【急募】ラーメン屋だけど潰れそう
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こだわりぬいた素材を使ったラーメンを出してるけど客来ない
まじで潰れるかもしれない こういう100番煎じの糞スレはとりあえず行間開けて見ずらくしたくなる
ね 都内は循環激しいからね
お前もいつの間にか無くなってる店リスト入りだ コンサル(から教えを受けた)俺からのアドバイス
客は素材を食いに来てるわけじゃない
これの意味がわからないならさっさと店をたため こういう状況か
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くく
ココは俺に任せて先に行け! なんかラーメン屋ってやたらダシにこだわって原価率高くしてるイメージ
コンソメースープの素でも似たような味作れるだろ ラーメンにこだわりとかいらないんだよ
勘違いすんな ラーメン大好きウンコ製造機の俺が断言するけどニボシ系は日本で最も不味いラーメンだわ 数十店舗持った上で道楽のためにこだわりのラーメン屋やりたいならいいけど、一店目ででこだわるのはやめたほうがいいよ 今飲食はラーメンが一番弱いらしいね
どこも客来ないけど出前は注文来る
でもラーメンは伸びるから出前も注文来ない 店名はともかくラーメンの画像くらいは上げるべきだよね 中身よりも話題になるかとかそっちのほうが大事
年二回しかお湯を変えない温泉を見習え 自己満足はやめた方がいい
お客さんが何を求めてるかに頭使おう 某油そば屋みたいに原価かかってないものをそれなりの値段で売りつけてあとは集客頑張れば余裕だろ ちゃんと光熱費含めた損益分岐点の計算から価格設定してる? 開店ガイジドコモに乗り換えたのか
それとも模倣犯か? 飲食店ガイジは毎回こだわりとか言いながら具体的に何してるか言えないからすぐわかるな >>40
本来なら煮干しにしない良い魚を特注で煮干しに加工してもらってる 場所が悪いんじゃない?
あとお笑い芸人に宣伝させれば、味関係なく売れるでしょ。 ラーメンなんて結局ジャンクなんだから上品なものよりインパクトある方がリピートする気になるんだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています