パスタ=イタリアってイメージあるけど、周辺国はパスタ文化ないの?
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たとえば、スイス、オーストリア、スロベニア、クロアチア、ハンガリー、モンテネグロ、アルバニア
北マケドニア、ギリシャとか トルコ産のスパゲティはスーパーに売ってるけどまずい パスタはイタリア周辺の麺類の呼称だから
他の地域には無いよ
フランスにはヌイユという別の麺類がある
日本や中国の麺類がパスタではないのと一緒
>>3
スペインはわりと米食文化なんだよ、海産物も多く食べる
欧州では珍しいご飯と魚介類の文化
ピラフもジャンバラヤも源流はスペインのパエリアから派生したもの >>1
あとスロベニア、クロアチア、ハンガリー、アルバニアなど東欧に行くほど
小麦が作りにくく燕麦の生産が多いので麺類が作りにくかった
だからパンも硬めものが多いし、直接燕麦を煮たり炊いたりして食う地域も多い ドイツとかあんまり料理に手間暇かけたがる国じゃないから
パスタにレトルトのソースとか大量に作り置きできるソースとかでパスタばっか食ってるよ
アメリカとかと似てるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています