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メニューなしの居酒屋経営始めたんだけどやばい。客からクソ嫌味言われる、、、。
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:01:24.641ID:72Yq6U9da
どうすりゃいい。
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:01:45.205ID:uN1PiMEx0
メニュー作る
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:02:08.479ID:EJw42P9or
出前頼む
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:02:34.505ID:72Yq6U9da
>>2
それはしたくない。
あるものでよければなんでもつくる、コレにロマンを感じてオープンさせた。
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:02:42.428ID:72Yq6U9da
>>3
論外。
0006かさのぼん ◆KSNVONyPAM
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2023/08/27(日) 17:02:42.912ID:QtEtUeX90?2BP(0)

常連さんを作る
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:03:06.289ID:72Yq6U9da
>>6
できる気配がない、、、。
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:03:40.639ID:GJYc/n0O0
ほとんどの客に嫌味を言われるならお前が悪いだろ
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:04:36.376ID:72Yq6U9da
>>8
？誰が悪いとかそんな話はしていない。
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:04:53.963ID:pNX9JJ9ha
深夜食堂でも観たんかよ
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:05:02.047ID:t+A/yeKh0
〇〇くれ 出来ません
✕✕くれ 出来ません
なんならてきるんだよ！ 何でもできます
0012かさのぼん ◆KSNVONyPAM
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2023/08/27(日) 17:05:23.015ID:QtEtUeX90?2BP(0)

どんな嫌味？
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:05:46.672ID:/2cZdIXE0
何なら作れるの？
どうせ何を頼んでもないとかできないしか言わないんだろ
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:05:47.738ID:72Yq6U9da
>>10
まあすきだけど。
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:06:16.302ID:72Yq6U9da
>>11
無茶振りしてくる客もいてはらがたつ。
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:06:25.096ID:O01maItm0
居酒屋って喋ったり飲んだりがメインだから、いちいちメニューをこっちで考えさせられるのしんどいのでは
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:06:32.402ID:rlChprTF0
一回だけそういう居酒屋に入ったな
「つまみはおまかせしかない」て本当におまかせなの
でも安かったから満足
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:06:33.539ID:72Yq6U9da
>>12
高いとか、えっできないの！？みたいな。
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:06:48.295ID:aOjktTW1M
そんなめんどくさい店お前のこと好きじゃなきゃ行かないよ…
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:07:01.929ID:eEN3TsBGa
お前が悪い
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:07:09.877ID:72Yq6U9da
>>13
常時おいてるのはおでんと土手焼きと豚汁。
あとはあるものならなんでもできる。
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:07:23.842ID:pNX9JJ9ha
>>14
カツ丼の話すきだわ
0023かさのぼん ◆KSNVONyPAM
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2023/08/27(日) 17:07:30.911ID:QtEtUeX90?2BP(0)

>>18
食材だけ見えるようにしとくとか
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:08:12.966ID:72Yq6U9da
>>23
不衛生だしそんなことはしたくない。
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:08:16.931ID:giMgofkkd
一日が終わり、
人々が家路へと急ぐ頃、
俺の一日は、始まる。
営業時間は、夜１２時から朝７時頃まで、
ひとは、深夜食堂って呼んでるよ。

