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ハンバーグが柔らかく出来ないんだかどうしたら良いもんか
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2023/02/24(金) 10:10:45.086ID:RbqvzldP0
カチカチや
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2023/02/24(金) 10:11:27.120ID:Wz9a6AeFp
レアで頂く
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2023/02/24(金) 10:11:32.400ID:9KaAD/6W0
脂身増やせ
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2023/02/24(金) 10:11:51.980ID:Rk3sv+910
ゼラチン入れる
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2023/02/24(金) 10:11:55.465ID:iJ1HWz9j0
食パンを牛乳に漬けたのをつなぎとして入れろ
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2023/02/24(金) 10:12:21.753ID:M/iNPUGM0
油が多い肉を使う
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2023/02/24(金) 10:12:35.214ID:RbqvzldP0
>>5
パン粉でもいいのか
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2023/02/24(金) 10:12:59.201ID:RbqvzldP0
>>6
合い挽きなんだが
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2023/02/24(金) 10:13:00.710ID:aULpRbSPa
>>5
お前女だな
おっぱい見せろ
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2023/02/24(金) 10:13:38.602ID:27RegDRB0
酢に漬ける
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2023/02/24(金) 10:13:55.651ID:RbqvzldP0
>>10
何でやねんw
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2023/02/24(金) 10:14:27.932ID:43VJ4pLY0
肉はパイナップルと一緒にすると柔らかくなると聞いたからパイナップルと一緒に焼け
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2023/02/24(金) 10:14:43.569ID:aHo9mHRy0
オカラ混ぜろ
ふんわり仕上がるぞ
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2023/02/24(金) 10:14:56.945ID:RbqvzldP0
>>12
パイナップルなどない。
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2023/02/24(金) 10:15:16.842ID:RbqvzldP0
>>13
豆腐ならあるんだが
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2023/02/24(金) 10:16:05.076ID:n1+WnMS1M
ハンバーグヘルパー1箱で解決
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2023/02/24(金) 10:17:08.666ID:63YtxJca0
食物繊維をとれ
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2023/02/24(金) 10:17:25.277ID:akD+7urt0
玉ねぎを多めに入れる
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2023/02/24(金) 10:18:05.730ID:RbqvzldP0
>>18
玉ねぎ終わってもうた
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2023/02/24(金) 10:19:21.162ID:FJOp2eJfa
豆腐入れてみ？
カロリーも抑えられるぞ
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2023/02/24(金) 10:19:22.324ID:iJ1HWz9j0
>>7
逆に何使ってたの？小麦粉？
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2023/02/24(金) 10:19:41.786ID:Wz9a6AeFp
ガチの障害者っぽい
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2023/02/24(金) 10:19:45.492ID:iJ1HWz9j0
>>9
見せんわハゲ
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2023/02/24(金) 10:20:13.808ID:bGLvk5oEa
なにか入れる系は邪道
フードプロセッサー使って練って正しい焼き方をすれば牛肉100%でもファミレスみたいなハンバーグになる
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2023/02/24(金) 10:20:25.512ID:RbqvzldP0
>>21
片栗粉
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2023/02/24(金) 10:21:25.427ID:vQDr+12z0
巣で死ねきしょい
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2023/02/24(金) 10:22:22.761ID:iJ1HWz9j0
>>25
そりゃいかん
食パンの白い所だけを使うのがベストだけどパン粉でもいい
ふやかすのは水でもいいけど牛乳なら更に美味しくなる
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2023/02/24(金) 10:23:40.731ID:SvCye7RNd
>>24
やっぱり合挽じゃダメですかね？
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2023/02/24(金) 10:24:46.687ID:lVN+rzE/0
麩を砕いてパン粉の代わりに使うとめちゃくちゃジューシーになる
あと牛100だと固くなるからあいびきにした方が良いよ
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2023/02/24(金) 10:25:00.403ID:bGLvk5oEa
肉はどんな素材を使おうとも焼き方をわかってないやつが焼けば台無しになるだけ
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2023/02/24(金) 10:25:46.425ID:n5QVZP9l0
つなぎいれすぎかな
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2023/02/24(金) 10:26:03.560ID:SvCye7RNd
>>27
フードプロセッサにかけてから牛乳に浸すの？食パンごと？
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2023/02/24(金) 10:29:21.151ID:iJ1HWz9j0
>>32
そのままでいい
どうせ捏ねると混ざるし
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2023/02/24(金) 10:29:49.066ID:VLQ4cCGi0
パン粉の代わりに麩を入れろ
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2023/02/24(金) 10:34:43.096ID:JcyV4pnT0
こうせい校長の動画通りに作れ
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2023/02/24(金) 10:36:32.321ID:Uygy4qUH0
氷
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2023/02/24(金) 10:39:02.894ID:HkgRCGosM
コーヒーゼリー入れてみな
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2023/02/24(金) 10:39:15.403ID:cHwBPtdn0
ツナギに卵入れすぎなんじゃない？
それかツナギ自体が少ないか
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2023/02/24(金) 10:39:35.494ID:DOngDOqy0
お前をハンバーグにしてやろうか
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2023/02/24(金) 10:40:09.725ID:gtVEDWbWa
マイタケが肉柔らかくするってテレビで観た
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2023/02/24(金) 10:40:48.707ID:VSYY/bq3a
徹底的に冷やしながら作れ
手早く焼け
中火で蓋をして焼け

これだけ
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2023/02/24(金) 10:43:52.134ID:97fJwVIep
中に製氷器で作った氷1個入れるといい
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2023/02/24(金) 10:44:07.489ID:3t0GE7b60
固いの駄目なの？
箸で切りながら食いたいってことか
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2023/02/24(金) 10:47:02.108ID:fpVlGcEma
嫁にやってもらう
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2023/02/24(金) 10:51:12.940ID:3t0GE7b60
>>46
球体に近づくよね
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2023/02/24(金) 10:55:06.888ID:BdSm6uQa0
モミモミし過ぎるとダメってニュースで言ってた
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