鶏胸肉一枚焼いて食ってるがなんか満たされねえわ。どうしたらいいんだ。
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これのコツは火を通しすぎないことだな
一枚ドンとフライパンに乗せて両面焼いたら細切りにして断面をフライパンに押し付けて焼くとうめぇ
塩コショウだけでやったがなんかケンタっぽい味する 最近知ったけど
胸肉はマヨネーズに一晩漬けてから焼くと
やわらかくなって旨いよ
塩コショウ味の素したら旨かった >>10
くそめんどくせぇ
まな板と包丁の洗い物無駄に増えてるし たまにはフライにしてもうまいぞ
ヘルシー路線ならレンチンして大葉とポン酢もおつ オリーブオイルに一晩漬けてパン粉絡んで焼くと柔らかくてうまいよ オリーブオイルは加熱に向いてないし光に弱い
漬け置きするなら冷蔵庫内だな ちょいちょい出てるけど薄く削ぎ切りにしてオイル系の漬け材に漬けるかもしくは溶きタマゴでもふんわり仕上がってんまい >>10
手間かかってるな
ついでなら味付けや付け合わせで満足感変わると思うが >>20
なんかいっときはやった漬け込む液とかにんにくとかを駆使してバターで焼いてハーブをふりかけたりしたら
もっと上質なものになりそう 関係ないけど鶏胸肉のからあげを
からあげっつって出してくる店なめてんの?
からあげってのはモモ肉しか許されないんだよ >>24
一枚をプライドチキンみたいにして5枚くらい出してくる店行ったことあるが
これはこれでうめぇよ
お前はもも肉の唐揚げだけ食べていればいいそこに文句は言うな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています