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カツ丼って美味くないよな。過大評価されすぎ
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:24:52.879ID:xN3Rrpv2p
カツ丼って冷静に考えればわかることだが美味くないんだよな
天丼のが上
0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:41:52.591ID:UKcEQcxb0
>>108
戻ってるんだが
なぜ濃さが違うと途端に天ぷらよりフライのほうが合うようになるんだ？

もりそばのつゆの場合は？
0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:43:02.963ID:Pv2pjxnBa
>>111
だから>>102にかいただろ
そばつゆじゃカツや卵にご飯と一緒に食えるほどのパンチのある味付けができねえって
0113以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:43:08.015ID:UKcEQcxb0
あーこれはぐらかして逃げるパターンだなw
負け犬だなこりゃ
0114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:44:14.570ID:UKcEQcxb0
>>112
答えになってねえよ
なぜ濃さが変わったら途端に天ぷらよりフライのほうが合うようになるんだ？

かけそばより濃いもりそばのつゆはどうなんの？
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:44:46.718ID:wQoWbFT/0
カツ丼が美味くないってのはトンカツもカツカレーも美味くないって言ってる気がするんよ
0116以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:45:05.773ID:Pv2pjxnBa
んで逆に麺に使うようなやつにカツに使うようなダシ使うと今度は麺との相性が悪くなる　しょっぱくて食えたものじゃない
用途が違うのに一緒くたにするんじゃねえよ
0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:46:01.980ID:Pv2pjxnBa
>>114
かけそばともりそばのつゆとカツのだし汁の違いもわかんねえのかよ馬鹿舌がよ
0118以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:46:38.868ID:UKcEQcxb0
>>115
とんかつは美味えよ
カツカレーはそもそもフライ自体とカレーが絶望的に合わない
ラードとスパイスが組み合わさって変な臭みが出る
0119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:47:51.709ID:UKcEQcxb0
>>117
は？だからさ
濃さに違いあるわな？
で、濃さの違いでなぜ天ぷらよりフライのが合うようになるのか説明しろよ

濃いもりそばのつゆには天ぷらとフライどっちが合うんだよ
0120以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:48:28.359ID:UKcEQcxb0
ダメだこいつw
負け犬だこりゃ
0121以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:49:26.904ID:Pv2pjxnBa
たのむよぉ俺可愛そうだから加勢してくれよぉ～！！
0122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:49:43.150ID:Pv2pjxnBa
>>119
わかんないの？試してみれば？
0123以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:50:51.561ID:Pv2pjxnBa
合うわけねーだろ
カツ丼の調理方法知らねーのか
無知で馬鹿舌想像力もねーというのがわかった
0124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:51:00.217ID:UKcEQcxb0
>>122
こいつ負け犬だなw
すっとぼけ始めたぞwww
0125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:52:12.158ID:Pv2pjxnBa
>>124
もりそばのつゆにかつ浸してもうまいわけねーだろバカだろバーカ
うまいわけねー食い方もちだして
残念うまくありませ～ん
とか馬鹿みたいなことばっか書いてんじゃないよ
0126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:52:22.261ID:UKcEQcxb0
>>123
だからなんで濃さによっていきなり天ぷらよりフライのが合うようになるのか説明しろよ
0127以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:53:25.529ID:Pv2pjxnBa
カツ丼の話ししてんだろカツ丼の否定しろカツ丼のカツ丼が否定できなくなったからそういう姑息な手段に走ったんだろうがその時点でテメーの負け確でカツ丼様の勝ちに決まってんだろ
0128以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:54:22.352ID:Pv2pjxnBa
>>126
カツ丼の調理法知ってるか？
カツ丼はカツにそばつゆぶっかけた料理か？そんなもんうまいわけねえだろバカ
0129以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:54:42.551ID:XXprQ8UrM
休日の朝からカツ丼の話で罵り合いするなよ
0130以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:54:45.126ID:sTiwJn6d0
マジレスするとソースカツ丼はとんかつそのままより長く衣がザクザクする
天ぷらやとんかつの衣がザクザクするのは衣の中の気泡であり時間が経つと気泡が潰れて食感が損なわれるのが冷めるとザクザクしなくなる原因
ソースカツ丼は揚げたてのカツをソースに浸すことでカツの衣の熱でソースの糖を溶かし飴化した薄い膜を作って気泡が潰れることを防ぐ
とんかつのように口の中に刺さるほどの衣じゃないのは日本のとんかつでは一般的に目の粗いパン粉を使うのに対してソースカツ丼では目の細かいパン粉を使うから
とんかつでは揚げたての衣の食感を重視し粗いパン粉を使う
ソースカツ丼や厚切りのとんかつでは衣の主張を抑え豚肉の味を重視しソースが絡みすぎないよう細かいパン粉を使う
なのでパン粉の大きな塊が口内を刺激することはないがソースカツはザクザク感が長持ちする
0131以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:54:49.212ID:UKcEQcxb0
>>125
もりそばのつゆにフライより天ぷらのが美味いわな
濃いのになww

で？カツ丼でいきなり天ぷらよりフライのが合うようになるのはなんでだよ？

バカかこいつw
0132以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:55:24.622ID:wQoWbFT/0
>>128
カツ丼好きだけどそれも美味いだろ
0133以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:55:25.777ID:S1/xi0rba
俺はなか卯のカツ丼でいいよ
だから争わないで
0134以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:55:47.361ID:UKcEQcxb0
>>128

つまりカツ丼はクリスプさを殺す目的で作られた料理ではなく衣の汁気を吸うという点を活かして作られた料理だ
それがウケて世間に受け入れられたので新品のカツもカツ丼に使われるようになったのだよ
↑
これお前のレスだが？？w
0135以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:56:21.406ID:Pv2pjxnBa
>>131
カツ丼には卵も米もあるだろうがカツ丼見たことねーのかよ
0136以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:57:31.236ID:UKcEQcxb0
カツ丼はそもそも時間が経って衣がふやけたカツの衣を活かすためにダシを染み込ませたっていうリサイクル料理だからクリスプさとか言ってるのはバカそのものだぞ
↑
この負け犬こうも言ってるなw
0137以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:58:08.085ID:Pv2pjxnBa
>>134
おうだからな
卵と衣がいい感じにうめーんだろ
0138以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:58:59.525ID:Pv2pjxnBa
>>136
カツ丼の一側面の話だけどなそれは
お前があまりにもクリスプに拘るからそれを否定するだけに持ち出しただけだぞ
0139以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:59:22.476ID:UKcEQcxb0
お前自身が言ってるようにフライにつゆを染み込ませるのと天ぷらにつゆを染み込ませるのでどっちがうまいかは明白だわなww
0140以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:59:52.816ID:Pv2pjxnBa
>>139
でカツ丼はカツと飯につゆぶっかけただけの出来損ないのことをさすのか？
0141以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:00:35.656ID:UKcEQcxb0
>>126
カツ丼の調理法知ってるか？
カツ丼はカツにそばつゆぶっかけた料理か？そんなもんうまいわけねえだろバカ
↑
カツにそばつゆぶっかけたら美味い訳ねえもんな？ww
0142以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:01:08.427ID:Pv2pjxnBa
>>141
カツ丼の調理方法知らないの？
0143以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:01:57.424ID:wQoWbFT/0
そばつゆぶっかけたご飯がまずちょっとうまそうじゃん
そこにカツ乗せたらうまいだろ
カツ前か後のせかでちょっと変わるかもだけどあったかいご飯に卵かけて出汁ぶっけからのカツって想像してもうまそうじゃん
ご飯に出汁にカツ乗せて卵でもうまそうじゃん
カツ万能すぎ！
0144以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:01:59.661ID:UKcEQcxb0
>>142

カツ丼はそもそも時間が経って衣がふやけたカツの衣を活かすためにダシを染み込ませたっていうリサイクル料理だからクリスプさとか言ってるのはバカそのものだぞ
↑
てどこかのガイジが言ってるなw
0145以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:02:30.925ID:Pv2pjxnBa
>>143
なづけて
かつまぶしか
でもちょっと違うというか一味違うだろ
0146以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:03:00.156ID:Pv2pjxnBa
>>144
なんで発狂してるの君
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2023/04/16(日) 06:03:13.913ID:Pv2pjxnBa
おれつかれちゃったよ
0148以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:03:29.953ID:UKcEQcxb0
>>146
また逃げて草
0149以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:04:40.125ID:Pv2pjxnBa
まぁいいやカツ丼はおいしい！

完
0150以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:05:24.382ID:wQoWbFT/0
>>145
カツ丼ってなるとちょっと違うか
丼飯ってすごいな
ほぼ全部上手いもんな
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2023/04/16(日) 06:05:29.914ID:UKcEQcxb0
>>149
池沼だなこいつw
0152以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:09:38.525ID:TS6DM2B00
かつ丼は豚肉だから安くて美味いイメージ
なぜかとんかつ定食より安いｗ
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2023/04/16(日) 06:21:47.582ID:nKB3d4+60
ソースカツ丼のカツとかつ丼のカツと豚かつ定食のカツでは揚げ方や衣も違うんだけどな
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2023/04/16(日) 06:39:13.689ID:FamgFBSX0
>>2
ソースカツ丼だろそれ
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2023/04/16(日) 06:39:39.856ID:sOGO+gwz0
ぶり
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2023/04/16(日) 06:56:20.809ID:pE1OvuS/0
美味いカツ丼屋に行くまでは俺もそう思っていた
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2023/04/16(日) 06:57:27.302ID:smv9Yd9f0
まだあったのかよこのスレ
0159以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 07:32:27.311ID:oxSIx1XsM
カツ丼美味えよな
0160以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 07:34:28.871ID:tFRU9oRu0
(´・ω・｀)贅沢だな〜
0161以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 07:39:57.072ID:kg7lwk8d0
新潟のタレカツ丼専門店うさぎ屋は美味しい
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