メニューは、これだけ

あとは、勝手に注文してくれりゃあ
できるもんなら作るよってのが、
俺の営業方針さ。

客が来るかって？
それが結構来るんだよ。
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:08:34.372ID:jWPUwoO4d
なんかたまに無性にカツ丼食いたくなるけど出来る？
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:08:47.089ID:GJYc/n0O0
>>9
そら嫌味言われるわ
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:08:59.052ID:8OIihUxMa
>>4
そのシステムは本当に値段相応以上の満足感が得られなければすぐ客の中で「嫌な店」にカテゴライズされる
そういう覚悟は持っとけよ
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:09:23.218ID:72Yq6U9da
>>26
できるけどいちからつくるから結構時間かかるよ。
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:09:32.767ID:P366NrsC0
本当に居酒屋経営していますか？店名と所在地は？
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:09:45.177ID:GNWGJpqO0
五平餅はできる？
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:09:49.309ID:FBwaZfO30
流石にこれは作れるだろってメニューを客側が考えて注文するとかダルいだろ
もしそれでも作れないとか言うのが一品でも有ったら二度と行かないわ
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:09:55.247ID:72Yq6U9da
>>30
近畿地方。
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:10:03.426ID:72Yq6U9da
>>31
できるわけねえだろ。
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:10:05.098ID:pH613cfLa
>>30
特定されると面倒だなら言えないよ
0036ウソです
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2023/08/27(日) 17:10:11.063ID:94kGZyeFd
オムライス作ってくれるなら行く
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:10:23.923ID:V5hgN9CId
>>18
嫌味じゃなくサービスに対する苦情じゃん
わざわざ苦情言ってくれる客のありがたさを理解できんとはお前の底が知れるな

まあどうせ開店害児の妄想なんだろうが
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:10:30.412ID:72Yq6U9da
>>36
それならできる。
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:10:49.724ID:GNWGJpqO0
>>34
はぁ、つっかえ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:11:09.719ID:xpu8lHZV0
メニューを作る
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:11:11.437ID:aOjktTW1M
看板におでんって書いとけばいいと思う
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:11:13.090ID:pFHnrCcXd
明日からちゃんと仕事探すんだぞ
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:11:47.427ID:jWPUwoO4d
>>29
やるやん
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:12:32.573ID:t+A/yeKh0
五平餅なんて米と味噌醤油とかでなんとでもなるやろ
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:12:36.987ID:XxfUl6Dg0
せめてこんなの作れますぐらいは無いと困る
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:13:02.333ID:giMgofkkd
メニューが無いのがだめなんじゃなくてクォリティの割に値段が高すぎるんだろ
そこはなんとか出来るだろ
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:13:08.229ID:fLiKXMkk0
そのシステムで好きな店あったわ
１人でやってる所にだったけど
絶対的なオーナーの信頼あってこそ成り立つよなこれ
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:14:01.830ID:xKWmX0XX0
食材持ち込み可にしたら？
0050かさのぼん ◆KSNVONyPAM
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2023/08/27(日) 17:15:38.988ID:QtEtUeX90?2BP(0)

ただの戦略ミスだな
メニューあり店開業→口コミで美味しいって広がる→メニューにないもの作れますよ
って店主の顔を知ってもらわないと
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:16:55.185ID:Naj/z1SQp
メニュー作らないなら本日の素材一覧くらいは作れ
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:17:21.320ID:xpu8lHZV0
何でもってよくある家庭料理なら作りますよってこと？
ほんまに何でもは無理やん
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:17:34.340ID:72Yq6U9da
>>47
カツ丼なら1200円。
オムライスなら1000円。
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:18:12.151ID:72Yq6U9da
否定ばっかやん。
VIPで相談したのが悪かったか。
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:18:41.250ID:8uau/Md90
出来ないならダメじゃん
せめてあるものを言えよ
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:19:08.041ID:jWPUwoO4d
え高
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:20:08.935ID:DgtYQqHbd
だって妄想だし
まともに答えるわけないじゃん🤪
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:20:49.680ID:Su+1Q5Eh0
今日はこういう設定なのか
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:21:18.335ID:hCtp5KDRa
お前が悪い
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:21:42.774ID:XSrX+8rR0
今日出せるものをホワイトボードにでも書いたら？居酒屋でカツ丼お願いされたりとかオモチャにされてるだけだろ
0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:22:20.919ID:72Yq6U9da
>>61
それなら最初からメニュー作る。
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:23:19.691ID:E1+qkbRvr
イッチがイケメンなら客は来るぞ
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:23:40.082ID:wuRTm/XR0
変なプライド捨ててメニュー造れ
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:23:41.168ID:oF0k6eTW0
おでん専門店でええやろそれ
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:24:05.064ID:VDDhQYgd0
価格が適正か不安
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:24:41.753ID:Jq5L0xySa
VIPで句点使うやつに何やらせてもダメだよ
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:25:27.296ID:TTEm5GOw0
メニューなしって仕入れとか仕込みどうしてるの？
まさか注文されてから仕込み出すの？提供に何分かけるの？
その待ち時間をお客さんに強要してるの？

ねえ？飲食なめてんの？
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:26:26.342ID:t+A/yeKh0
おでんは何があるん？
餅巾着と大根とスジとタコって言ったらある？
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:28:48.257ID:72Yq6U9da
>>70
大根とスジはある。
あとはこんにゃくとはんぺん、ちくわ、厚揚げ。
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:29:00.887ID:iJ2ROwTp0
>>21
何かたのんで

「出来ません」
「ナニが出来るの？」
「あるものは何でも出来ます」

そりゃイライラするわｗ

その「あるもの」を客がわからないからみんなイライラすんだろ
エスパーテストしに来たんじゃねえんだぞ
その日「あるもの」を全部どっかに掲示しとけよ
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:30:29.841ID:72Yq6U9da
>>72
おまえみたいなのはうちみたいな居酒屋こないほうがいいよ。むいてない。
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:31:24.922ID:fxPrFWhFd
うんちうんち
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:31:31.388ID:nTPRjNqua
おまえ飲食店経営やめたほうがいいよ。むいてない。
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙
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2023/08/27(日) 17:31:46.371ID:wm8cYLZB0
>>73
そうやって客を選り好みするから嫌味言われるんだろ
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:32:24.145ID:wuRTm/XR0
流石にこどおじの妄想と信じたい
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:32:24.538ID:t+A/yeKh0
おでん、たまごはないんか…
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:32:55.755ID:298Ci00a0
もう常に置いてあるものは書いといて、あとはある食材とか書いときゃいいんじゃないの。
できる調理法とかでもよさそう
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:33:08.999ID:8r672hnV0
満漢全席くれよ
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:33:34.294ID:VUcrnVP2d
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　 : ﾞﾞﾞﾞ°　 　 　 　 　 ,illll　　　　　　　　 xllllllllliiii,,,,,、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　 liiiiil!ﾞﾞﾞ~ﾞﾞlli,　　　　　 .,il!ﾞ｀　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:33:39.752ID:oWb5+PYM0
客側が店に気を使うシステムはそれでもこの店に行きたいという常連を最初から沢山抱えてないと成立しない
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:33:55.111ID:u2yYEX0T0
酒のメニューくらいあってなんか食えるツマミだすなら
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:34:53.709ID:Su+1Q5Eh0
　　　　　　　　　　＿＿＿＿__
　　　　　　　　 ／___　　　　　　＼　　　　＿＿___　　　思った通り
　　　　　　　　（ （ 　）) ￣ ＼　 　＼. ／　　　　　＼　　小っさい脳みそだお
　　　　　／￣￣￣￣＼　.　 ＼ 　／　 　 　 　　 　 ＼
　　　　 /;;::　　　　　　 ::;ヽ　 　　／ ノ 　 　 ー　　　　 ＼
　　　　 ￣￣￣￣￣￣￣　　　.|　（●） 　（●） 　 　　　|
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　　　　 ＿＿/＿;;;::ヽ＿__　.　　　|　 　　　　　　　 　　 　ヽ
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　　　　 ヽ;;::　　ー　　::;;／
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2023/08/27(日) 17:35:16.052ID:fVqQV0Dt0
文句言う客はそのうち来なくなるだろ
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2023/08/27(日) 17:36:18.419ID:vdAWkhv20
あー腹減ったー

ビールと、サーモンのカルパッチョください

え？できない？じゃあマナガツオの刺し身

は？それもない？うなぎの蒲焼

ない・・・

もういいわボケ
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:36:56.384ID:298Ci00a0
そもそも大体はお店を選ぶ時何食べたいかで選ぶんだから、そういうコンセプトだと難しそう
食のジャンル決まってるの？
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:38:07.656ID:B9m6vUb+d
毎度毎度妄想にマジレスしてる奴らって自演なのか？
ちょっと素で不気味になってきた
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:38:08.261ID:mPgAQ/la0
>>73
客はどういう層なの？
需要とか売りとか知りたい
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:38:12.887ID:Nizb1Dxnd
設定雑すぎる～～～
これがニートの限界か(T_T)
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:38:44.175ID:e8Us4BR6a
>>88
自演でスレ伸ばしてるだけだよ
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:40:11.784ID:JkEYhzgC0
カレイもってったら煮付けにしてくれる？
0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:41:05.886ID:vuwqJHaUM
開店ガイジついにおもしろメニューが思いつかなくなってこんなコンセプトに逃げたか…がっかりだよ
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 17:43:39.485ID:xJmSNb0a0
同棲中の彼女が『資格の相談』と称して後輩男とサシ飲みして朝帰りｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://tgch.chillnau.net/6RSZ4/48842315
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2023/08/27(日) 17:44:11.943ID:IASKx8vY0
夏の暑い季節におでんを常備とかバカなん？
リピーターが居ないんじゃ味もなぁ
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2023/08/27(日) 17:47:36.248ID:O1Gu9XIo0
三不粘とか頼みたくなるなｗ
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2023/08/27(日) 17:52:44.164ID:tRDfZ/t30
マジで面白くないな
この手のスレの中では特に面白くなさ
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2023/08/27(日) 17:53:19.545ID:298Ci00a0
>>98
イッチいなくなっちゃったしやっぱ自演だったんかな
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2023/08/27(日) 17:54:03.721ID:Z/XEgRBi0
自分がやりたことやって廃れるならいいじゃん
曲げる気ないんでしょ？ロマンはあるよ。ロマンしかねえけど
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2023/08/27(日) 17:57:16.224ID:72Yq6U9da
>>78
いま高いからね、、、。
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2023/08/27(日) 17:58:30.603ID:9XxSM66A0
ホラ吹くにしても話が盛り上がるようにしてほしいわ
否定ばっかで何も話広がらないじゃん
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2023/08/27(日) 18:05:18.592ID:E6CpbHNod
店名教えて
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2023/08/27(日) 18:06:16.029ID:VT/Y+Scx0
500円刻みくらいで日替おまかせコース作れば。
客側も、1500円くらいで何か作ってーって注文
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2023/08/27(日) 18:11:10.281ID:MmM35Q6f0
>>53
居酒屋でカツ丼オムライス…
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2023/08/27(日) 18:18:59.224ID:DysmqAjy0
ロマンの値段が客とお前で認識が合ってないんじゃ
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2023/08/27(日) 18:34:29.365ID:tRDfZ/t30
この手の居酒屋が最初からこのスタイルでやれてるわけがないんだよ
俺も行きつけにしてたところがあったけど前身は割烹料理だったしそういった経緯で培ったコネ(信用)があるから「おまかせ」にできるわけで
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2023/08/27(日) 18:35:25.984ID:YZT2zV6L0
うんこ作れ
0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 18:42:10.777ID:9XxSM66A0
客との信頼関係ができてからやる事だもんな
あるものとかどこまでならできるかとか知らんがなっていう
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2023/08/27(日) 18:44:09.242ID:b4iCh3x+0
いつもの開店定期なのに今日のお前らはノリ良いな
0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 18:58:47.683ID:GqhZOLhs0
>>4
これの意味がピンとこないんだが
メニューに記載されてるのがあるものであって
書いてあるのはなんでもつくる
普通の飲食店が普通にやってることじゃないの？
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2023/08/27(日) 19:03:16.579ID:zi2BxRTGa
アフィ
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 19:41:28.399ID:PZy+EsYn0
流石に嘘松
0116以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 20:32:50.879ID:mPgAQ/la0
材料があるものってことだろう
>>112
0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/27(日) 21:13:15.094ID:Kn7KzJ9x0
じゃあメニュー表じゃなくて材料表でも書いとけよ
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