/04/10(月) 05:07:50.062ID:Fr5N9fbf0
>>22
その場合は味の素いれるだけで更にパワーアップだな
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2023/04/10(月) 05:08:16.804ID:Fr5N9fbf0
>>23
そこに一つまみの味の素
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2023/04/10(月) 05:09:05.484ID:Fr5N9fbf0
>>27
それを
麺つゆ、味の素、砂糖にチェンジして作ってみりゃわかる
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2023/04/10(月) 05:12:53.827ID:Fr5N9fbf0
>>28
結局麺つゆと砂糖と味の素に落ち着く
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2023/04/10(月) 05:14:59.570ID:SB26i6v4r
味の素のまわし者かっ←ツッコミ
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2023/04/10(月) 05:16:30.293ID:Fr5N9fbf0
>>37
味の素はチートアイテム
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2023/04/10(月) 05:18:40.010ID:PuZnnAk10
麺つゆじゃなくて醤油なら同意した
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2023/04/10(月) 05:21:15.519ID:Fr5N9fbf0
>>39
醤油でもいいんだが麺つゆの方がお手軽
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2023/04/10(月) 05:23:17.155ID:YEhiiEqCa
ごま油とにんにく
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2023/04/10(月) 05:23:38.436ID:Fr5N9fbf0
しかもたぶん大体誰がやっても同じ味になって美味くなる
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2023/04/10(月) 05:24:36.432ID:IjEBr9b5M
でゅん！？
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2023/04/10(月) 05:24:42.693ID:SB26i6v4r
ちょっと落ち着けｗ
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2023/04/10(月) 05:28:43.144ID:chx5FGbz0
麺つゆは麺料理のつけつゆかかけつゆとして合うように作られてるからんで万能調味料ではないのよ
醤油砂糖だしのいいバランスは料理によって違うことを忘れちゃうのはまずい
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2023/04/10(月) 05:30:03.815ID:Fr5N9fbf0
>>42
たぶん麺つゆに味の素入れた時点で全部入ってるよな

煮ものとか鍋とかならそこに砂糖と酒入れとけば美味くなる
中華味にしたいなら麺つゆの代わりにウェイパーとか中華味のもとと味のもとに甜麵醬や豆板醬
料理極めたかもしれん
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2023/04/10(月) 05:33:00.278ID:Fr5N9fbf0
>>46
塩辛くしたいなら醤油もありだが
恐らく麺つゆで作った方が失敗が少なく定番の味で美味くなる
誰が作っても同じ味になるし、他の調味料よりも失敗が極端に減る気がする
少なくとも料理20年目くらいまでは麺つゆだけで行け
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2023/04/10(月) 05:33:24.835ID:PuZnnAk10
オイスターソースを忘れちゃならん
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2023/04/10(月) 05:35:44.951ID:Fr5N9fbf0
ドラクエで言えば
とりあえず最初は戦士を選択して銅の剣を買うだろ？
そんな感じだな
それが麺つゆ＋味の素＋砂糖だな
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2023/04/10(月) 05:36:21.546ID:Fr5N9fbf0
>>49
使った事ないわ
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2023/04/10(月) 05:42:06.194ID:chx5FGbz0
>>9
これ
煮込み系の料理に使うと素材の味がわからない麺つゆだけの独特の味に仕上がる
長時間加熱する料理には用いない方がいい
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2023/04/10(月) 05:42:49.762ID:fOikktx50
味の素ゴリ押ししてるけどリュージじゃないやろな
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2023/04/10(月) 05:42:55.510ID:Fr5N9fbf0
>>52
素材の味とか薄味とか言う奴は
いつもマズイもん食ってる大阪人
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2023/04/10(月) 05:43:26.545ID:Fr5N9fbf0
>>53
チートアイテム味の素を使った事ないのか？
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2023/04/10(月) 05:45:34.529ID:10ZNahz+0
和風のはだいたいそれでいける
あとトマト系の味と中華系の味を使いこなせると強い
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2023/04/10(月) 05:46:10.751ID:1T/thF0HM
ケチャッピとマスタードこそ正義
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2023/04/10(月) 05:49:41.271ID:Fr5N9fbf0
>>56
和風←面釣る＋味の素＋砂糖
イタリアン←基本のトマトソース＋味の素
中華←ウェイパーや中華味の素＋味の素＋甜面醤や豆板醬

俺もう料理極めたかもしれん
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2023/04/10(月) 05:50:18.368ID:Fr5N9fbf0
イタリアン←基本のトマトソース＋味の素 ＋コンソメ

コンソメ忘れてた
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2023/04/10(月) 05:51:27.643ID:fmwYYehHd
味の素に頼るならハイミーの方が良くないか
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2023/04/10(月) 05:53:02.773ID:Fr5N9fbf0
>>60
味の素しか使った事ない
少量でいい
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2023/04/10(月) 05:53:06.006ID:RO9Gqq7+M
私、京都住みどすけど、御所から離れるとそういう風になるのは理解しとりますのや

関東人言いましたら、コオロギ飛んでたら捕まえて生でボリボリ食べるような文化どすからなぁ

島流し者ばかりの田舎だとつろうおますからなぁ

昆布出汁、鰹出汁の3番出汁でアク掬いながら煮込んだようなものどすやろ？
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2023/04/10(月) 05:58:27.200ID:Fr5N9fbf0
>>62
大阪人と京都人は薄味でいつもマズいもん食ってるから美味さなんてわからねえだろ
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2023/04/10(月) 06:04:46.105ID:chx5FGbz0
野永喜三夫がクラシルの動画で麺つゆでおいしいですよとか言ってるの見ると悲しくなる
自分の店でそんな料理絶対出すわけないのに
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2023/04/10(月) 06:05:45.430ID:Fr5N9fbf0
>>64
大阪京都人は味覚障害だからなぁ
いつもマズイもん食っててかわいそう
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2023/04/10(月) 06:06:46.506ID:Fr5N9fbf0
>>65
何ていうか麺つゆは失敗しない
自炊生活20年目くらいまでは麺つゆ推奨
そこからはまあ･･･知らん
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2023/04/10(月) 06:10:05.517ID:3s4pBgCH0
>>69
京都人はそんなこといわない
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2023/04/10(月) 06:10:26.834ID:chx5FGbz0
>>67
失敗しないんじゃなく怪しげな料理が出来上がってるだけだと思うぞ
料理初心者が使うのはもちろん悪くないが20年もそれじゃ逆に味覚を疑われる
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2023/04/10(月) 06:11:56.498ID:Fr5N9fbf0
>>71
20年目くらいまでは全員初心者だろう
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2023/04/10(月) 06:12:53.843ID:ulJwYW0Ia
普段何くってんの…
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2023/04/10(月) 06:13:52.763ID:Fr5N9fbf0
>>73
美味い食い物
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2023/04/10(月) 06:15:15.277ID:ulJwYW0Ia
>>74
いやもっと具体的にかけよ
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2023/04/10(月) 06:18:44.364ID:lvxsFNhsd
創味のめんつゆ旨いぞちとお高いけど
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2023/04/10(月) 07:03:35.870ID:o1BtqJ9va
>>76
紙パックに入ってる奴か？
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