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コーヒー淹れるのムズすぎワロタ
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2023/01/28(土) 21:20:01.494ID:LjyE/Qnd0
なんかちょっと薄くなる
0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/28(土) 22:41:32.298ID:g4SBlxLN0
>>100
陶器はつまりやすい
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2023/01/28(土) 22:42:45.819ID:dJ/ovlsl0
>>108
プレス洗うのめんどいから珈琲用茶こしがいい
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2023/01/28(土) 22:44:08.128ID:OCGKCIb20
>>110
それそれ
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2023/01/28(土) 22:46:41.276ID:+5U4LcE+0
>>110
そんな補助みたいなのあるんか
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2023/01/28(土) 23:00:10.619ID:A1dJCMJF0
>>10
15gで200ccはまあうすい

15gで140くらいにして20～30熱湯差すと良い
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2023/01/28(土) 23:01:11.975ID:EEqeDE7p0
マキネッタ使うンゴ
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2023/01/28(土) 23:03:33.615ID:OCGKCIb20
🍣
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2023/01/28(土) 23:05:07.842ID:CCw4eDaS0
豆増やしたらいいじゃん
濃かったらお湯で薄める
0119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/28(土) 23:22:59.621ID:+5U4LcE+0
湯で割るのがアメリカン
0120以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/28(土) 23:27:36.411ID:XE0sIO3l0
膨らむのは焙煎してから時間が経ってないからで
ガスが発生している証拠

