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カツ丼って美味くないよな。過大評価されすぎ
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2023/04/16(日) 04:24:52.879ID:xN3Rrpv2p
カツ丼って冷静に考えればわかることだが美味くないんだよな
天丼のが上
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:26:17.684ID:Yo5HMmqZd
卵とじは親子丼でよくね？ってなるしソースは丼じゃなくてよくね？ってなる
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:26:26.938ID:xN3Rrpv2p
とんかつってのは衣のクリスプさが重要なんであって、液体に浸したり蓋で蒸すなんて理に反してんだよな
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2023/04/16(日) 04:27:12.002ID:smv9Yd9f0
卵とじ自体食えないから論外
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2023/04/16(日) 04:27:14.643ID:xN3Rrpv2p
>>2
いや、その食べ方で一番マシなのは味噌カツ丼
あと、お前の言うそれはカツ丼じゃない
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2023/04/16(日) 04:28:11.956ID:o9VnzHAE0
天ぷらうどんでよくね？
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2023/04/16(日) 04:28:29.967ID:xN3Rrpv2p
>>3
これ
親子丼の劣化版でしかない
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:30:07.697ID:xN3Rrpv2p
天丼のが上なんだよ

とんかつは衣のクリスプが大事な訳だが天ぷらはそうではないからな
天丼は寧ろ衣がふやけてる事で旨さが増しとる
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2023/04/16(日) 04:31:19.743ID:cl+7LORkd
ソースカツ丼のソースがトンカツ定食のソースと同じと思ってるやつ
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2023/04/16(日) 04:31:57.677ID:MeXVCSdua
天丼こそタレの勢いで食べれてるだけのクセに長いこと偉そうな顔してる老害丼じゃね？
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2023/04/16(日) 04:32:54.546ID:xN3Rrpv2p
>>11
んなこたぁない
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2023/04/16(日) 04:33:26.011ID:xN3Rrpv2p
>>10
同じだろ
タレカツ丼と勘違いしてんのか？
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2023/04/16(日) 04:34:15.630ID:zeOozrRR0
天丼好きじゃないわ
カツ丼もあんまりだけど
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2023/04/16(日) 04:34:36.436ID:MHebmXdBd
え？、嘘だろ？
カツ丼より美味いメシなんてこの世に存在しないぜ
コスパ的にもね、は？カツ丼よりも美味い飯を具体的に、指摘しろよ
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2023/04/16(日) 04:34:57.071ID:KNfc7ZeB0
ロコモコ丼が至高
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2023/04/16(日) 04:35:07.909ID:xN3Rrpv2p
>>15
天丼
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2023/04/16(日) 04:35:13.132ID:cl+7LORkd
>>13
もうこれでお前がチェーン店しか入らないド陰キャチー牛ってバレバレ
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2023/04/16(日) 04:35:41.060ID:wQbobWv70
姉妹丼
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2023/04/16(日) 04:36:42.682ID:xN3Rrpv2p
>>18
お前の好きな店のソースカツ丼のソースがオリジナルだからって一般的みたいな言い方されてもねぇ
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:37:08.184ID:xN3Rrpv2p
そもそも俺はソースカツ丼も認めてねえし
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:37:50.361ID:xN3Rrpv2p
何故ならトンカツをコメやキャベツの上に置く事で衣がふやけるから
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:38:13.227ID:MHebmXdBd
>>17
あー、残念です
天丼は天つゆを味わう丼です
カツ丼はカツのサク感にプラスアルファがあるのです、それも安いのに！！！
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2023/04/16(日) 04:38:45.877ID:cl+7LORkd
>>20
一般的だが
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2023/04/16(日) 04:38:51.229ID:BM7ckLni0
卵とじの出汁をすき焼きのもとで作る
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2023/04/16(日) 04:39:08.828ID:xN3Rrpv2p
>>23
は？カツ丼はカツのクリスプが死んでるだろうが
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:40:04.632ID:xN3Rrpv2p
トンカツってのは衣のクリスプさが重要なんであって、それを殺すカツ丼やソースカツ丼やタレカツ丼はクソなんだよ
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:40:30.882ID:xN3Rrpv2p
長所を殺す調理法なんだよなぁ
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:40:55.688ID:o90/j5Pk0
カツカレーはセーフけ？
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:41:04.033ID:FpGY4g7A0
天ぷらこそトンカツ以上に衣が大事だろ
シナシナの天ぷら喜ぶって貧しい家庭で育ったんだろうなって感じだわ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:41:07.191ID:xN3Rrpv2p
親子丼みたいにバランスしてない
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:41:42.549ID:KwjU6dLx0
T丼食うと気持ち悪くなる
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2023/04/16(日) 04:41:43.690ID:ugxyqueJM
>>30
ほんこれ
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:42:05.924ID:zeOozrRR0
そもそもカツ丼て冷めたカツ美味しく食うためのメニューだから
クリスプが～ってのは的外れすぎる
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:44:38.894ID:q4mG0pQqM
ソースカツ丼否定派だったけどちゃんとしたやつ食ったらマジ美味かった
スーパーとか詐欺だよなあれ
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:44:41.346ID:gZBvNWxj0
サクサクがよいの(´・ω・`)
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:45:15.605ID:xN3Rrpv2p
>>30
お前は何一つわかってないわ
天ぷらってのはクリスプさは重要じゃない
重要なのは具材の蒸し具合

