【画像】餃子を綺麗に焼く方法

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:00:49.000 ID:VyS/8rT/0]

無い

http://i.imgur.com/fKCln6o.jpg

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:01:21.347 ID:94d6PQ0g0]

油をひけ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:01:25.061 ID:yRtsryYk0]

………

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:01:37.759 ID:R1kvguju0]

フライパン買い替えて

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:02:08.009 ID:zPUTsczI0]

ちゃんとコートされてるフライパン使え
油を引け

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:02:59.053 ID:gYMyMlhz0]

これはお前悪くないよ
フライパンが古すぎる

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:03:02.643 ID:IDN6lN4H0]

ふらいぱん、、、(´･ω･`)

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:04:35.272 ID:0qNhQ3Q0a]

引かなくていいって書いてない？
フライパンが悪いよ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:04:40.557 ID:0fJS3cGsa]

フライパンが悪いね

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:05:00.244 ID:moTaVy2Sd]

フライパンを買い換えろ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:05:22.542 ID:U74e08no0]

説明通りに作ってこれならフライパンが悪い

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:07:20.129 ID:nxlCtCQD0]

フライパンというより腕の問題
軽く熱したフライパンに油を少量
その上にギョーザを乗せて、水を入れてふたをする
次に弱火〜中火くらいで蒸し焼きにする
音が変わり始めたら水が無くなってきてるのでフタを取って
ヘラでくっつかないようにしつつ、焼き色付けたら完成
ギョーザ焼くのは腕がいる

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:07:57.885 ID:0qNhQ3Q0a]

>>12
素人だなー

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:07:58.607 ID:m9qLhSMQ0]

フライパン新しくしろよ

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:08:23.292 ID:iS/ljgOK0]

男の料理っていじり過ぎるんだよな

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:09:07.492 ID:0qNhQ3Q0a]

>>12
周りもみんな答えを言ってるじゃん
おまえと>>1ぐらいだよ
フライパンもよくしらずに原因わかってないバカなやつ

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:09:32.258 ID:0qNhQ3Q0a]

>>12
まじで料理しないんだろうなーってわかるわ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:09:48.596 ID:uBQbsfG10]

餃子もかわいそうだけどお前もちょっとかわいそう

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:10:37.370 ID:0qNhQ3Q0a]

>>12
なんかみてて辛いわ
まだ>>1のほうが笑えるバカって感じ
的外れなことを言い出して説明始めてるお前はマジでキツいわ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:10:39.931 ID:qjnXy0+DM]

雑魚が

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:10:43.730 ID:E70j9TS20]

フライパンがもうだめなやつ
これ卵焼いてもくっつくぞ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:13:31.699 ID:tvCWBOX40]

ホットサンドメーカー

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:13:36.227 ID:Od0UlGcm0]

美味しく餃子を焼く方法を伝授してやる

・たっぷりめの油に餃子を並べて焼く
・裏面に焦げが出来たら餃子が沈むくらいの"熱湯"を注ぐ
・強火にして蓋をし湯で数分煮る
・蓋をずらしお湯を捨てる
・お湯がある程切れたらごま油を回し掛ける
・水分がある程度飛んでパチパチ言い始めたら完成

普通の餃子の焼き方よりかなり美味しくなるぞ

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:14:43.448 ID:e8jDjWuN0]

冷食の餃子を買ってマニュアル通りつくる

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:19:50.232 ID:nxlCtCQD0]

基本的に料理は火加減なんだよ
ド素人は弱火から始める事をお勧めする
目玉焼きとかも弱火で焼けば上手く焼ける
ギョーザも火加減で、弱火で蒸し焼きにしたら中まで火が通る
油と水を使っているので、基本的にフライパンにこびりつくことはない
水が飛んできたら音が変わるのでヘラで張り付かないようにして
焼き目を付けたら完成
料理は腕の差だよｗｗｗｗ

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:21:35.496 ID:0qNhQ3Q0a]

>>25
ネタにしようとしたんだろうけど
普通につまらん

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:23:43.945 ID:iS/ljgOK0]