普通はガスの発生が落ち着いてから淹れるけど
新しい＝旨いという間違った知識が広まってる
数日置いてガスの発生が落ち着いてから使うのが正しい

そうしないと蒸らしに時間が必要になって香りが勿体ない



粉の冷凍保存は小分けにすること
まとめると、冷凍庫から出す度に結露して、あっという間に質が落ちる
0121以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/28(土) 23:31:51.590ID:qp3iXtqL0
エスプレッソマシン買えよ
ドリップなんか飲んでるの日本人だけだぞ
0122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/28(土) 23:41:04.710ID:tbwoa0yW0
どこにでも現れる日本の文化を排除してよそのやり方を踏襲しろという謎の勢力登場
0123以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/28(土) 23:53:08.191ID:XNR8V/5Xa
時間さえ守ればバカでも美味しく淹れられるとの触れ込みで
フレンチプレス買ったけどなかなかいいぞ
0124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/28(土) 23:55:47.109ID:LjyE/Qnd0
>>120
冷凍は小分けなのか
200g全部冷凍しちゃったけど次回からそうするわ
0125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/28(土) 23:55:48.968ID:qp3iXtqL0
コーヒーは欧米の文化ですが？
日本のコーヒーは発泡酒や軽自動車のようなニセモノ
日本人が飲んでるコーヒーはベトナム産で
欧米人が飲んでるアラビカ豆とは種類すら違う　
0126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:12:13.838ID:yS22NIu30
>>123
検索したらおばあちゃんが紅茶入れるときに使ってた奴出てきたわ
コーヒーにも使えるんだなこれ
0127以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:24:44.749ID:6h0yNCG+0
ティープレスはこれまた網目が違うんじゃねえかな
0128以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:29:41.401ID:OShtpR8S0
お茶ではティーパックというやり方もあるけどコーヒーでは聞かないな
さっと入れてぽいっと捨てられて簡単でいいと思うのだけどコーヒーはこれだとうまくいかないのかね
0130以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:31:46.998ID:rCsXKu2Nr
>>129
少ない
0131以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:35:25.227ID:Rf9sKUj/p
マキネッタは掃除めんどうよパッキンも劣化するし
クックマが安くて頑丈で消耗品もないし簡単
要はただのメタルフィルターなんだが
0132以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:36:19.176ID:VtLqlLKu0
>>128
ドリップパックとか
0133以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:39:56.486ID:yS22NIu30
>>131
調べたらエスプレッソ的なやつか
コーヒー淹れる器具ありすぎてわけわからんくなってきたわ
0134以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:45:59.191ID:OShtpR8S0
>>132
ほとんどの製品は蓋開けて上から注ぐ感じじゃん？
電気ポットから雑にジャーってのはできないし
放り込むだけのがあれば普段どうでもいいときに使うものとしては楽でいいなと
0135以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:46:35.305ID:Rf9sKUj/p
>>133
家庭で飲むコーヒーならこれ以上貧乏でズボラな人種に向いた道具もない
火にかけずお湯入れるだけでも使えるからいいぞ
キンボの粉買ってこれ使えばこれでいいやって思えるぐらいには楽で美味しい
ドリップより豆がダイレクトに抽出されてエスプレッソよりは濃くはないから慣れない人でもストレートで飲みやすい
0136以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:51:17.582ID:VtLqlLKu0
>>134
んじゃ手軽さ全振りでインスタント
0137以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:53:01.324ID:OShtpR8S0
>>136
手軽なのはいいけど味がなー･･･
0138以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:54:25.712ID:yS22NIu30
水出しコーヒーってお茶パックで作れるらしいな
0139ネ（・ω・）コ ◆Tanuki/zH8UY
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2023/01/29(日) 00:55:32.838ID:puK+qsZfM
豆が膨らむかどうかは賞味期限の問題じゃなく焙煎してから新しいかどうかだろ
0140以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 00:56:55.997ID:m8evqndJ0
インスタントの粉が珈琲豆を挽いた粉だと思ってる奴が結構居て困る
0142以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:00:06.045ID:Rf9sKUj/p
でも結局ブレンディを冷たい牛乳で溶かして砂糖ぶっ込むだけの飲料が一番美味しいことに気づいた
0143以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:02:09.631ID:m8evqndJ0
コーヒーに砂糖入れたら甘くて飲めないだろ
0144以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:05:51.746ID:Rf9sKUj/p
エスプレッソは短時間で大量に砂糖を摂取する効率的な手段なんだが
角砂糖4、5個を数秒で食えよって言われても厳しいだろ
エスプレッソならそれが出来るんですよ
この偉大さがわからんのよドリップ勢には
0145以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:06:14.357ID:OShtpR8S0
からだにわるそう
0146以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:06:56.550ID:m8evqndJ0
エスプレッソには濃厚ミルクだろ常考
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2023/01/29(日) 01:13:51.531ID:yS22NIu30
短時間で大量に砂糖を接種したくないんだが
0148以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:14:32.491ID:PAPlgem20
アホガード美味しい
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2023/01/29(日) 01:16:11.004ID:Rf9sKUj/p
一度エスプレッソ飲めばいいよ
溶け切らないほど砂糖入れて底でジャリジャリになったやつが美味しいから
0150以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:19:20.535ID:m8evqndJ0
ブラジルの貧民労働者層は早朝にカップ半分くらいの大量の砂糖入れたうっすいコーヒー飲むのが習慣とは聞いたが…
0151ネ（・ω・）コ ◆Tanuki/zH8UY
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2023/01/29(日) 01:26:30.957ID:vxKfujmbM
エスプレッソは朝飲むアロマみたいなもんだぞ
なんだよ砂糖とかミルクって
0152以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:28:48.506ID:Rf9sKUj/p
砂糖入れないエスプレッソは存在するん？
それはもうただの泥水じゃね
砂糖もミルクも入れないコーヒー飲料はアイスコーヒーしか飲まないわ
0153以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:29:40.925ID:m8evqndJ0
本場のイタリア人もミルクのみってパターンは多いが？
0154以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:30:38.814ID:PAPlgem20
>>152
エスプレッソをお湯で普通のコーヒー並に薄めたアメリカンは美味しいからブラックで飲むことあるわ
スッキリしていいぞ
0155ネ（・ω・）コ ◆Tanuki/zH8UY
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2023/01/29(日) 01:31:50.052ID:2vcUY4xmM
アメリカンは薄めたコーヒーじゃなく浅煎りの珈琲豆で作ったコーヒーだよ・・・
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2023/01/29(日) 01:35:18.476ID:Rf9sKUj/p
ミルク入れたらマキアートかカフェラテじゃね
そりゃ砂糖入れない派もいるわな
俺だってそういう時あるし
ただエスプレッソに砂糖もミルクも入れずに飲むなんてあるんかなって
個人差とか本場は知らんが俺はまず無理だわ
0157以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:36:43.095ID:PAPlgem20
>>155
アメリカーノだったわ
0158以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/29(日) 01:44:17.581ID:Rf9sKUj/p
>>154
氷入れたグラスにそのままエスプレッソ注ぐのもいいぞ
アレは例外的に何も入れないのを認めるかも
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2023/01/29(日) 01:45:26.153ID:PAPlgem20
>>158
夏はそれでアイスコーヒー作ってるよ！
水足していい具合にして
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