「九州の醤油は甘い」←これマジなん?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>38
地元でははんぺんだわ
旅行先でおでん食べた時に知ったわ
他の地でははんぺんが別物だと
おでんにさつま揚げを入れたらはんぺんって呼ぶんだと思ってた 関東人だけどさつま揚げを天ぷらてwwwwと思ったけどゴボ天ってあるんだよな…… しらべてきたけど、あの白いのが一般的にはんぺんなんだな
さつま揚げのことをはんぺんって読んでるわ
でもさつま揚げはまた別物って感じ…鹿児島名物のはんぺんみたいなやつみたいな 天ぷらに小麦粉の衣を着けるのが江戸時代後期だろうしな
それより昔は油で素揚げした料理を天ぷらって言ってた >>54
鹿児島名物のはんぺん(さつま揚げとよんでるもの)みたいな感じ 鹿児島 はんぺん でググッてみたらなにこれ!
見たことないものが出てきた
https://i.imgur.com/PLi1Hbi.jpg さつま揚げって鹿児島名物だよね?
おでんには入ってるさつま揚げみたいなのははんぺん コンビニおでんでさ
なんか白い浮いてるのなんなんだろうって思うのが東海民よな
馴染みが無さすぎる >>57のはんぺんとは別物なのか
つけあげってのもあるしさつま揚げとの違いがわからない! >>58
さつま揚げは油で揚げてるけど
はんぺんは茹でて作ってるから別物 へぇーマジで勉強になったわ
これは他の地域の人とは認識が全く異なるわ 醤油について語ろうとスレ開いたらさつま揚げスレになってた 甘いよ
とは言っても所詮醤油
うまくち醤油と銘打って売られてる
はま寿司の醤油にもあったっけ?九州醤油 >>9
むしろスーパーで売ってるさしみ醤油は甘ったるい味 ただでさえ無駄に甘い日本料理なのにもっと甘いとか
絶対九州住めんな 肉の刺身って馬刺しくらいしか食わない
宮崎とかの鶏刺しは怖い 東京の居酒屋で刺身にキッコーマンの減塩醤油出された時は唖然とした 沖縄や奄美大島近かったから大昔から砂糖が入って来てたからね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています