明石家さんま「いや、うどんの本場って大阪やろ？」 香川県民ブチギレ
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「本場ってどこや？」と尋ねるさんまさんに、「香川県です」と即答する中野さん。これにさんまさんは、表情を変え「大阪やろ、うどんは！」「なめんなよ」と猛反発。一歩も譲らないバトルに、お笑いコンビ「ロッチ」中岡創一さんが「出汁は大阪が美味いですよ。うどん自体はやっぱ香川ですよ」とその場をおさめようとするが、中野さんは「さんまさん、何年生きてるんですか！」と引き下がらず、さんまさんも「67年も生きてますけどね、うどんは大阪なんですよ！」と反論し議論が白熱した。
それでも、香川のうどんの魅力をさんまさんにきちんと知ってほしい中野さんは、「全然違いますから。本当に1回...行きます？ 今日、今から」とさんまさんを誘い、さんまさんは「泊めてくれる？ 旦那さんと一緒にお酒飲むわ」と笑わせていた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6d8b5e3024fc6592285dd80ca4ec9c433955b04f >>144
ユルユルとかシコシコとか下ネタやめてもらえませんか！ 小麦粉ちねって茹でただけの料理に本場もクソもないだろ
肉焼いただけの料理の本場名乗ってる韓国人と一緒じゃねえか 讃岐うどんの知名度に乗っかろうと〇〇うどんってのが急に出てきた
そして有名でも何でもない大阪まで言い出して終わっとる 大阪うどんって
駅前とか安いやつの印象しかねえわ
知名度極端に高い名店とかローカル大手とかあったっけ？ そもそもなんで奈良県民が大阪代表してバトってんだよ 関東風のうどんをほとんど全部締め出すくらいには
大阪兵庫は地域性あるけど
本場を名乗るケースは知らない 確かにこの間香川で食べたうどんはうまかった
水が違うんだろうか？ さんま60にもなって舐めんなよ！とか言ってんのか
関西人ってほんとガラ悪いな (´･ω･`)うどん好きな大阪民が流刑されてできたのが香川 わざわざ香川まで行ってうどん食ってるんだから嫌でも美味いと思い込まなきゃやってられない お前らって普段地元愛無いくせに食いモンの時だけ騒ぐよな 生まれ育った地域のうどんが1番なのに優劣つける必要あるのか >>13
玉ねぎ豚肉人参なんかを入れたつけ汁うどんが埼玉のうどん うどんも蕎麦も大阪が本場
大阪の蕎麦とうどん文化
https://www.mbs.jp/mbs-column/maetoato/archive/2018/10/24/014513.shtml
(抜粋)
蕎麦好きの方なら、東京の老舗の蕎麦屋さん「砂場」の名前を一度は聞いたことがあるはず。その暖簾には実は「大坂屋」と書かれているのだ。砂場会会長・村松毅さんが「もともと蕎麦屋さんは大阪が由来でしたので、それをきちんと名乗ろうということで屋号を"大坂屋"としたようです」と説明してくれた。
蕎麦屋の発祥は豊臣秀吉の大坂城築城にさかのぼる
また、大阪府麺類食堂業生活衛生同業組合の理事長・杉本良一さんは「大坂城築城の時に、大阪のあちこちに資材置き場ができたのですが、そこの資材の中の砂とか砂利を置く場所に蕎麦屋さんができたと聞いています」と教えてくれた。今からおよそ430年前、豊臣秀吉が大坂城の築城を始めた際、5万人以上の工事関係者が集められた。そこで食事処が必要になり誕生したのが、日本初の蕎麦屋さん。そして「砂場」という愛称で呼ばれたのだ。
(抜粋)
うどん文化の広まりにも大坂城築城が一役
大阪といえば「蕎麦」よりも「うどん」のイメージが強い人も多いはず。それにはどういう由来があるのだろう。実は、大阪にうどん文化が根付いたのは、大坂城築城に使われた昆布がきっかけだった。大坂城の石垣を作る際にたくさんの石をスムーズに運べるように昆布の滑りを利用したため、大阪に大量の昆布が流通した。その後「昆布だし」が一気に浸透。うどんとの相性が良く、蕎麦を凌ぐ人気メニューになったというワケ。 砂場は、「麺類店」 発祥の地！？！
2006-10-04 14:41
https://osakaoudon.exblog.jp/4258471/
現在、『砂場蕎麦』といえば、蕎麦好きならずとも知っている 東京の老舗そば屋さんの代名詞。
けれど、この『砂場』。実は、豊臣秀吉の大坂城築城のための石や砂などの置き場所。今の大阪市西区新町あたり。
築城で、全国から資材と人が大坂城の周りに集められ、人が集まれば、『食べるもの』が必要となり、「うどん・そば屋」が、出店。
その「うどん・そば屋」の代表的なものは、「和泉屋」「津国屋」で、ほかにも、多数のうどん・そば屋ができて、繁盛した。これらのうどん・そば屋は、店名で呼ばれず、「砂場」という呼び名で呼ばれたらしい。 本場って別に発祥とか本家本元とかじゃなくて
盛んな地域って意味ならうどん県でいいんじゃねーの？
うどん県はうどん県って名乗るくらい力入れてるし
大阪は他に色々あるしうどんに一番力入れてるって訳でもないしいいじゃん 関西人はともかく関西芸人ってなんでも関西が一番じゃないと気が済まないからな
特に吉本の >>187
俺こんなに長く切れたわガハハってしてるしこれは間違いないだろ >>185
そもそも香川の丸亀市なんの関係もないからな なんで香川からうどんまで奪うんです！？それ以外何もないんですよ！ 香川はどうでもいいんだけど群馬好きな埼玉県民としてはブチ切れざるをえない
まぁでもさんま相手ならキレずに｢いやいやいやいや、埼玉と群馬のうどん食ってみてくださいよ｣って普通の対応しちゃうかな >>197
別に何処が起源でもいいよ
何処が旨いかは人それぞれだし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
