鰻をガスで焼くんじゃねぇ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:23:41.358 ID:sIwNO0ak0]

炭火の魔力には敵わない
ガスの成分は炭素と水素の化合物で水蒸気が出る
よって水っぽく仕上がる訳だ
一方、炭は純粋な炭素だから燃やしても水蒸気は立たない
だから鰻がすっきり焼きあがる
香ばしいでしょう？炭でなければこの香りは出ない
ウナギは炭の蒲焼き以外に美味い食い方はねーんだよ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:24:27.348 ID:AK/FP/wW0]

美味しんぼとか好きそう

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:24:35.770 ID:cv7LYa+kd]

と思う鰻であった

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:26:31.988 ID:ua5lTgpc0]

ゼリーで寄せちゃうー🇬🇧

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:37:44.254 ID:McnEDx4D0]

他に美味い食い方を知らない脳死の意見だな

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:40:56.651 ID:p2vi7s9Pr]

鰻キライ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:43:11.806 ID:sIwNO0ak0]

>>5
ねーよ
うん百年も研究され尽くした結果だし

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:47:14.722 ID:8c2J1dJx0]

炭は水気を飛ばす、その時臭みも抜けるから肉や魚が食べやすくなる
やりすぎるとパサつく

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/09/26(火) 01:49:37.118 ID:fFH4NGUd0]

赤外線加熱じゃだめなの？