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カツオのたたきの美味い食い方

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2023/04/14(金) 01:58:06.305ID:Zj1/spW90
麺つゆ＋ゴマ油＋ニンニクは好きだけど飽きてきた
ポン酢も飽きた
マヨネーズは合わんかった
他何かある？
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2023/04/14(金) 02:09:22.681ID:t2WePoSw0
たしかにマヨネーズも合うよな
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2023/04/14(金) 02:10:09.285ID:Zj1/spW90
>>24
こだわりが強すぎだろw

>>25
ほうちょっと気になる情報だわ
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2023/04/14(金) 02:10:55.772ID:Zj1/spW90
>>26
マヨネーズ自体はめっちゃ好きだけどカツオとの組み合わせはダメだったわ
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2023/04/14(金) 02:11:37.625ID:462pyRXod
>>28いやあ？
カラシ多めのカラシマヨネーズ試したか？

まあ味覚は人それぞれだが
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2023/04/14(金) 02:13:47.014ID:ivIpWRzld
カツオのたたきに刺身醤油は合わない
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2023/04/14(金) 02:14:19.730ID:cSbTa9Tda
辛子醤油か辛子酢
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2023/04/14(金) 02:14:49.950ID:EGefqpb10
七味唐辛子とネギは美味いぞ
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2023/04/14(金) 02:16:49.477ID:t2WePoSw0
>>28
スシローのカツオの刺し身に鰹節とマヨネーズが乗った寿司が美味しくて
家で刺し身に乗せるようになったわ
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2023/04/14(金) 02:19:22.013ID:Zj1/spW90
塊で買ったやつがあと半分残ってるからここで出たやついくつか試してみるわ
調べたら高知のカツオって今が旬なんだな
GWあたりに行けそうなら食いに行ってみるか
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2023/04/14(金) 02:19:23.109ID:ivIpWRzld
カツオのたたきにマヨネーズは美味しんぼで知った
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2023/04/14(金) 02:20:29.365ID:xCA5BcFk0
酒は日本酒か？
高知の酒がいいのかね
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2023/04/14(金) 02:21:38.171ID:ulyuepUSM
>>38
栗焼酎な
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2023/04/14(金) 02:22:24.260ID:Dx8+TW1t0
>>37
あれタタキだっけ？
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2023/04/14(金) 02:22:40.254ID:BDIgstnEa
カツオのたたきは焼酎だな
味が強い料理に日本酒の余計な風味はいらん
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2023/04/14(金) 02:23:06.807ID:t2WePoSw0
栗焼酎って高知なのか
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2023/04/14(金) 02:24:29.695ID:xCA5BcFk0
>>39
栗焼酎まだ飲んだことないな
試してみよう
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2023/04/14(金) 02:59:04.219ID:ivIpWRzld
>>40
本来は刺身だったけどタタキでもいいじゃんと思って
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