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カツ丼って美味くないよな。過大評価されすぎ
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2023/04/16(日) 04:24:52.879ID:xN3Rrpv2p
カツ丼って冷静に考えればわかることだが美味くないんだよな
天丼のが上
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:26:17.684ID:Yo5HMmqZd
卵とじは親子丼でよくね?ってなるしソースは丼じゃなくてよくね?ってなる
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:26:26.938ID:xN3Rrpv2p
とんかつってのは衣のクリスプさが重要なんであって、液体に浸したり蓋で蒸すなんて理に反してんだよな
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2023/04/16(日) 04:27:12.002ID:smv9Yd9f0
卵とじ自体食えないから論外
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2023/04/16(日) 04:27:14.643ID:xN3Rrpv2p
>>2
いや、その食べ方で一番マシなのは味噌カツ丼
あと、お前の言うそれはカツ丼じゃない
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2023/04/16(日) 04:28:11.956ID:o9VnzHAE0
天ぷらうどんでよくね?
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2023/04/16(日) 04:28:29.967ID:xN3Rrpv2p
>>3
これ
親子丼の劣化版でしかない
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2023/04/16(日) 04:30:07.697ID:xN3Rrpv2p
天丼のが上なんだよ

とんかつは衣のクリスプが大事な訳だが天ぷらはそうではないからな
天丼は寧ろ衣がふやけてる事で旨さが増しとる
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2023/04/16(日) 04:31:19.743ID:cl+7LORkd
ソースカツ丼のソースがトンカツ定食のソースと同じと思ってるやつ
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2023/04/16(日) 04:31:57.677ID:MeXVCSdua
天丼こそタレの勢いで食べれてるだけのクセに長いこと偉そうな顔してる老害丼じゃね?
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2023/04/16(日) 04:32:54.546ID:xN3Rrpv2p
>>11
んなこたぁない
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2023/04/16(日) 04:33:26.011ID:xN3Rrpv2p
>>10
同じだろ
タレカツ丼と勘違いしてんのか?
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2023/04/16(日) 04:34:15.630ID:zeOozrRR0
天丼好きじゃないわ
カツ丼もあんまりだけど
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2023/04/16(日) 04:34:36.436ID:MHebmXdBd
え?、嘘だろ?
カツ丼より美味いメシなんてこの世に存在しないぜ
コスパ的にもね、は?カツ丼よりも美味い飯を具体的に、指摘しろよ
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2023/04/16(日) 04:34:57.071ID:KNfc7ZeB0
ロコモコ丼が至高
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2023/04/16(日) 04:35:07.909ID:xN3Rrpv2p
>>15
天丼
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2023/04/16(日) 04:35:13.132ID:cl+7LORkd
>>13
もうこれでお前がチェーン店しか入らないド陰キャチー牛ってバレバレ
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2023/04/16(日) 04:35:41.060ID:wQbobWv70
姉妹丼
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2023/04/16(日) 04:36:42.682ID:xN3Rrpv2p
>>18
お前の好きな店のソースカツ丼のソースがオリジナルだからって一般的みたいな言い方されてもねぇ
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:37:08.184ID:xN3Rrpv2p
そもそも俺はソースカツ丼も認めてねえし
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:37:50.361ID:xN3Rrpv2p
何故ならトンカツをコメやキャベツの上に置く事で衣がふやけるから
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:38:13.227ID:MHebmXdBd
>>17
あー、残念です
天丼は天つゆを味わう丼です
カツ丼はカツのサク感にプラスアルファがあるのです、それも安いのに!!!
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2023/04/16(日) 04:38:45.877ID:cl+7LORkd
>>20
一般的だが
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2023/04/16(日) 04:38:51.229ID:BM7ckLni0
卵とじの出汁をすき焼きのもとで作る
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2023/04/16(日) 04:39:08.828ID:xN3Rrpv2p
>>23
は?カツ丼はカツのクリスプが死んでるだろうが
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:40:04.632ID:xN3Rrpv2p
トンカツってのは衣のクリスプさが重要なんであって、それを殺すカツ丼やソースカツ丼やタレカツ丼はクソなんだよ
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:40:30.882ID:xN3Rrpv2p
長所を殺す調理法なんだよなぁ
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:40:55.688ID:o90/j5Pk0
カツカレーはセーフけ?
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2023/04/16(日) 04:41:04.033ID:FpGY4g7A0
天ぷらこそトンカツ以上に衣が大事だろ
シナシナの天ぷら喜ぶって貧しい家庭で育ったんだろうなって感じだわ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:41:07.191ID:xN3Rrpv2p
親子丼みたいにバランスしてない
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2023/04/16(日) 04:41:42.549ID:KwjU6dLx0
T丼食うと気持ち悪くなる
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2023/04/16(日) 04:41:43.690ID:ugxyqueJM
>>30
ほんこれ
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:42:05.924ID:zeOozrRR0
そもそもカツ丼て冷めたカツ美味しく食うためのメニューだから
クリスプが~ってのは的外れすぎる
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:44:38.894ID:q4mG0pQqM
ソースカツ丼否定派だったけどちゃんとしたやつ食ったらマジ美味かった
スーパーとか詐欺だよなあれ
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:44:41.346ID:gZBvNWxj0
サクサクがよいの(´・ω・`)
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:45:15.605ID:xN3Rrpv2p
>>30
お前は何一つわかってないわ
天ぷらってのはクリスプさは重要じゃない
重要なのは具材の蒸し具合

天ぷらは蒸し料理だとのく言われるように衣は手段に過ぎない

天ぷらの衣替えのクリスプを重要だと言ってるお前のが底辺なんだよ。天ぷらはタネが主役な訳だがそれを認識出来ないほど低品位な具材しか食べてこなかったんだろうから
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:46:09.999ID:THH8tRnNM
串カツは?
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2023/04/16(日) 04:46:44.321ID:Y9K+Ychjd
>>39
べちゃべちゃのちくわ天でも食ってろ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:46:56.158ID:ih+LrUGoM
うどんにコロッケ乗せてるのは意味わからん
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:46:59.601ID:xN3Rrpv2p
>>34
どこが?
とんかつはクリスプさが重要なわけで、それが死んでる時点でもうクソなんだよ

とんかつが生まれた経緯とか関係ないんだよ
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:47:35.214ID:FpGY4g7A0
じゃあ海鮮丼のが良いよねってことになるな
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:47:58.306ID:xN3Rrpv2p
>>41
店で食う天丼にちくわ天なんて乗ってないだろ
お前んちの母ちゃんは乗っけるのか?
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:49:03.627ID:xN3Rrpv2p
>>44
カツ丼よりはな
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:50:19.465ID:ZPqz0HGxp
>>43
文盲かな?
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:51:18.090ID:xN3Rrpv2p
>>47
なにが?
何度も言うがカツ丼が生まれた経緯なんて関係ないのよ
上手いかまずいか

それだけ
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:53:23.095ID:KwjU6dLx0
うまいでしょ
カツとしてうまいかじゃなく
豚肉と卵とご飯でうまくない訳がない
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:53:36.790ID:xN3Rrpv2p
>>49
大体のやつは普通気づくからね
もしかしてとんかつは浸して食べちゃダメなんじゃないかって

まあソースカツ丼もキャベツやご飯の上に乗っける時点でクリスプさが損なわれるからくそなんだが
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:54:13.278ID:dhvLiabsM
>>49
あれクソ不味い
揚げたカツの上に卵乗っけてるからもう何がなんだかわからん
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:56:33.528ID:R2c6zq9Zd
クリスプさがってその前提からして間違ってるわけだが
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:59:03.062ID:Pv2pjxnBa
刑事「腹…減ったろ?食えよ…」

丼パカッ…

>>1「あ~駄目駄目…これはカツのクリスプさが…」
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:59:35.202ID:KwjU6dLx0
別の料理なのに同じように食おうとしてるのが脳に障害ありそう
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 04:59:43.218ID:Pv2pjxnBa
>>53
そう こだわるポイント間違えてんだよな
カツ丼ととんかつは別の食い物という事実を認めろよっていう
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:00:16.498ID:xN3Rrpv2p
>>53
間違ってねえが
カツはなんであれクリスプさが重要なわけだ

