若者「IHでよくないすか?ガスコンロは要らない。」←こいつら料理やったことあんの??
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メリットあげるとしたら掃除が楽それ以外はデメリット
具材焦げやすいしih専用の鍋いるし2度と使わん 電子レンジるつぼはDIY系の動画でたまに見るけどめっちゃバチバチ言ってるわ火は吹くわこれほんとに大丈夫?って不安になるww どうでもいいけどお前らって食事をポテチで済ますような奴もいれば本格的な料理でないとダメな奴もいて極端だよな 料理なんて味付け間違ってなければ不味くはならないからな >>183
どう十分なの?プロっぽい納得できる回答してくれ 「IHでいい」って言える程なんだからガスコンロいらないんだろ
別におかしかねぇ IHだけどカセットコンロとイワタニの炙りやがあるから困ることは無い IHから出る電磁波ってどのレベル?電子レンジレベル? 弘法筆を選ばずてね
IHは~て言ってる人はガスでも大したもん作れてないよ ちゃんとしたやつならIHの火力すごいで
一瞬でお湯が沸く 「有ると便利」だが「無いと不便」ではない
そんな立ち位置 食事をポテチで済ますタイプならポテチやフライドポテトを少ない油で揚げる揚げ焼き調理でIHの方が圧倒的に優秀
普通に油たっぷりでも食材入れたら温度下がるし揚げ焼きするならガスよりIHの方が早く芋の中まで温度上がってパリッとする
丸揚げとかはガスの方がほくほくさせられる
家庭用のフライパンはコーティング盛り盛りで長時間の加熱に弱い
だからガスでもIHでも家庭で鍋振り回してるのは片付け出来ない自称料理上手の形だけタイプがほとんど
振って長時間加熱するとコーティング剥げてすぐに汚れが落ちなくなる
できるだけ触らないが家庭料理の基本 家庭用レベルならIHのほうがチャーハン美味しく作れそう 家庭用のガスコンロならIHのほうが火力高い現実
電熱をIHと思ってるバカもいるから困る 電気で熱を作るのはめっちゃエネルギーが無駄
ガス燃やして直に温めろ ふぐヒレ酒とか自宅でやるときに
火で炙れるのは重要
これは IH ではできない >>189
そら気軽に切り替えられる物じゃないから
IH使ってる奴からしたらIH否定されたらギャオオオンってなるわ
もちろん逆も 要は慣れよ
というか移行できない最大の理由が使用感の違いだろ そもそも家庭で中華鍋使うのはベトナム人と中国人だけだから ゆうてそんな頻繁にチャーハン作るかって話
仮にガスがチャーハン作りで優位であるとしても、日々の掃除とか手入れのしやすさの方がメリット大きい 災害時はガスが無いとキツい
オール電化だと大きい地震の後は業者に点検してもらわんと危ないからな
ガスは一応メーター見れば素人でも分かるし ろうそくに火つけれなくて困ってからIH信用してない 最近のガスコンロは火力無いし煮込みも勝手に火が消えちゃうからうまくいかない >>1を全否定するわけじゃないけど
鍋の問題の方が大きいと最近わかったわ
IH対応って書いてあっても
ものによって熱の出方が全然違う
>>1もちゃんと発熱する鍋使ったら
けっこう見方変わると思う、わりとマジで
ソースは去年2ヶ月くらい実家でメシ当番してた俺 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています