夜は「おでん」にするから入れる具材教えろ
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ウィンナー入れると全部ウィンナーの味が染みつくからやめて! >>20
今までこんにゃくだけだったがいとこんもいいな >>23
すまん
もう>>11でウインナーの気分なんだが 玉子、大根、こんにゃく、じゃがいも
あつあげ、ちくわ、ゴボウ天、さつま揚げ丸天長天、はんぺん、ちくわぶ?
巾着餅、ウインナー、アキレス
スジ肉 >>31
これもいい
ツミレよりつくねやシンジョが好き >>33
玉子、大根、こんにゃく、じゃがいも、
ちくわ、さつま揚げ丸天長天、ちくわぶ、
巾着餅、ウインナー、スジ肉
は買いたい >>37
もうちょい味が欲しい
豆腐の部分に味がないというか 味染み込ませるために早く買い物行って
早く作った方が良さそうだな トマトも美味しかったよ
家でやるなら小鍋にお汁移して湯剥きしたトマト入れて3~4分お汁かけながらコトコトすればいいっておでん屋さんに聞いた レス作成してる間にトマトの話題出てて否定されてたもう死にますお世話になりました >>55
ググった
玉子焼きの延長みたいなカステラやん おでん屋でトマト食べたとき美味しいと思ったけど一般的にはゲテモノだったのか >>57>>59-60
どうも奇抜なことはしたくないな
失敗したら嫌だし 出汁
醤油
みりんか砂糖
塩
面倒なら麺つゆで作っても具材入れて煮たらおでん味になるしおでんの素なんかも売ってるからそれでもいい >>71
むいたカニの身を甲羅に詰め込んでおでんに投入する金沢おでんの具 騙されたと思ってトマト入れてみて
煮えてきたら最後の方に入れる感じで 沖縄はうどんじゃなく、沖縄そば入れるみたいだな
札幌で札幌ラーメン入れることはないけどw >>1だが作り始めたでー
玉子、だいこん、いとこん、こんにゃく玉、
ちくわ、黒はんぺんなど味を染み込ませたい
食材だけ先にやってる
https://i.imgur.com/NRQX6Nq.jpeg 野菜天
玉ねぎ天
えびだんご
ウインナー
ちくわぶ
は食べる前に投入する
うどんは〆で投入 鮭とかカニ入るともはやおでんではない別の海鮮鍋な感じ
うまけりゃ名前関係あるけど 東京もんとしてはおでんの素で作ると美味しいんだけど濃い口醤油が恋しくて完成後にちょっと食べてから濃い口醤油入れちゃうのよね 牛スジ
こんにゃく
平天
ごぼう天
厚揚げ
餅きんちゃく
ちくわ
焼き豆腐 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています