【画像】ラーメンの具の卵は「生卵」「温玉」「煮卵」「味玉」「茹卵(素)」のどれが最適なんだ?

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:19:08.497ID:BAADJe7d0
ワカンナイヨー

https://i.imgur.com/Sok3rZ7.jpg

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:20:33.107ID:EgmKVCilr
徳島ラーメンは生卵だけど
それ以外は味玉だな

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:21:03.435ID:xY/SlwWrd
ツバメの巣?

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:28:17.552ID:m6Gu/qVjd
味付け無しの茹で卵ならラーメンの味を邪魔しない

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:30:04.108ID:eW4EqtHc0
あじたま

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:31:16.868ID:K3cZYhjZr
>>4
味玉ってラーメンのカエシで漬けるから同じ系統の味になる
邪魔にはならないんじゃね?

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:32:24.365ID:g/o1tW+LM
だれか煮卵と味玉の違いをレクチャーしてくれ

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:34:36.332ID:AeR88u76r
>>7
煮卵はおでんの玉子みたいなやつ
煮汁で煮込む

味玉はゆで卵を汁に漬けて味を染み込ませる

煮卵は確実に固茹でになるけど
味玉の黄身は半熟でも可能

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:36:48.572ID:g/o1tW+LM
>>8
ありがと

じゃあぼく煮卵!

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:37:04.962ID:+3ZfR53K0
肉付きモヤシ炒め

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/22(土) 03:38:06.051ID:xvmpuQK4a
味玉に決まってんだろしばくぞ

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