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今からピザ作るよー
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2023/02/18(土) 12:50:18.043ID:e0D3W9/I0
>>58
発酵はもう１時間くらいだね
さっきの予定に書き忘れてたけど２次発酵も必要だった！道のりは遠い…
ベーコンはビールと合うよー燻製も楽しいよ！

>>59
今頑張って作ってます！後で写真をお届けします！
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2023/02/18(土) 12:51:41.533ID:e0D3W9/I0
切りましたー
結局ベーコンはピザ用だから細かくなっちゃったけど
ツナは直前で開封

これでいったん一区切りなので洗い物して家の掃除！
落ちない程度に保守するよー落ちたらまた立てるよー
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2023/02/18(土) 12:53:46.845ID:r/Ln4BWp0
>>62
ベーコン断面むちゃうまそ(´・ω・｀)
豚バラブロックに塩塗り込んで燻すの？
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2023/02/18(土) 12:56:00.653ID:e0D3W9/I0
>>63
そうです！
豚バラを塩漬けして…塩抜きして…１週間干して…燻して…また干して…
と我が子の様に育てていくのですよ！
頻繁には作らないけど肉屋で3kg位の塊買って一気に作るよー
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2023/02/18(土) 12:59:50.252ID:e0D3W9/I0
【本日のお掃除ミッション】
子供用の床パネルを剥いだら床が黄色くなっていたのでパネルは全て撤去し床を何とか白くする！

https://i.imgur.com/PvlOzlh.jpg
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2023/02/18(土) 13:05:09.077ID:e0D3W9/I0
まずは雑巾掛け！
…しかし効果は無かった…
ピザ生地ちゃんの発酵もあるし遅くとも家族が帰ってくるまでには何とかしなくては…


https://i.imgur.com/IrbsL8p.jpg
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2023/02/18(土) 13:08:15.481ID:r/Ln4BWp0
>>64
楽しくて手間のかかることは人生を豊かにしてくれるよね(´・ω・｀)
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2023/02/18(土) 13:09:50.628ID:e0D3W9/I0
>>67
遠回りを楽しむってきっと人生に余裕があるからできるんだろうね
だから今の暮らしができてることには感謝しなきゃいけないなあ
俺も仕事頑張ってはいるけど嫁さんのおかげでもある
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2023/02/18(土) 13:10:25.982ID:e0D3W9/I0
床の黄ばみ、激落ちクンでもダメだった…！
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2023/02/18(土) 13:12:33.443ID:e0D3W9/I0
換気とマスクはOKだ！
キッチン用だけどこれなら行けるだろ！
しばし時間を頂戴します

https://i.imgur.com/71xzg0O.jpg
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2023/02/18(土) 13:15:33.386ID:dtyJZFjhd
赤ワインまだですか？
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2023/02/18(土) 13:15:34.607ID:r/Ln4BWp0
>>70
床に漂白剤大丈夫なん(´・ω・｀)
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2023/02/18(土) 13:15:59.441ID:r/Ln4BWp0
お掃除スレ(´・ω・｀)
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2023/02/18(土) 13:21:27.398ID:e0D3W9/I0
薄〜くかけて擦ってみたけど…少しは白くなった…？全然変わってない…？
床材だから怖いからこのくらいにして嫁さんにはゴメンしよう！
とにかく何重にも水拭きして乾かさないと！


https://i.imgur.com/wdjVXh3.jpg
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2023/02/18(土) 13:25:59.014ID:e0D3W9/I0
>>71
ワイン飲みたくなるねー
ピザだったらサングリアとかもいいよなー
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2023/02/18(土) 13:28:04.145ID:e0D3W9/I0
>>73
只今床乾燥中…
お掃除スレになるのはある意味予定通り笑
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2023/02/18(土) 13:29:07.567ID:r/Ln4BWp0
昼風呂しながら気長に見るよ(´・ω・｀)
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2023/02/18(土) 13:32:18.237ID:e0D3W9/I0
>>77
嬉しい！
ちなみに今のピザ生地ちゃん　ラップ剥がせないから分かりにくいけど膨らんでるよー
後３０分くらい放置の予定だけど床が乾いたら再開する！


https://i.imgur.com/f72fupx.jpg
0079ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM
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2023/02/18(土) 13:33:23.596ID:kHqPDVlE0
>>57
右上のめかぶもトッピングするのかな
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2023/02/18(土) 13:36:25.882ID:e0D3W9/I0
>>79
めかぶじゃなくてピーマン笑
お椀に入ってるから確かにそう見えるかも笑
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2023/02/18(土) 13:37:29.805ID:h7Bja3SD0
生地作りからか
ママタルト大鶴肥満かよ
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2023/02/18(土) 13:39:14.166ID:e0D3W9/I0
>>81
大鶴肥満ほど面白く紹介はできないけどねー
でも作るの楽しいし美味しいよー
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2023/02/18(土) 13:41:07.310ID:e0D3W9/I0
さて、予定の時間よりは少し早いけど生地の状態が良さそうなので進めるよー
これから生地を小さく丸めて２次発酵させます２〜30分ほど


https://i.imgur.com/w66TH4v.jpg
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2023/02/18(土) 13:42:16.168ID:e0D3W9/I0
ちなみに料理をする上で最も大切な事は何か知ってるかい？