後、フライパンが寿命なので、安物でいいのでテフロンのフライパンを新調する

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:24:09.900 ID:nxlCtCQD0]

>>26
わかってないなぁ
まあ料理ド下手なんだろう
俺くらいになると>>1みたいなギョーザでも綺麗に焼けるよ

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:24:45.004 ID:nxlCtCQD0]

>>27
関係ない
そもそも料理人が使う鉄のフライパンはめっちゃ焦げやすい

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:25:06.450 ID:0qNhQ3Q0a]

>>28
ネタに逃げようとしてるのわかりやすいなーお前
せめておもしろい事ぐらい言えたらよかったのにみっともねぇやつ…

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:25:46.778 ID:IXmc6E9M0]

>>12
蓋を閉めてるのに水が無くなるわけないだろ

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:28:34.054 ID:0qNhQ3Q0a]

素人でも調べりゃ一発なのに
マジのど素人が語るとこれだからみっともねぇわ…
餃子焼くのに腕だのなんだの…はあ…
まあそんなしょうもないものを焼けることですらおまえには自慢になるレベルで生きてるんだろうけど

やめとけ
惨めだぞお前

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:29:10.391 ID:vHG+I2a60]

これもう油と卵と飯突っ込んで炒飯に転生させるしか無いな

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:40:26.125 ID:neE0dMLT0]

フライパンをあっためます、油を塗ります、冷凍餃子を並べます
水を餃子にかけるようにして餃子が水に浸かるように4/1程度入れます、蓋をします、水が無くなったら上から油を餃子に軽く注ぎます、焼き色を確認してまだ狐色になってないならもう少し焼きます、焼き色付いたら完成

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:41:00.707 ID:nxlCtCQD0]

>>31
なくなるよ
水の量も料理人の腕の見せ所で
なくなってくると
音がパチパチ言い始める音が変わる
完全になくなっちゃうとフライパンにへばりついちゃうから
すぐにヘラを入れてくっつかないようにしつつ
まだ焼かないと焼き色がつかないから火加減調整して良い感じに焼くと出来上がり
腕の違いだな

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:42:17.487 ID:F6NnTrhPM]

ラーメン屋でバイトした時の餃子の焼き方を伝授してやるよ

フライパンを熱して油を引く
餃子を乗せて水をかけ蓋をする
1、2分後蓋を開けヘラでフライパンにくっついてる餃子を勢いよく剥がす
※ヘラでツンツンやりながら剥がそうとすると>>1みたいなゴミが出来上がる
油を餃子に垂らして蓋をする
1分後再びヘラで餃子を剥がしたら完成

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:43:09.357 ID:YQGCgOwc0]

知り合いに料理得意だけど冷凍餃子説明書通りに作れないやついるな
たぶんフライパンが悪いんだろうけど絶対上手く行かないから水と油ガンガン使って焼いてる

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:44:36.655 ID:vHG+I2a60]

餃子の残骸を崩して炒飯の具にすると案外いけるよ

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:46:41.098 ID:0qNhQ3Q0a]

>>36
クソワロタwwwww

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:52:01.092 ID:neE0dMLT0]

餃子スレみたせいか食べたくなってきた、近所の無人餃子店で買ってこようかな

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 03:56:39.222 ID:FcV7/aL7a]

野菜炒めじゃないんだから箸で転がすなよ

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 04:01:25.639 ID:kM9mo8Aw0]

綺麗な焦げ目はくっ付かないようなフライパンじゃ出来ないけどね

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 04:03:13.926 ID:NdhmK4tR0]

水を量る、時間を計る

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 04:04:07.991 ID:mN1YVGKQr]

羽根はゴミだからつかないように気をつけろよ
あれがあると下手糞

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 04:06:31.935 ID:mgGoL5Y30]

焼温度高すぎだろう

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 04:07:38.791 ID:CP4Fkq8P0]

味の素の餃子買えよ

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 04:10:11.586 ID:rjK3iIEn0]

フライパン悪いよなコレ
仕方ないから油の要らないアルミホイルを使えよ

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 05:06:26.418]

フライパン用のアルミホイルを引いて作れよ。