調理師免許所持者が不在で営業してる飲食店←これ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
テイクアウトの唐揚げ屋とかにも調理師免許いるのかな 調理師免許持ってるもんが居る店は旨いもん食わせるって意味じゃなくて
味は関係なくお客に出せるレベルの食品衛生管理してるって話だと思ってるんだけど 無くてもカット野菜チンする牛丼屋で修行すれば経験条件が満たすからすぐ受かる ふぐを提供するならふぐ調理師免許ないと駄目だけどそうじゃなきゃ特に要らない。 1日講習うければもらえる食品衛生責任者がいれば問題ないよ
免許もってればただ「調理師です」って名乗れるだけ
似たようなのはたくさんあって、例えばかなり難しい国家資格で「通訳案内士」っていう通訳ガイドの資格があるけど、それも持ってれば「通訳案内士です」って名乗れるだけで別に資格なくても誰でも通訳ガイドはできる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています