0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/02/16(木) 11:54:32.032ID:hv3kNAro0 山形では、醤油ベースのスープに中華麺が入ったラーメンは「中華そば」と呼ばれることが多い[3]。そういった醤油ベースのスープのラーメンこそが「山形ラーメン」である Wikipediaより