出なければわざわざパン粉なんか使わない訳で
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:01:33.757ID:wQbobWv70
>>55
障害者施設で何いってんだ?
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:02:04.699ID:Pv2pjxnBa
カツ丼はそもそも時間が経って衣がふやけたカツの衣を活かすためにダシを染み込ませたっていうリサイクル料理だからクリスプさとか言ってるのはバカそのものだぞ
0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:03:49.241ID:xN3Rrpv2p
>>56
全く筋が通ってねえのなw

別の料理だから具材の長所を殺してもOK理論?
意味わかんねw

理想的な料理ってのは具材同士を掛け合わせることで具材の長所を伸ばし合ったりネガをスポイルしたり出来るものを言うんだよ

トンカツの場合、クリスプさが長所な訳だがそれを殺す料理ってのは理に反するんだよ
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:03:52.640ID:Pv2pjxnBa
つまりカツ丼はクリスプさを殺す目的で作られた料理ではなく衣の汁気を吸うという点を活かして作られた料理だ
それがウケて世間に受け入れられたので新品のカツもカツ丼に使われるようになったのだよ
0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:06:12.065ID:xN3Rrpv2p
>>59
だからさ?
料理が出来た経緯なんて関係ねえんだよw

戦時中貧しくて、小麦粉ちょっとしか手に入りませんでした。だから小麦粉練った物をお湯で湯掻いたもんを食べました。

こう言う経緯だからこの小麦粉ねって湯掻いた食い物は旨いんですってことになるのか?
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:06:54.298ID:Pv2pjxnBa
>>62
それは最終的にお好み焼きになったじゃんか うまけりゃ世間に受け入れられるの
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:07:03.447ID:KwjU6dLx0
とんかつをつかわずトンテキでやれって主張?
トンテキよりとんかつの豚肉の方がふっくらしてるよ
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:07:48.861ID:y4o8245d0
食べ物の上下とか死ぬほどどうでもいい
0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:07:59.081ID:KwjU6dLx0
クリスプを失う代わりに出汁と卵のハーモニーを得るわけだからプラマイゼロだよ
そんな事もわからないとは・・・
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:08:11.689ID:Pv2pjxnBa
小麦粉練って焼きました

ハイお好み焼き

ねって湯がきました!

はいうどんすいとんほうとう!
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:08:16.021ID:y4o8245d0
正しい食べ物を食べないと死ぬ病気かなんかかよ
0069以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:08:41.482ID:xN3Rrpv2p
>>61
その意図なら天ぷらのほうがいいよね

かけそばとかのが想像しやすいか?
かけそばのつゆに天ぷらの衣が浮いてたら上手いわな?
トンカツの衣は?
どっちが上手いと思うよ?
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:09:46.334ID:Pv2pjxnBa
>>69
じゃあ天そばだけ食ってなさいよ
コロッケそばもカツ丼も食べちゃダメ

いやぁいろんなものが食えるなんて素晴らしいね
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:10:36.454ID:kfl9ay1ma
カツ丼も天丼も親子丼も海鮮丼もみんな美味い!
みんな大好き!
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:11:58.097ID:xN3Rrpv2p
>>71
質問に答えてくれよ
二者択一
一つだけ選べるとして、

かけそばのつゆに天ぷらの衣

かけそばのつゆにトンカツの衣

どっちが美味いと思うよ?
もしくはどちらが一般的に受け入れられると思うよ?
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:13:46.977ID:KhyPH1cUM
てんやの天丼ベチャってしてるイメージ
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:14:30.779ID:ZPqz0HGxp
なんかわけのわからんとんかつ蕎麦?とか言い始めてて草
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:14:38.024ID:Pv2pjxnBa
>>73
そばつゆにカツが乗った料理なんか存在するか…?

