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今度から一人暮らしなんだけどみんなの安価で美味い貧乏飯教えてくれ
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2023/04/03(月) 02:32:09.351ID:5GJuItwz0
美味いカップ麺とか缶詰とかでもいいから教えてほしい
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2023/04/03(月) 02:32:51.438ID:wMaWNYaV0
ご飯に天かす乗っけてめんつゆ垂らす
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2023/04/03(月) 02:33:42.905ID:x4Aw5CCX0
カップ麺ならごつ盛りシリーズだな
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2023/04/03(月) 02:34:12.043ID:+Tfr0SeN0
そっちの安価ね
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2023/04/03(月) 02:34:44.884ID:Jov3p+3L0
白飯にめんつゆとバターと海苔
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2023/04/03(月) 02:35:52.384ID:L/YXHAJmr
ニチレイの五目炒飯だっけかは比較的安価で冷凍特有の油っぽさもなくてオススメ小津二郎
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2023/04/03(月) 02:36:05.499ID:jcH+/oxLd
砂糖: みりん: 醤油=1:1:1 ですき焼き風の甘辛タレができるからそれを重宝していた
豆腐ともやしと鶏肉を煮込んで簡易すきやきとか
このタレを薄めてタマネギ・鶏肉と煮ると親子丼になるし便利だよ
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2023/04/03(月) 02:36:54.750ID:jcH+/oxLd
チキンカレーとチキンシチューは重宝していた
ルーを入れる前の状態を先に作って、あとは鍋をわければOK
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2023/04/03(月) 02:37:19.692ID:xDazzYay0
YouTubeのショートでよく出てくるアイツを参考にしろ
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2023/04/03(月) 02:38:55.434ID:jcH+/oxLd
ブロックベーコンを安く買ってきて、パンに卵とベーコンを挟んでマヨネーズ
かなりボリュームあるから昼食にももってこいでオススメ
ベーコンはきちんと分厚いやつを選ぶことがコツね
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2023/04/03(月) 02:39:26.470ID:jcH+/oxLd
>>14
自炊するなら置いておくといいよ
深みの出る水だと思うと良い　あと臭みも消える
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2023/04/03(月) 02:40:05.720ID:Jov3p+3L0
みりんはなんにでも使えるしな
あって損はない
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2023/04/03(月) 02:41:38.100ID:jcH+/oxLd
一人暮らしだと豚肉は手が出ないかもね
頑張って探せばバラ肉140円/100g くらいで売っている店があると思うから、まとめ買いして贅沢するといい
大抵そのままだと食えたものじゃないから、下ゆでするといいよ
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2023/04/03(月) 02:42:45.255ID:jcH+/oxLd
あとはパスタかな
挽肉とケチャップでミートソースを自分で作ると、かなり美味しいスパゲティをしばらく食べられる
最後はオムライス風にしてもいい
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2023/04/03(月) 02:42:47.348ID:Dv1P0PSo0
とりあえずパスタは覚えろ
貧乏飯で人気No. 1だぞ
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 02:43:22.787ID:jcH+/oxLd
>>21
パスタ飯なにしてた？
麺は安いけどソースが意外と高かった印象ある
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 02:43:47.572ID:lpcui1VG0
リュウジのワンパンペペロンチーノ
こいつ嫌いだけどこのレシピだけはガチ
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 02:44:16.420ID:Dv1P0PSo0
>>22
ソースは作るんだよ
貧乏飯にソース買うなんて発想ねーよ
ペペロンチーノ作ってみろ
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2023/04/03(月) 02:45:47.875ID:qvOLdMJL0
>>21
パスタの何覚えれば良い？

茹でる事だけは知ってる。
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 02:46:40.697ID:jcH+/oxLd
>>24
もっぱらミートソースだったから、みんなどうしているのかなと
ペペロンチーノか　具はウインナーくらい？
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 02:46:48.068ID:Dv1P0PSo0
>>26
ペペロンチーノの作り方ググれ
簡単で安くてうまい
ペペロンチーノ以外も安価でいろんなバリエーション作れるぞ
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2023/04/03(月) 02:47:26.979ID:ZJNZiNCC0
>1
至高のカレー
でググれ
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2023/04/03(月) 02:47:58.055ID:Dv1P0PSo0
>>28
具は何でもいい
ペペロンチーノなんてある物で作ってもうまい
余ってる食材ぶち込んで作ればいい
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2023/04/03(月) 02:47:59.460ID:ZJNZiNCC0
レシピはとりあえず「至高の」付けてググれ
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2023/04/03(月) 02:48:04.202ID:qvOLdMJL0
>>17
微妙やなぁ。貧乏すぎる
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2023/04/03(月) 02:49:07.530ID:UfyiNc8aa
>>28
バター醤油コーンオススメ
バターじゃなくバター風味のマーガリンで十分だけど、和風だしの素、醤油、バターがあれば美味しくできる
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2023/04/03(月) 02:49:36.209ID:jcH+/oxLd
>>27
物価高騰してからは詳しくないけれど
2年前の感覚だと(単位 円/100g)
鶏: むね 45/もも 80/ささみ 60
豚: バラ 120/ブロック 100
牛: 知らない 慶事のすき焼き用の牛肉だと500

もちろん頑張って格安価格を攻めている　今はこれの1.5掛けくらいかな？
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2023/04/03(月) 02:49:44.530ID:UGzPKR1Rr
まぐろフレーク
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2023/04/03(月) 02:50:03.922ID:qvOLdMJL0
>>29
ミートソース派なんだが、いっつもそれ食ってる

なんでペペロンチーノ勧めたんや？
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2023/04/03(月) 02:50:45.621ID:jcH+/oxLd
今の物価しらないんだけど実際どうなの
鶏ムネ肉40円/100g, 豚肉90円/100g, 卵 100円/10個 の時代で止まっているから
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2023/04/03(月) 02:50:51.912ID:6dU8O8y5d
俺もうどんを推すな

まず白出汁を買う。ネギを切って置くタッパーに入れて保存　油揚げを入れたり普通に上手いうどん食える

あとうどん茹でて麺つゆかけて黄身乗せてネギ散らせば釜玉だし　レトルトカレーに白出汁少し混ぜてネギ散らして油揚げ刻んだの入れればカレーうどんにもなる
白出汁は大体割って使うから安上がり

二玉使って100円くらいか？どれもこれも
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2023/04/03(月) 02:51:10.747ID:jcH+/oxLd
>>36
缶詰はかなり高い
まぐろフレークは旨いけどね
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2023/04/03(月) 02:51:16.509ID:ZJNZiNCC0
業務スーパーだと
むね60 もも70 豚80
円台で売ってる
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2023/04/03(月) 02:51:36.285ID:qvOLdMJL0
>>34
なるほど。美味そう
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2023/04/03(月) 02:51:43.460ID:Dv1P0PSo0
>>37
お前まともにミートソース作ったことねーだろ
ミートソースはちゃんと作ると金がかかる
一番コスパいいのはペペロンチーノだぞ
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2023/04/03(月) 02:52:27.438ID:jcH+/oxLd
ミートソースが高いのはガチ
一昔前はタマネギがバカみたいに安かったから意外とペイしたけれど
今はそうもいっていられないからな
でも旨い
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2023/04/03(月) 02:53:09.332ID:p1FGiBUO0
コックオーヴァン
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2023/04/03(月) 02:54:06.185ID:qvOLdMJL0
>>43
ねぇよ？
いっつも市販で売られてるソースぶっかけてる。

ペペロンチーノの方が簡単みたいやな。
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2023/04/03(月) 02:54:10.623ID:jcH+/oxLd
豚肉500g+ケチャップ1本500g+タマネギありったけ
これで煮込むと1000円くらいで、目安は2日6食分くらいかな
ちょっと贅沢している感は否めない
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2023/04/03(月) 02:54:11.620ID:hjrChDoi0
卵かけご飯しかないやろ
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2023/04/03(月) 02:54:26.812ID:UGzPKR1Rr
玉子高すぎだろまじで
去年より100円も上がってるぞ
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2023/04/03(月) 02:54:32.118ID:42dNz8yc0
冷凍うどん買っとけ
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2023/04/03(月) 02:55:01.928ID:nv4iscxva
>>50
でも最高に美味いよな
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2023/04/03(月) 02:55:28.191ID:Q7zENtOT0
米安いから米くえ(´・ω・`)
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2023/04/03(月) 02:55:38.780ID:ZJNZiNCC0
卵とトマトを炒める中華の奴
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2023/04/03(月) 02:55:39.345ID:jcH+/oxLd
>>46
物価については他の人にも聞いてみてね
きちんと探せばまとめ売りでもっと安く購入できるとは思うけど

例えばイオンで買うと1.5掛けかそれ以上になると思う
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2023/04/03(月) 02:55:48.851ID:nv4iscxva
>>52
うちのスーパ特売でもミックス10個158円、L198円になってしまった
前までは3月頭までは98円と128円だった
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2023/04/03(月) 02:57:24.403ID:jcH+/oxLd
>>54
わかる
一度完成させれば器に移してしまえるから、フライパンも空くしね
パンと目玉焼きにこのミートソースで味付けするとうまいんだ
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2023/04/03(月) 02:57:36.205ID:U5T09V8Zr
やすいメニューを探求するのも良いが食材を腐らせないことも重要だからな
冷凍ほうれん草は保存効くし汎用性高い
適当になにかに入れるだけでもうまい
チンして醤油かけるだけでも食えるからオススメ
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2023/04/03(月) 02:57:57.651ID:jcH+/oxLd
>>59
やっぱそれくらいするよね
あれ鳥インフルのせいなんだ
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 02:58:22.564ID:6dU8O8y5d
ペペロンチーノで思い出したけどオリーブオイルにニンニク入れて冷凍の魚介ミックスとブロッコリーあとプチトマト塩コショウ入れて弱火で炒めたらアヒージョの出来上がり　簡単で安上りフランスパンと一緒に食ってワイン飲めばいい感じ
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2023/04/03(月) 02:58:32.031ID:jcH+/oxLd
正直卵は10個300円でもまだまだ安いなって感じてしまう
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2023/04/03(月) 02:58:37.201ID:nv4iscxva
>>60
自分は冬だとドリアにする
ご飯の上にホワイトソースとミートソース、チーズをかけて焼くのが最高に美味いんだ
ミートソース簡単なのに美味しくできるんだよなぁ
冷凍もできるし
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2023/04/03(月) 03:00:06.009ID:jcH+/oxLd
とはいえ貧乏飯の根幹を卵が担うのもまた事実
昔は卵を重宝していたものだった
ゆで卵30個くらいまとめて作って味玉にしていたわ
今ではそれも贅沢なのか　さみしい
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2023/04/03(月) 03:01:09.770ID:jcH+/oxLd
>>61
冷凍ほうれん草って便利なんだな
そうやって言われるとバター炒めにしてよし、チーズと合わせてよしで意外と便利なのかも
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 03:01:16.523ID:nv4iscxva
>>66
昔は300円だったものが今や1000円か笑
卵いいよね、卵サンドイッチも出来るし、チャーハン、卵スープ色々応用が効きすぎる
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2023/04/03(月) 03:02:19.238ID:jcH+/oxLd
>>68
食パンに卵2個、ベーコン挟んで完成50円！
ってのよく食べていた

今だと100円超えるのか　こわい
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2023/04/03(月) 03:03:43.661ID:sXlCyvdi0
業務スーパーとかにあるチャック付きの袋に入ってるカレーフレークはあると便利
https://i.imgur.com/79I4FlY.jpg

というか、業務スーパーは一人暮らしにはありがたい
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2023/04/03(月) 03:03:54.089ID:jcH+/oxLd
あと文化人は半額の魚を煮付けにしていたっていうけれど
このへんは料理スキルがないと無理かも
少なくともオレは無理
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2023/04/03(月) 03:04:22.374ID:6dU8O8y5d
あとオススメ味噌汁
粉末ダシ入れて味噌入れるだけ具はなんでもあり