…それは手洗いだ！
俺は今回途中で掃除、とりわけブリーチ剤を使ってしまった！
返り血を洗い落とすかの如くまずは手洗いだ！
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2023/02/18(土) 13:42:46.896ID:8y7/KrjF0
まだ発酵の段階かよワロタ
頑張ってね
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2023/02/18(土) 13:46:49.386ID:r/Ln4BWp0
>>83
生地がブリーチされてるよ(´・ω・｀)
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2023/02/18(土) 13:49:48.787ID:e0D3W9/I0
>>86
ぷくぷく膨らんでくるから肉割れみたいになるんです笑
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2023/02/18(土) 13:51:58.114ID:e0D3W9/I0
予想通り５枚のピザ生地＋αになるましたー
これを冷蔵庫で２〜３0分以上寝かせれば生地の準備はOK！

んで、このままだと焼くのが夜になっちゃうから左上にあるちっこい生地を先に焼いて紹介して終わりにしようかなーと思います！

でも１０分くらいは発酵させたいので待っててね


https://i.imgur.com/d2Ua5zw.jpg
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2023/02/18(土) 13:55:18.449ID:e0D3W9/I0
さっきトマトこぼした洗濯物
洗濯機が終わってるはずなので干してきます！
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2023/02/18(土) 14:00:06.696ID:r/Ln4BWp0
バスソルトでじわじわ体の水分が抜けてきたら炭酸水を加えつつ
冷ましながら全身を洗いたいと思います(´・ω・｀)
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2023/02/18(土) 14:00:53.372ID:RcvkKL1EM
生地ベタベタ🤔
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2023/02/18(土) 14:02:00.049ID:hpFelPB+0
いやいや5枚全部焼いてならべてどーんってやってよ、手抜き良くないよー
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2023/02/18(土) 14:07:06.656ID:e0D3W9/I0
>>90
オサレなバスタイムだねーいいなー

>>91
表面にオリーブオイル塗ってるんだけど邪道かなあ？
結構我流入ってるから何がベストか分からん…

>>92
家族帰ってきたらそんな暇ないと思って、ごめんよー

>>93
今から紹介に焼くのは頑張って薄くしましょう！
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2023/02/18(土) 14:09:51.605ID:e0D3W9/I0
今から紹介用のピザを焼くよー
まずは生地を伸ばします
本当はピザ台が欲しいけどそんなスペースも無いからテーブルにラップ敷いてやるよー
打ち粉はふんだんに使うのが良し！


https://i.imgur.com/b07S9zS.jpg
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2023/02/18(土) 14:13:47.955ID:e0D3W9/I0
生地伸びたよー
次はトッピング！

https://i.imgur.com/qVeH1m4.jpg
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2023/02/18(土) 14:17:41.736ID:e0D3W9/I0
トッピング完了！
オーブンの余熱も終わってるから焼くよー


https://i.imgur.com/8OWqvLa.jpg
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2023/02/18(土) 14:18:13.236ID:r/Ln4BWp0
>>97
きれいに焼けますように(´・ω・｀)
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2023/02/18(土) 14:19:35.094ID:e0D3W9/I0
焼いてる間に洗い物するよー
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2023/02/18(土) 14:25:39.002ID:e0D3W9/I0
保守！
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2023/02/18(土) 14:26:41.648ID:e0D3W9/I0
やばい嫁と子供が帰ってきた
予定より早い！
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2023/02/18(土) 14:30:15.993ID:e0D3W9/I0
焼けたよー
もう子供のオヤツにしますかー

https://i.imgur.com/sA6IUEN.jpg
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2023/02/18(土) 14:32:01.830ID:e0D3W9/I0
仲良く家族で四等分する事にしました！
後は晩ごはんでガッツリピザパーティだよー


https://i.imgur.com/82MqN4B.jpg
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2023/02/18(土) 14:33:53.616ID:11UuMIWs0
どうしてこうなった
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2023/02/18(土) 14:35:44.391ID:e0D3W9/I0
>>105
今朝の事
今週俺が仕事で残業続きで寝ても疲れ取れなくて
嫁も嫁でパートもしながら子育てして疲れててで理由もなく喧嘩しちゃったのよー
ちゃんと謝ったよ！掃除も褒めてくれたからよかったー
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2023/02/18(土) 14:43:15.857ID:e0D3W9/I0
さて、子供も美味いと言ってくれたし今朝の事も謝れたし掃除もできたしで俺としては一件落着
まだサラダとスープ作りが残ってるが今日はここまでにしときます！
スレ残ってる限り＆レス返せる限りはボチボチレスしてきます
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2023/02/18(土) 15:04:16.747ID:e0D3W9/I0
あれ？あんまり美味しそうには見えなかったか…
具の乗せ方が下手くそだったかもなあ
でも味はよし！夜ご飯の分では見た目も頑張るかー
うpはしないと思うけど、じゃお付き合いしてくれた人ありがとう！
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2023/02/18(土) 15:17:22.432ID:2ic+2UsQ0
仲直りセックスの実況しろよ
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