【画像】ラーメンの具の卵は「生卵」「温玉」「煮卵」「味玉」「茹卵（素）」のどれが最適なんだ？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:19:08.497 ID:BAADJe7d0]

ワカンナイヨー

https://i.imgur.com/Sok3rZ7.jpg

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:20:33.107 ID:EgmKVCilr]

徳島ラーメンは生卵だけど
それ以外は味玉だな

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:21:03.435 ID:xY/SlwWrd]

ツバメの巣？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:28:17.552 ID:m6Gu/qVjd]

味付け無しの茹で卵ならラーメンの味を邪魔しない

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:30:04.108 ID:eW4EqtHc0]

あじたま

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:31:16.868 ID:K3cZYhjZr]

>>4
味玉ってラーメンのカエシで漬けるから同じ系統の味になる
邪魔にはならないんじゃね？

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:32:24.365 ID:g/o1tW+LM]

だれか煮卵と味玉の違いをレクチャーしてくれ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:34:36.332 ID:AeR88u76r]

>>7
煮卵はおでんの玉子みたいなやつ
煮汁で煮込む

味玉はゆで卵を汁に漬けて味を染み込ませる

煮卵は確実に固茹でになるけど
味玉の黄身は半熟でも可能

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:36:48.572 ID:g/o1tW+LM]

>>8
ありがと

じゃあぼく煮卵！

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:37:04.962 ID:+3ZfR53K0]

肉付きモヤシ炒め

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/22(土) 03:38:06.051 ID:xvmpuQK4a]

味玉に決まってんだろしばくぞ