天ぷらは蒸し料理だとのく言われるように衣は手段に過ぎない

天ぷらの衣替えのクリスプを重要だと言ってるお前のが底辺なんだよ。天ぷらはタネが主役な訳だがそれを認識出来ないほど低品位な具材しか食べてこなかったんだろうから
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:46:09.999ID:THH8tRnNM
串カツは？
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2023/04/16(日) 04:46:44.321ID:Y9K+Ychjd
>>39
べちゃべちゃのちくわ天でも食ってろ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:46:56.158ID:ih+LrUGoM
うどんにコロッケ乗せてるのは意味わからん
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:46:59.601ID:xN3Rrpv2p
>>34
どこが？
とんかつはクリスプさが重要なわけで、それが死んでる時点でもうクソなんだよ

とんかつが生まれた経緯とか関係ないんだよ
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:47:35.214ID:FpGY4g7A0
じゃあ海鮮丼のが良いよねってことになるな
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:47:58.306ID:xN3Rrpv2p
>>41
店で食う天丼にちくわ天なんて乗ってないだろ
お前んちの母ちゃんは乗っけるのか？
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:49:03.627ID:xN3Rrpv2p
>>44
カツ丼よりはな
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:50:19.465ID:ZPqz0HGxp
>>43
文盲かな？
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:51:18.090ID:xN3Rrpv2p
>>47
なにが？
何度も言うがカツ丼が生まれた経緯なんて関係ないのよ
上手いかまずいか

それだけ
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:53:23.095ID:KwjU6dLx0
うまいでしょ
カツとしてうまいかじゃなく
豚肉と卵とご飯でうまくない訳がない
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:53:36.790ID:xN3Rrpv2p
>>49
大体のやつは普通気づくからね
もしかしてとんかつは浸して食べちゃダメなんじゃないかって

まあソースカツ丼もキャベツやご飯の上に乗っける時点でクリスプさが損なわれるからくそなんだが
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:54:13.278ID:dhvLiabsM
>>49
あれクソ不味い
揚げたカツの上に卵乗っけてるからもう何がなんだかわからん
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:56:33.528ID:R2c6zq9Zd
クリスプさがってその前提からして間違ってるわけだが
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:59:03.062ID:Pv2pjxnBa
刑事「腹…減ったろ？食えよ…」