ネギ、豆腐、ワカメ、卵、トマト、油揚げ、玉ねぎ
、キャベツ、何でもいい

白飯に沢庵か梅干しか納豆だけでも幸せになれる
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2023/04/03(月) 03:04:58.283ID:1yFbz/lY0
厚揚げにおろしショウガと刻みネギを同じ量乗せて醤油をかけたものにラップして電子レンジで90秒
食材を冷凍してる冷食はお得だけど出来上がっていて温めたらすぐ食べられる種類の冷食は貧乏飯とは言わない
>>9
これは砂糖みりん醤油となってるけど日本酒みりん醤油を1：1：1で調合したのを幽庵地といいこれに何か漬けて使う
よくあるのは鶏肉の幽庵焼きだろうか
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2023/04/03(月) 03:04:58.633ID:pEfO1n/W0
じゃがいも
煮て塩振るとおいしいぞ
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2023/04/03(月) 03:05:17.302ID:jcH+/oxLd
>>70
業務スーパーはバカみたいな量のささがきごぼうとか
バカみたいな量のきんぴらごぼうを買い溜める場所だと思っていた
1kg冷蔵お惣菜コーナーけっこう便利だった
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2023/04/03(月) 03:06:36.960ID:jcH+/oxLd
じゃがいもはわざわざ茹でなくても、レンチンできたと思う
水で濡らしてラップしてレンジだっけ？ちょっと確認してほしい
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2023/04/03(月) 03:08:02.096ID:jcH+/oxLd
揚げ出し豆腐を貧乏飯に使って良いかどうかは議論が分かれる所だと思う
オレは贅沢品だと思っているけれどたまには贅沢してしまえ
油抜きして甘辛く煮れば完成　おいしいよ
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2023/04/03(月) 03:11:17.102ID:HgJ9JFuO0
パンの耳にマヨネーズつけて食う
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 03:12:26.363ID:jcH+/oxLd
>>73
へー
鶏肉を柔らかくするついでに煮たようなことしていたわ
しょうがとにんにくを混ぜていたのが違いかな
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2023/04/03(月) 03:13:02.759ID:1yFbz/lY0
材料　もやし一袋　豆板醤　醤油　オイスターソース
1　醤油とオイスターソースを同量で合わせたものに豆板醤を好みの辛さになるよう加えてよく混ぜる
2　もやし一袋を柔らかくなりすぎない程度に加熱して水気を切る
3　もやしに1の合わせ調味料をムラなく混ぜる→完成
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2023/04/03(月) 03:21:23.267ID:1yFbz/lY0
材料　焼鮭　黒ごま(白ごまはダメ)　大葉　緑茶　温かいご飯　全部適量で
1　焼いた鮭の身を軽くほぐす
2　大葉を細く切る　細ければ細いほどおいしくなるので理想は1ミリ幅くらい
3　温かいご飯にほぐした鮭の身と細切りした大葉　黒ごまを乗せる
4　熱い緑茶をかけて茶漬けの完成
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2023/04/03(月) 03:23:22.022ID:bRGDCiukd
玉ねぎをみじん切りしたものに片栗粉を入れて焼く
醤油を垂らして召し上がれ
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2023/04/03(月) 03:24:36.245ID:2tVLpgFN0
パスタと牡蠣醤油あれば具なしでも行けるぞ
夏場だと豆腐に牡蠣醤油ぶっかけておしまいとか

一人暮らしで凝った調味料使うのなんて最初だけで、そのうち自炊の気力なくなるからズボラ飯じゃないと無理
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2023/04/03(月) 03:33:07.871ID:1yFbz/lY0
材料　鶏ひき肉　卵　日本酒
1　フライパンに鶏ひき肉を入れて日本酒をひたひたにかけてから弱火で加熱開始(ひき肉に味付けは不要)
2　弱火のまま箸でひき肉を気長に混ぜながらひき肉に火を入れていく(焦がしてはいけない)
3　ひき肉が白くなり日本酒がほぼなくなったら鶏そぼろ完成
4　卵のそぼろを作る　スクランブルエッグを細かくつぶつぶにする要領
5　温かいご飯に鶏そぼろと卵のそぼろをきれいに分けて盛り付ける→2色そぼろ丼の完成
6　ほうれん草があれば加熱したのをみじん切りして2色そぼろに追加する→3色そぼろ丼の完成
人に教えられるような料理はこのくらいです
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2023/04/03(月) 04:03:06.556ID:qvOLdMJL0
職場に持ち込んでも楽に、すぐ食べれる物って何かあるなら教えてくれ。

麺系しか思いつかん　あとなんや？
サンドイッチも良いかもしれん。
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2023/04/03(月) 04:14:13.312ID:sXlCyvdi0
2キロ1000円未満冷凍の鶏胸肉は重宝する
肉同士くっついてるのを流水ではがして、小分けにして冷凍保存すれば持ちがいい
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2023/04/03(月) 04:41:19.863ID:fRtKzvfE0
チキンラーメンにわさび落としてみろ
ワサビ醤油ご飯も美味い
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/04/03(月) 04:51:36.367ID:/qoUy+xo0
自炊
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