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料理人ユーチューバー｢鳥むね肉の皮を取り除きます。使わないので捨てます。｣
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2023/02/07(火) 14:51:45.739ID:Fcpp9dgO0
久々にイラッとしたわ
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2023/02/07(火) 15:21:32.134ID:l50pnXyzp
>>56
鶏皮だけまとめたやつもスーパーとかで売ってないの？
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2023/02/07(火) 15:21:52.275ID:Fcpp9dgO0
関東では食わないのマジか　知らなかった
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2023/02/07(火) 15:22:41.154ID:YjiH/KLcd
>>56
マジかよ勿体ねーな
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2023/02/07(火) 15:23:14.798ID:1nvqmN8qM
関東食べないか？

唐揚げに使うようなカットしてあるモモとか
ふつうに皮付きだけど
あれみんなわざわざとってんの？
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2023/02/07(火) 15:23:25.329ID:iB95isCv0
>>24その分動けよ！
でもボクシング東洋チャンプは昼飯これですって飴舐めてたな
よくあれでパチンコ屋でバイトできるなぁって思った昔の思い出
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2023/02/07(火) 15:23:48.956ID:ZxYdj1Q40
どう読んでも今回の料理には使わないから取ったようにしか見えんが
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2023/02/07(火) 15:24:25.406ID:5v+gWvhJa
どうでもいいけど使わないので捨てますの部分めっちゃ棒読みで言ってそう
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2023/02/07(火) 15:24:38.111ID:ZxYdj1Q40
東京のケンタッキーは皮ついてないのかーへー
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2023/02/07(火) 15:25:33.900ID:FpKFwL0Y0
スープのダシに使うことあるけど
中華スープの素でいいやってる
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2023/02/07(火) 15:25:36.530ID:iB95isCv0
>>65捨てますってのがイラついたって話だろ
今回は使わないので一枚ずつ伸ばしてラップで包んでジップロックに入れて冷凍しておきますなら好感度アップ
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2023/02/07(火) 15:25:45.406ID:l50pnXyzp
>>67
手羽先や手羽元の皮取ってるの想像してワロタ
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2023/02/07(火) 15:26:18.645ID:C40I/b5ua
国産なら勿体無いけどブラジルさんのはクッサイし込むみたいだし油もマッズくてイラン
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2023/02/07(火) 15:26:44.804ID:BHThm1uVM
>>65
捨てることはないだろアスペ
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2023/02/07(火) 15:26:52.769ID:l50pnXyzp
>>71
チキンカツとか鶏皮とった方が作り易いな
味は変わらんけど
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2023/02/07(火) 15:28:33.616ID:MHeH9vy90
俺も鶏皮は捨てるわ
脂質多いもん
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2023/02/07(火) 15:29:03.069ID:YvOsqrXx0
鳥の皮は焼き鳥にあるくらい人気だぞ
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2023/02/07(火) 15:33:06.279ID:ZxYdj1Q40
>>75
お前はなんの資質もないのにな
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2023/02/07(火) 15:34:09.511ID:vs6hrqNG0
油出し切ってカリカリにする
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2023/02/07(火) 15:34:12.922ID:HFTgX3H80
使わないなら捨てるしかないだろう
冷蔵庫でミイラにしても仕方ない
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2023/02/07(火) 15:36:04.457ID:MHeH9vy90
>>79
全然上手いこと言えてねーw
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2023/02/07(火) 15:36:32.089ID:xtrxbecp0
ジップロックに入れて冷凍庫にコレクションしてる
いっぱいたまったら鶏皮祭するんだ
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2023/02/07(火) 15:36:45.570ID:BHThm1uVM
>>82
お前も脂質捨てろよ
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2023/02/07(火) 15:37:13.417ID:0nA9rOG+0
カリカリにしたやつをポン酢で食うのがウメェんだ
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2023/02/07(火) 15:37:34.841ID:l50pnXyzp
皮をパリパリに焼くのは重しを押さえつけたり都度油を取ったりと面倒なので大体茹でて終わりだわｗ
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2023/02/07(火) 15:38:25.524ID:eQREG3mCM
せんべいくらいまでパリパリにすると量が減って損した気分になる
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2023/02/07(火) 15:38:29.677ID:MM8vpOSU0
リュウジはめんどくさいともったいねえの精神からほぼ何も捨てない
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2023/02/07(火) 15:40:07.627ID:Aq7B29ipM
>>88
トマト缶の残ったトマトはどうするか後で紹介します！→冷凍する
これであいつは信用しなくなった
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2023/02/07(火) 15:42:02.473ID:P+sRc/j30
にんにくと一緒に焼くしかできない
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2023/02/07(火) 15:50:31.121ID:sX7cUQX70
筋肉さん「鶏皮は脂身が多いので捨てます」
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2023/02/07(火) 15:51:00.139ID:MHeH9vy90
>>84
じゃあその為に鶏皮捨てるねw
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2023/02/07(火) 15:51:48.865ID:MHeH9vy90
>>88
あんなの参考にするな
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2023/02/07(火) 15:53:28.994ID:l50pnXyzp
>>91
ニンニク焦げそう
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2023/02/07(火) 15:54:38.055ID:g8un47knr
リュウジは料理人が参考にするものじゃないけど家庭料理としては有能だよ
意外と基本に忠実だしおかしく見えることも理にかなってる
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2023/02/07(火) 15:59:19.952ID:e92tBT0ra
我々関東の人間からしたら関西の食文化は独特
自分達がマイノリティだと思うのだけは勘弁してほしい
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2023/02/07(火) 16:03:26.523ID:rYV2sffLM
キンモい
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2023/02/07(火) 16:05:58.321ID:ZxYdj1Q40
>>97
マジョリティって言いたかった？
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2023/02/07(火) 16:08:24.958ID:66axghI60
全裸のランチ思い出したわ
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2023/02/07(火) 17:25:03.596ID:Q10uVuKca
皮付きでおいしい料理がある
皮なしでおいしい料理がある
皮だけでおいしい料理がある

って話なだけじゃね？
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2023/02/07(火) 18:12:48.539ID:RTTcr2wJa
>>102
皮だけで美味しい料理があるなら捨てる必要ないだろ
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2023/02/07(火) 18:51:52.550ID:9rOcFOLL0
皮剥がしてフライパンでカリカリにして
出てきた脂で鶏肉本体焼いたらうまい
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2023/02/07(火) 19:44:05.474ID:Q10uVuKca
>>103
なんで捨てるんだよwww
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2023/02/07(火) 19:44:38.809ID:TOLfqgEja
>>106
>1くらい読めよ
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2023/02/07(火) 19:45:07.137ID:FTpiodk80
冷凍保存して溜まったら炭火で焼き鳥作るのが最高なのに分かって無さすぎるなあ
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2023/02/07(火) 19:52:22.403ID:EbVOo0DC0
皮は剥がしてせんべい
脂は冷やして鶏油にしてる

皮嫌いだから
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