バカ「パスタソース作る時は茹で汁を少し入れて」 俺「何のために？」 バカ「・・・」

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:14:22.971 ID:Sl7hSARC0St.V]

答えられないんだよねバカだから

茹で汁入れると味がぼやけるから嫌い

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:14:54.422 ID:alzfNnfmaSt.V]

>>1
スパゲッティーだろが!

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:15:28.792 ID:uc++KRh5aSt.V]

味ぼやけさせるために入れるんじゃない？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:16:00.890 ID:tOGrrROp0St.V]

ソースの種類によるだろ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:16:24.899 ID:Sl7hSARC0St.V]

ほらね　答えられない

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:16:51.067 ID:uc++KRh5aSt.V]

>>5
味ぼやけさせるため

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:17:33.167 ID:M7//h8oH0St.V]

本場はかなり濃い塩水で茹でるから味付けにもそれを使うだけの話なのに意味も理解せずに形だけ再現してるから変なことになる

半ナマ喰って「やっぱアルデンテだよなー」とかw

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:17:34.085 ID:VgzExo+G0St.V]

マジレスしていい？

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:17:44.831 ID:dfqMgnuq0]

乳化、な？

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:17:53.063 ID:AxhlvUTm0St.V]

塩を無駄にしない工夫だよ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:18:22.769 ID:iqWCqu8WaSt.V]

茹で汁に含まれるナトリウムがカリウムと化合してウラニウムになるから

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:18:34.513 ID:1/fpm7vtpSt.V]

マジレスすると1がないちゃうからダメ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:19:27.785 ID:uc++KRh5aSt.V]

マジレスすると味をぼやけさせるため

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:20:56.181 ID:HYcJpQDe0St.V]

>>11
死んでしまうやん

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:21:11.283 ID:iTbWCzFupSt.V]

塩味つけるためだろ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:22:07.922 ID:R959+KsGpSt.V]

味ぼやけ手法をご存知ない？

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:22:23.633 ID:gO+ylSAT0St.V]

何回も同じスレ立てんなゴミ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:23:03.681 ID:R5w/KQMe0St.V]

パスタソースつくるとか料理自慢のイケメンかよ
ソースなんて買ってきて温めるものだろ！！

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:23:11.339 ID:Sl7hSARC0St.V]

VIPは料理できない人多いから仕方ない

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:24:19.180 ID:4Y/dnE4frSt.V]

『二礼二拍手一礼』みたいなもんだろ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:25:25.802 ID:lr8620HcMSt.V]

ソースによって茹で汁入れるタイミングが違うし入れないものもある
なぜそうなるのか>>1はその理由を説明できなと思うわ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:28:47.444 ID:Sl7hSARC0St.V]

>>21
じゃあ説明しろよゴミ

なおこいつ出任せ言って逃げる模様

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:29:07.285 ID:QIoA4r4tHSt.V]

水だとだめなのか？

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:31:00.472 ID:5x5fWQmP0St.V]

>>23
油と水は混ざらない

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:31:24.055 ID:lIyatx1YaSt.V]

理由も分からず入れてる奴多そう

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:31:55.223 ID:kEzZXvgR0St.V]

味がぼやけるってどういうこと

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:32:22.066 ID:IlqVjEKQ0St.V]

乳頭させるためだろ

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:33:02.093 ID:AdTlbbPN0St.V]

塩味つけるんだけど

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:35:08.078 ID:d1pQW+lRaSt.V]

乳化のことを味がぼやけると呼んでるのか

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:37:44.012 ID:QIoA4r4tHSt.V]

なんかここにいる奴らコントレックスでパスタ茹でてそう

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:39:03.140 ID:Z9RAyfKH0St.V]

味付けと水分のためだろ
なんのソースなのかわからんけど

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:39:54.014 ID:9SgSf12jMSt.V]

他には味が濁るとか言いそう

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:46:55.434 ID:uNUjE5AkpSt.V]

味噌汁の具は一種類の方が好きだ
いくつも入れると味が濁る

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:49:26.942 ID:Sl7hSARC0St.V]

ここまで理由説明してる人ゼロｗ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:51:22.283 ID:Z9RAyfKH0St.V]

>>34
おれはしただろ

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:53:37.059 ID:uc++KRh5aSt.V]

>>35
絶許だろ
かまうなもう

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:54:52.242 ID:d6qq5WRzaSt.V]

バスターソードに見えた

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:56:33.235 ID:utypRDgmaSt.V]

VIPの奴らってレトルトソースばかり使ってそう

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 12:57:38.712 ID:Z9RAyfKH0St.V]

茹で汁入れてガチャガチャしてる時が一番楽しいのに

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 13:00:27.056 ID:+Hx2zOen0St.V]

茹で汁に溶け込んでる小麦粉が乳化を促進させてくれるんだよ
なので小麦粉パラっと入れれば茹で汁無しでも簡単に乳化する

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 13:02:52.834 ID:IqrRCu4p0St.V]

>>2
残念、ｽﾊﾟｹﾞｪﾘｨ↑

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 13:09:30.160 ID:Z9RAyfKH0St.V]

自炊する人「パスタソース作るときは茹で汁を少し入れて」
バカ「何のために？」
自炊する人「w」

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 13:50:00.014 ID:5x5fWQmP0St.V]

>>34
パスタから茹で汁に滲み出したタンパク質には水と油と両方に溶ける性質があるから水と油を混ぜるつなぎになる

これでいい？

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 13:51:42.306 ID:3a6DgQOfpSt.V]

ドロっとさせたいから入れる

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 13:54:51.087 ID:K3R0Qn1V0St.V]

マジで乳化を知らない模様

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 13:57:39.706 ID:PX17OcwpaSt.V]

>>41
わかった!

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 14:05:22.815 ID:Sl7hSARC0St.V]

ここまで理由説明してる人ゼロｗ

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 14:10:25.382 ID:gMvKV/GkdSt.V]

こじらせすぎ
社会不適合者は部屋に閉じこもってて

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 14:13:52.822 ID:mdUSaksJ0St.V]

麺と馴染むようにするために
新たに水ブシャーって入れることもできるけど、それだと麺と馴染まない気がする
その麺由来の純血でないと
ってここまでいくとちょっと宗教じみてきてしまうが

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 14:16:26.295 ID:piRyT84v0St.V]

料理なんて土台「なんかいい感じになる」の積み重ねであって
詳細な理論なんか後からくっついてくる物なんだよ

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 14:16:41.145 ID:mdUSaksJ0St.V]

>>50
わかる

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/14(火) 14:18:27.363 ID:znFjJguXMSt.V]

入れなきゃいいだろ
なんか言われると命令されてると思い込むやつ