丼パカッ…

>>1「あ～駄目駄目…これはカツのクリスプさが…」
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:59:35.202ID:KwjU6dLx0
別の料理なのに同じように食おうとしてるのが脳に障害ありそう
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:59:43.218ID:Pv2pjxnBa
>>53
そう　こだわるポイント間違えてんだよな
カツ丼ととんかつは別の食い物という事実を認めろよっていう
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:00:16.498ID:xN3Rrpv2p
>>53
間違ってねえが
カツはなんであれクリスプさが重要なわけだ

出なければわざわざパン粉なんか使わない訳で
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:01:33.757ID:wQbobWv70
>>55
障害者施設で何いってんだ？
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:02:04.699ID:Pv2pjxnBa
カツ丼はそもそも時間が経って衣がふやけたカツの衣を活かすためにダシを染み込ませたっていうリサイクル料理だからクリスプさとか言ってるのはバカそのものだぞ
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:03:49.241ID:xN3Rrpv2p
>>56
全く筋が通ってねえのなw

別の料理だから具材の長所を殺してもOK理論？
意味わかんねw

理想的な料理ってのは具材同士を掛け合わせることで具材の長所を伸ばし合ったりネガをスポイルしたり出来るものを言うんだよ

トンカツの場合、クリスプさが長所な訳だがそれを殺す料理ってのは理に反するんだよ
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:03:52.640ID:Pv2pjxnBa
つまりカツ丼はクリスプさを殺す目的で作られた料理ではなく衣の汁気を吸うという点を活かして作られた料理だ
それがウケて世間に受け入れられたので新品のカツもカツ丼に使われるようになったのだよ
0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:06:12.065ID:xN3Rrpv2p
>>59
だからさ？
料理が出来た経緯なんて関係ねえんだよw

戦時中貧しくて、小麦粉ちょっとしか手に入りませんでした。だから小麦粉練った物をお湯で湯掻いたもんを食べました。
↑
こう言う経緯だからこの小麦粉ねって湯掻いた食い物は旨いんですってことになるのか？
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:06:54.298ID:Pv2pjxnBa
>>62
それは最終的にお好み焼きになったじゃんか　うまけりゃ世間に受け入れられるの
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:07:03.447ID:KwjU6dLx0
とんかつをつかわずトンテキでやれって主張？
トンテキよりとんかつの豚肉の方がふっくらしてるよ
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:07:48.861ID:y4o8245d0
食べ物の上下とか死ぬほどどうでもいい
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:07:59.081ID:KwjU6dLx0
クリスプを失う代わりに出汁と卵のハーモニーを得るわけだからプラマイゼロだよ
そんな事もわからないとは・・・
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:08:11.689ID:Pv2pjxnBa
小麦粉練って焼きました
↓
ハイお好み焼き

ねって湯がきました！
↓
はいうどんすいとんほうとう！
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:08:16.021ID:y4o8245d0
正しい食べ物を食べないと死ぬ病気かなんかかよ
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:08:41.482ID:xN3Rrpv2p
>>61
その意図なら天ぷらのほうがいいよね

かけそばとかのが想像しやすいか？
かけそばのつゆに天ぷらの衣が浮いてたら上手いわな？
トンカツの衣は？
どっちが上手いと思うよ？
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:09:46.334ID:Pv2pjxnBa
>>69
じゃあ天そばだけ食ってなさいよ
コロッケそばもカツ丼も食べちゃダメ

いやぁいろんなものが食えるなんて素晴らしいね
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:10:36.454ID:kfl9ay1ma
カツ丼も天丼も親子丼も海鮮丼もみんな美味い！
みんな大好き！
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:11:58.097ID:xN3Rrpv2p
>>71
質問に答えてくれよ
二者択一
一つだけ選べるとして、

かけそばのつゆに天ぷらの衣
が
かけそばのつゆにトンカツの衣

どっちが美味いと思うよ？
もしくはどちらが一般的に受け入れられると思うよ？
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:13:46.977ID:KhyPH1cUM
てんやの天丼ベチャってしてるイメージ
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:14:30.779ID:ZPqz0HGxp
なんかわけのわからんとんかつ蕎麦？とか言い始めてて草
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:14:38.024ID:Pv2pjxnBa
>>73
そばつゆにカツが乗った料理なんか存在するか…？

