「すき焼きは関西風の方がうまい」とは言うけど
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そもそも関東風すき焼きってすき焼きじゃないだろ
焼いてないじゃん 関西人だけどウナギは関東風のがふわっとしてうまいと思う 割り下作らずに直接醤油と砂糖ぶっかけるタイプ?味が単純であんま好きじゃねーな 結局好みの問題だろ
鰻ですら関西の方がうまいでんがな!って人もいるんだし 関西人だけどおでんは関東煮が好きだコンビニのは味が薄すぎてご飯食えない 蕎麦、天ぷらは関東のがうまいのは間違いないな
鰻もほぼ関東のがうまいけど関西のがうまいと思うやつがごく少数いててもおかしくないとは思う >>10
関東人の舌ってうどん舌なんだよなぁ
決定的に関西と味覚が違うところがうどんの味つけなんだよ 言うてコシのないうどんって本場の福岡だってそうじゃん >>19
それもあるけど九州で過ごしてるうちにフニャメンに慣れてきたから今はどうも思わなくなった
醤油が甘すぎるのがキツイ >>15
池波正太郎もすき焼きは安い肉をよく煮込んで食べる方がおいしい料理って評してるしな >>21
本場は伊勢うどんな
福岡は伊勢うどんの劣化版 味噌カツがどこでも食えるとかいう話じゃなくて、関東風や関西風みたいに
名古屋以外の味付けの味噌カツがあるのかって話だったんだが… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています