0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:32:39.079ID:HURIx/3I0 まずは下ごしらえからwww https://i.imgur.com/J1SxAMM.jpg
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:34:10.249ID:ExQSRvSO0 そしてなんやかんやあって出来たのがこれですwww https://i.imgur.com/1nsvEvs.jpg
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:34:19.864ID:hxLN+YIi0 できた https://i.imgur.com/GoAhbHp.jpg
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:35:42.694ID:HURIx/3I0 玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜をすりおろし 具用の玉ねぎ、マッシュルームをカット https://i.imgur.com/xywwm2a.jpg
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:37:33.493ID:HURIx/3I0 切らずに下茹でした牛バラ肉を一口サイズにカット、青ネギ、ニンニク、生姜片と共に1時間煮る https://i.imgur.com/uIgbs7o.jpg
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:40:05.475ID:HURIx/3I0 フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、おろし玉ねぎを飴色になるまで炒める 飴色になったらおろし人参、おろしニンニク、おろしショウガを加え更に炒めてペーストにする https://i.imgur.com/9TVPJe4.jpg
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:41:16.088ID:Io6J02ES0 肉は炒めずに煮るのか、ネギはそのための臭み消しってことなんかね
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:42:23.746ID:HURIx/3I0 ペーストが出来たらフライパンに再度オリーブオイルを入れ、具用のまるごとニンニクを弱火で揚げ、ニンニクオイルを作る https://i.imgur.com/tZ1p4G9.jpg
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:45:01.780ID:HURIx/3I0 小麦粉を茶色くなるまで炒め、カレー粉を加え、先程作ったニンニクオイルと牛バラ肉を煮ている鍋のスープで練りカレールーを作る https://i.imgur.com/FT3B8Xu.jpg https://i.imgur.com/Ftxf0JT.jpg
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:47:03.873ID:HURIx/3I0 鍋の青ネギ、ニンニク、生姜片を取り出し、先程作った野菜ペーストを加え更に煮込む 具用の玉ねぎとマッシュルームを炒めておく https://i.imgur.com/C9gLXag.jpg
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:50:40.636ID:HURIx/3I0 鍋に炒めた玉ねぎ、マッシュルーム、先程揚げたまるごとニンニクを入れ、カレールーを少しずつ溶かす 赤ワイン、ウスターソース、醤油、市販ルウなどで味を整えていく https://i.imgur.com/j2IqFoI.jpg
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/09/30(土) 23:52:26.007ID:HURIx/3I0 はい優勝 個人的にカレーにはもち麦ごはんが好き https://i.imgur.com/xOa6DG0.jpg