試行錯誤の段階では存在しただろうがそれは受け入れられなかった
その受け入れられずに消えたであろう料理を持ち出して自分は天そばという存在する料理で勝負なんてやることがみみっちすぎないか…？
せめてカツとじにしろよ
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:16:17.375ID:xN3Rrpv2p
>>76
とんかつの”衣”だといっとるだろ

はぐらかしてる時点で天ぷらの衣のが良いって事だよな？
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:17:43.532ID:xN3Rrpv2p
>>75
とんかつの”衣”だっつってんのに
文盲か？
もしくは都合悪いからずっとボケて誤魔化してる？w
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:18:40.436ID:Pv2pjxnBa
>>77
衣だけか
どっちも同じようなもんなんじゃね
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:19:03.248ID:fLO8P0mp0
カツ丼美味しいよ
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:19:29.308ID:3Pfy1Sk30
世界一どうでもいいレスバでワロタ
0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:19:48.684ID:Pv2pjxnBa
そばつゆに揚げ物の衣だけかせてさぁ食いなさいって言われても困るわ
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:20:04.818ID:xN3Rrpv2p
>>79
つまり、お前は天ぷらの衣ととんかつの衣の違いが理解できない味覚ということか？w
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:21:04.560ID:xN3Rrpv2p
>>82
そんなことすら想像できねえのかw
その想像力じゃそりゃねw
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:21:36.007ID:fLO8P0mp0
>>81
ぶっちゃけカツ丼とかどうでも良くて話相手が欲しいんだろうね
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:22:34.010ID:Pv2pjxnBa
>>83
そばうどんにかけるなら間違いなく天かすなんだろうけど関係あるかこの実験…
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:23:09.216ID:Pv2pjxnBa
>>84
想像する以前に余りにも言ってることはアホすぎて呆れてるんだが
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:23:16.302ID:xN3Rrpv2p
>>86
そば屋にカツ丼がある理由はなんだ？
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:24:31.856ID:U8oXSu4TM
そば屋にカツ丼あんの？
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:24:34.603ID:Pv2pjxnBa
>>88
カツ丼のつゆとそばつゆはベースは同じだけど濃さが全然違うだろアホか
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:27:31.122ID:UKcEQcxb0
>>90
なぜ濃さが違うといきなり天ぷらの衣よりとんかつの衣のほうが良くなるんだ？？

破綻してんだよお前の主張は
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:28:26.041ID:UKcEQcxb0
>>89
末尾Mおじさん良い歳なんだから知らないわけないわな
0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:28:30.144ID:R2c6zq9Zd
料理とはそういうもんだろ
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:28:51.328ID:UKcEQcxb0
>>87
アホすぎるのはお前なんだけどなw
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:30:34.673ID:WaUb3Zyer
FGO基準やと
セイバー　天丼
アーチャー　カツ丼
ランサー　親子丼
ライダー　牛丼
キャスター　鰻丼
アサシン　ネギトロ丼
バーサーカー　海鮮丼
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2023/04/16(日) 05:30:38.655ID:Pv2pjxnBa
>>91
そもそも議論の中心はカツ丼だろ
その原型の玉子丼とうどんそばを一緒くたにしようとしてるのが無理があると思わない？

どう一緒なんだ？
米にそばつゆかけてうまいかよ？
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:33:22.755ID:UKcEQcxb0
>>96
話をすり替えるなよ
てんつゆなら天ぷらの衣のほうがトンカツの衣よりうまいって認めたじゃんかよ

