X
なあマグロのたたきとねぎとろって別物なの？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:36:10.731ID:myNRw7h20
何が違うんだ？
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:36:55.242ID:fAPJjrvL0
ねぎ
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:37:11.928ID:WOI8XNPxd
部位が違う
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:37:12.532ID:7S+lK9mm0
ねぎ取ったらネギトロなだけ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:37:44.554ID:29b9DnEI0
まだねぎ取るが語源とかいうガセ信じてるやついるんだ
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:38:30.387ID:JbANYmBi0
同じさ
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:39:03.778ID:slrC+V2G0
マグロのミンチにネギ混ぜたらネギトロだぞ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:40:30.238ID:gChTFr/a0
ねぎとろにネギは関係ないぞｗ
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:40:59.452ID:61aN5wWYd
>>5
じゃあどういう意味なん？
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:41:35.471ID:gcpPMweA0
油混ぜてるからねぎとろのほうが旨い
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:42:07.083ID:RVtZkxy30
たたきって外側炙った料理じゃないの
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:42:34.730ID:wJFmRsFj0
ラード入れてるかどうか
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:43:02.837ID:OPy2Cd2T0
カツオのたたきは薬味とタレを馴染ませるときにポンポン叩くところから来てます
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:43:06.914ID:IKadEZL70
身を細かくしたのがたたきで骨のまわりから削り取ったのがネギトロじゃね？
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:45:25.131ID:OPy2Cd2T0
ネギトロのねぐとかいうのも昭和のデマでネギ混ぜるのが古来の意味
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:51:34.692ID:TXWetNo60
たたきをさらに叩いてぐちゃぐちゃにしたのがネギトロ
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:52:46.568ID:zp3V/Zefa
まだねぎ混ぜるが語源とかいうガセ信じてるやついるんだ
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:52:57.399ID:yZfuB2nc0
>>11
←コイツだけガチモンのアホ
知的障害者
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:54:30.104ID:PvGYPXEnd
>>17
ねぎ混ぜるは初耳だな
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/09/27(水) 07:57:12.652ID:8zGlYHUQ0
>>11
あれはカツオの臭みを飛ばすために、火をつけた藁で叩いて香ばしさを移すから「たたき」
マグロのは包丁でダカダカ叩いてミンチにする「たたき」
紛らわしいよね
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況