試行錯誤の段階では存在しただろうがそれは受け入れられなかった
その受け入れられずに消えたであろう料理を持ち出して自分は天そばという存在する料理で勝負なんてやることがみみっちすぎないか…?
せめてカツとじにしろよ
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:16:17.375ID:xN3Rrpv2p
>>76
とんかつの”衣”だといっとるだろ

はぐらかしてる時点で天ぷらの衣のが良いって事だよな?
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:17:43.532ID:xN3Rrpv2p
>>75
とんかつの”衣”だっつってんのに
文盲か?
もしくは都合悪いからずっとボケて誤魔化してる?w
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:18:40.436ID:Pv2pjxnBa
>>77
衣だけか
どっちも同じようなもんなんじゃね
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:19:03.248ID:fLO8P0mp0
カツ丼美味しいよ
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:19:29.308ID:3Pfy1Sk30
世界一どうでもいいレスバでワロタ
0082以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:19:48.684ID:Pv2pjxnBa
そばつゆに揚げ物の衣だけかせてさぁ食いなさいって言われても困るわ
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:20:04.818ID:xN3Rrpv2p
>>79
つまり、お前は天ぷらの衣ととんかつの衣の違いが理解できない味覚ということか?w
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:21:04.560ID:xN3Rrpv2p
>>82
そんなことすら想像できねえのかw
その想像力じゃそりゃねw
0085以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:21:36.007ID:fLO8P0mp0
>>81
ぶっちゃけカツ丼とかどうでも良くて話相手が欲しいんだろうね
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:22:34.010ID:Pv2pjxnBa
>>83
そばうどんにかけるなら間違いなく天かすなんだろうけど関係あるかこの実験…
0087以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:23:09.216ID:Pv2pjxnBa
>>84
想像する以前に余りにも言ってることはアホすぎて呆れてるんだが
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:23:16.302ID:xN3Rrpv2p
>>86
そば屋にカツ丼がある理由はなんだ?
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:24:31.856ID:U8oXSu4TM
そば屋にカツ丼あんの?
0090以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:24:34.603ID:Pv2pjxnBa
>>88
カツ丼のつゆとそばつゆはベースは同じだけど濃さが全然違うだろアホか
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:27:31.122ID:UKcEQcxb0
>>90
なぜ濃さが違うといきなり天ぷらの衣よりとんかつの衣のほうが良くなるんだ??

破綻してんだよお前の主張は
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:28:26.041ID:UKcEQcxb0
>>89
末尾Mおじさん良い歳なんだから知らないわけないわな
0093以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:28:30.144ID:R2c6zq9Zd
料理とはそういうもんだろ
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:28:51.328ID:UKcEQcxb0
>>87
アホすぎるのはお前なんだけどなw
0095以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:30:34.673ID:WaUb3Zyer
FGO基準やと
セイバー 天丼
アーチャー カツ丼
ランサー 親子丼
ライダー 牛丼
キャスター 鰻丼
アサシン ネギトロ丼
バーサーカー 海鮮丼
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2023/04/16(日) 05:30:38.655ID:Pv2pjxnBa
>>91
そもそも議論の中心はカツ丼だろ
その原型の玉子丼とうどんそばを一緒くたにしようとしてるのが無理があると思わない?

どう一緒なんだ?
米にそばつゆかけてうまいかよ?
0098以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/16(日) 05:33:22.755ID:UKcEQcxb0
>>96
話をすり替えるなよ
てんつゆなら天ぷらの衣のほうがトンカツの衣よりうまいって認めたじゃんかよ

つゆの濃さでなんでそれが変わる?

もりそばのつゆより濃いかけそばのつゆは?
かけそばのつゆには天ぷらとフライでどっちが合うんだ?
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/04/16(日) 05:33:38.991ID:PHL9eZzVM
>>92
行きつけの蕎麦屋にはないから知らんかったわ
富士そばとかなら知ってるけどあれ蕎麦屋じゃないよな
0100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/04/16(日) 05:33:39.670ID:hlR5xCSm0
天丼とかくどすぎて無理w
その点カツ丼は凄いよね
油っぽさを中和しつつ程よいサクサク感を残して全体が調和してる
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/04/16(日) 05:34:48.794ID:Pv2pjxnBa
>>98
小麦粉練ったのやらそばの話にすり替えたのはお前だろ俺は最初からカツ丼の存在についてにしか書き込んでないだろ
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