つゆの濃さでなんでそれが変わる？

もりそばのつゆより濃いかけそばのつゆは？
かけそばのつゆには天ぷらとフライでどっちが合うんだ？
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:33:38.991ID:PHL9eZzVM
>>92
行きつけの蕎麦屋にはないから知らんかったわ
富士そばとかなら知ってるけどあれ蕎麦屋じゃないよな
0100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:33:39.670ID:hlR5xCSm0
天丼とかくどすぎて無理ｗ
その点カツ丼は凄いよね
油っぽさを中和しつつ程よいサクサク感を残して全体が調和してる
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:34:48.794ID:Pv2pjxnBa
>>98
小麦粉練ったのやらそばの話にすり替えたのはお前だろ俺は最初からカツ丼の存在についてにしか書き込んでないだろ
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:35:50.404ID:Pv2pjxnBa
カツ丼のダシは卵とがカツに味付けするためのもんだからパンチが効かせるひつようあるだろうがそばつゆ程度の濃度で飯食えるほど味つくか？？？？
0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:36:10.234ID:UKcEQcxb0
>>99
富士そばがそば屋じゃねえならなんなんだよw
俺は富士そば嫌いだが

やっぱ末尾Mおじさんの言ってることは理解不能だなw
0104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:37:15.537ID:YIHx4qf70
なんJみたいなレスバしてんな
0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:38:16.572ID:UKcEQcxb0
>>101
で？

かけそばのつゆにはフライより天ぷらのが合うってお前認めたよな？
でもカツ丼のつゆはかけそばのつゆと濃さが違うからフライのが合うと言ってる訳だろ？

なんで濃さが変わったらそうなる？

かけそばのつゆはもりそばより濃い訳だが天ぷらよりフライのほうが合うのか？
0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:39:25.948ID:hlR5xCSm0
パンチとか求めてるやつはカツ丼食わねえよ
カツ自体がパンチの塊だからそれを緩和して食いたいのに
0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:39:56.738ID:Pv2pjxnBa
>>106
カツのパンチはソースだろうが
0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:40:30.056ID:Pv2pjxnBa
>>105
いつまでそばつゆの話ししてんだよカツ丼に戻れボケ
0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:40:48.234ID:UKcEQcxb0
逃げて馴れ合い始めちゃったよw
完全勝利だなw
0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:41:11.085ID:Pv2pjxnBa
>>102
これの返答待ってんだが
0111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:41:52.591ID:UKcEQcxb0
>>108
戻ってるんだが
なぜ濃さが違うと途端に天ぷらよりフライのほうが合うようになるんだ？

もりそばのつゆの場合は？
0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:43:02.963ID:Pv2pjxnBa
>>111
だから>>102にかいただろ
そばつゆじゃカツや卵にご飯と一緒に食えるほどのパンチのある味付けができねえって
0113以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:43:08.015ID:UKcEQcxb0
あーこれはぐらかして逃げるパターンだなw
負け犬だなこりゃ
0114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:44:14.570ID:UKcEQcxb0
>>112
答えになってねえよ
なぜ濃さが変わったら途端に天ぷらよりフライのほうが合うようになるんだ？

かけそばより濃いもりそばのつゆはどうなんの？
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:44:46.718ID:wQoWbFT/0
カツ丼が美味くないってのはトンカツもカツカレーも美味くないって言ってる気がするんよ
0116以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:45:05.773ID:Pv2pjxnBa
んで逆に麺に使うようなやつにカツに使うようなダシ使うと今度は麺との相性が悪くなる　しょっぱくて食えたものじゃない
用途が違うのに一緒くたにするんじゃねえよ
0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:46:01.980ID:Pv2pjxnBa
>>114
かけそばともりそばのつゆとカツのだし汁の違いもわかんねえのかよ馬鹿舌がよ
0118以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:46:38.868ID:UKcEQcxb0
>>115
とんかつは美味えよ
カツカレーはそもそもフライ自体とカレーが絶望的に合わない
ラードとスパイスが組み合わさって変な臭みが出る
0119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:47:51.709ID:UKcEQcxb0
>>117
は？だからさ
濃さに違いあるわな？
で、濃さの違いでなぜ天ぷらよりフライのが合うようになるのか説明しろよ

濃いもりそばのつゆには天ぷらとフライどっちが合うんだよ
0120以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:48:28.359ID:UKcEQcxb0
ダメだこいつw
負け犬だこりゃ
0121以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:49:26.904ID:Pv2pjxnBa
たのむよぉ俺可愛そうだから加勢してくれよぉ～！！
0122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:49:43.150ID:Pv2pjxnBa
>>119
わかんないの？試してみれば？
0123以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:50:51.561ID:Pv2pjxnBa
合うわけねーだろ
カツ丼の調理方法知らねーのか
無知で馬鹿舌想像力もねーというのがわかった
0124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:51:00.217ID:UKcEQcxb0
>>122
こいつ負け犬だなw
すっとぼけ始めたぞwww
0125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:52:12.158ID:Pv2pjxnBa
>>124
もりそばのつゆにかつ浸してもうまいわけねーだろバカだろバーカ
うまいわけねー食い方もちだして
残念うまくありませ～ん
とか馬鹿みたいなことばっか書いてんじゃないよ
0126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:52:22.261ID:UKcEQcxb0
>>123
だからなんで濃さによっていきなり天ぷらよりフライのが合うようになるのか説明しろよ
0127以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:53:25.529ID:Pv2pjxnBa
カツ丼の話ししてんだろカツ丼の否定しろカツ丼のカツ丼が否定できなくなったからそういう姑息な手段に走ったんだろうがその時点でテメーの負け確でカツ丼様の勝ちに決まってんだろ
0128以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:54:22.352ID:Pv2pjxnBa
>>126
カツ丼の調理法知ってるか？
カツ丼はカツにそばつゆぶっかけた料理か？そんなもんうまいわけねえだろバカ
0129以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:54:42.551ID:XXprQ8UrM
休日の朝からカツ丼の話で罵り合いするなよ
0130以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:54:45.126ID:sTiwJn6d0
マジレスするとソースカツ丼はとんかつそのままより長く衣がザクザクする
天ぷらやとんかつの衣がザクザクするのは衣の中の気泡であり時間が経つと気泡が潰れて食感が損なわれるのが冷めるとザクザクしなくなる原因
ソースカツ丼は揚げたてのカツをソースに浸すことでカツの衣の熱でソースの糖を溶かし飴化した薄い膜を作って気泡が潰れることを防ぐ
とんかつのように口の中に刺さるほどの衣じゃないのは日本のとんかつでは一般的に目の粗いパン粉を使うのに対してソースカツ丼では目の細かいパン粉を使うから
とんかつでは揚げたての衣の食感を重視し粗いパン粉を使う
ソースカツ丼や厚切りのとんかつでは衣の主張を抑え豚肉の味を重視しソースが絡みすぎないよう細かいパン粉を使う
なのでパン粉の大きな塊が口内を刺激することはないがソースカツはザクザク感が長持ちする
0131以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:54:49.212ID:UKcEQcxb0
>>125
もりそばのつゆにフライより天ぷらのが美味いわな
濃いのになww

で？カツ丼でいきなり天ぷらよりフライのが合うようになるのはなんでだよ？

バカかこいつw
0132以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:55:24.622ID:wQoWbFT/0
>>128
カツ丼好きだけどそれも美味いだろ
0133以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:55:25.777ID:S1/xi0rba
俺はなか卯のカツ丼でいいよ
だから争わないで
0134以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:55:47.361ID:UKcEQcxb0
>>128

つまりカツ丼はクリスプさを殺す目的で作られた料理ではなく衣の汁気を吸うという点を活かして作られた料理だ
それがウケて世間に受け入れられたので新品のカツもカツ丼に使われるようになったのだよ
↑
これお前のレスだが？？w
0135以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:56:21.406ID:Pv2pjxnBa
>>131
カツ丼には卵も米もあるだろうがカツ丼見たことねーのかよ
0136以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:57:31.236ID:UKcEQcxb0
カツ丼はそもそも時間が経って衣がふやけたカツの衣を活かすためにダシを染み込ませたっていうリサイクル料理だからクリスプさとか言ってるのはバカそのものだぞ
↑
この負け犬こうも言ってるなw
0137以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:58:08.085ID:Pv2pjxnBa
>>134
おうだからな
卵と衣がいい感じにうめーんだろ
0138以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:58:59.525ID:Pv2pjxnBa
>>136
カツ丼の一側面の話だけどなそれは
お前があまりにもクリスプに拘るからそれを否定するだけに持ち出しただけだぞ
0139以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:59:22.476ID:UKcEQcxb0
お前自身が言ってるようにフライにつゆを染み込ませるのと天ぷらにつゆを染み込ませるのでどっちがうまいかは明白だわなww
0140以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:59:52.816ID:Pv2pjxnBa
>>139
でカツ丼はカツと飯につゆぶっかけただけの出来損ないのことをさすのか？
0141以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:00:35.656ID:UKcEQcxb0
>>126
カツ丼の調理法知ってるか？
カツ丼はカツにそばつゆぶっかけた料理か？そんなもんうまいわけねえだろバカ
↑
カツにそばつゆぶっかけたら美味い訳ねえもんな？ww
0142以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:01:08.427ID:Pv2pjxnBa
>>141
カツ丼の調理方法知らないの？
0143以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:01:57.424ID:wQoWbFT/0
そばつゆぶっかけたご飯がまずちょっとうまそうじゃん
そこにカツ乗せたらうまいだろ
カツ前か後のせかでちょっと変わるかもだけどあったかいご飯に卵かけて出汁ぶっけからのカツって想像してもうまそうじゃん
ご飯に出汁にカツ乗せて卵でもうまそうじゃん
カツ万能すぎ！
0144以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:01:59.661ID:UKcEQcxb0
>>142

カツ丼はそもそも時間が経って衣がふやけたカツの衣を活かすためにダシを染み込ませたっていうリサイクル料理だからクリスプさとか言ってるのはバカそのものだぞ
↑
てどこかのガイジが言ってるなw
0145以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:02:30.925ID:Pv2pjxnBa
>>143
なづけて
かつまぶしか
でもちょっと違うというか一味違うだろ
0146以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:03:00.156ID:Pv2pjxnBa
>>144
なんで発狂してるの君
0147以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:03:13.913ID:Pv2pjxnBa
おれつかれちゃったよ
0148以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:03:29.953ID:UKcEQcxb0
>>146
また逃げて草
0149以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/04/16(日) 06:04:40.125ID:Pv2pjxnBa
まぁいいやカツ丼はおいしい！

完
0150以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:05:24.382ID:wQoWbFT/0
>>145
カツ丼ってなるとちょっと違うか
丼飯ってすごいな
ほぼ全部上手いもんな
0151以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:05:29.914ID:UKcEQcxb0
>>149
池沼だなこいつw
0152以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:09:38.525ID:TS6DM2B00
かつ丼は豚肉だから安くて美味いイメージ
なぜかとんかつ定食より安いｗ
0153以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/04/16(日) 06:21:47.582ID:nKB3d4+60
ソースカツ丼のカツとかつ丼のカツと豚かつ定食のカツでは揚げ方や衣も違うんだけどな
0154以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:39:13.689ID:FamgFBSX0
>>2
ソースカツ丼だろそれ
0155以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:39:39.856ID:sOGO+gwz0
ぶり
0156以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 06:56:20.809ID:pE1OvuS/0
美味いカツ丼屋に行くまでは俺もそう思っていた
0157以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/04/16(日) 06:57:27.302ID:smv9Yd9f0
まだあったのかよこのスレ
0159以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/04/16(日) 07:32:27.311ID:oxSIx1XsM
カツ丼美味えよな
0160以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 07:34:28.871ID:tFRU9oRu0
(´・ω・｀)贅沢だな〜
0161以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 07:39:57.072ID:kg7lwk8d0
新潟のタレカツ丼専門店うさぎ屋は美味しい
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