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イノシシって美味いんか？
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2022/10/24(月) 12:43:09.346ID:85k1PKySM
なんか裏の山にようけ出るらしい
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2022/10/24(月) 12:43:45.437ID:LAwXMT7Ba
臭みを取れば
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2022/10/24(月) 12:44:33.337ID:UZ0d5BZea
ちゃんと屠殺したときに血抜きしたものは美味い
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2022/10/24(月) 12:45:02.203ID:sVAHVbumd
くっさいよ
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2022/10/24(月) 12:45:09.521ID:ZYeGgFz8a
不味くはないけどやっぱりちゃんと食用に改良された豚さんの方が美味しい
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2022/10/24(月) 12:45:22.015ID:85k1PKySM
イノシシ鍋とかさくら鍋とか言うから
すげー食ってみたい
害獣駆除の人らが狩って持ってっちゃうのかね
報酬がわりに
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2022/10/24(月) 12:45:43.161ID:Wp9iS6gfd
食ってたものによるってジジイが言ってた
0008小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2022/10/24(月) 12:46:17.364ID:OX/NKkzU0
野趣って観点からすると豚よりうまい
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2022/10/24(月) 12:46:18.292ID:85k1PKySM
なるほどまあ…豚でいいな
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2022/10/24(月) 12:46:56.815ID:85k1PKySM
焼肉で食いたいぞ
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2022/10/24(月) 12:47:41.441ID:5WiB94r+0
鹿肉は食べたことあるけどイノシシはないな
食べてみたい
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2022/10/24(月) 12:48:11.014ID:d9kBtNVZ0
さんざん言い尽くされてるが処理をうまくしてあるやつは旨味があって実に美味
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2022/10/24(月) 12:48:47.124ID:j5kevQPTM
熊鹿猪は食ったことあるけど
牛豚でいいわ
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2022/10/24(月) 12:49:09.376ID:bY3fe3Nrp
猪を改良したのが豚だから豚のがうまいんじゃない？
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2022/10/24(月) 12:49:40.425ID:UKohKInwM
カッペ猟師だがまずいぞ
以下に処理頑張ったところでスーパーの豚肉並みかそれ以下
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2022/10/24(月) 12:49:42.561ID:hcWy/p2fa
寄生虫がね😞
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2022/10/24(月) 12:49:43.097ID:sJccIwoTd
臭み抜くとか言うけど肉自体に独特の癖あるから駄目な人は駄目
品種改良されてる豚と違って肉質も硬めだから多分子供とか今の若い人が食っても美味いもんじゃ無いよ
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2022/10/24(月) 12:50:24.344ID:85k1PKySM
駆除依頼したものを食肉処理までする流れはないんかなあ？食ってみたいなあ
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2022/10/24(月) 12:51:25.637ID:UKohKInwM
通販で取り寄せできるやん
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2022/10/24(月) 12:51:49.849ID:d9kBtNVZ0
肉質硬め＝ ひね鶏とかキジとかもその方が旨味あるわけでイノシシもそう
もち嗜好の違いはございます
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2022/10/24(月) 12:52:06.344ID:DbHwmfmC0
田舎にいけば猪肉売りますみたいな看板見れる
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2022/10/24(月) 12:52:24.813ID:85k1PKySM
>>19
裏山におるねや
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2022/10/24(月) 12:53:11.000ID:hcWy/p2fa
へぇー😲
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2022/10/24(月) 12:53:57.847ID:85k1PKySM
正直肉ってカテゴリーで嫌いなもんはない
ワニもいける
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2022/10/24(月) 12:54:00.766ID:lT/t/RMRa
猪鍋って名前だけで美味そうだよな
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2022/10/24(月) 12:54:14.876ID:rNAsgzWl0
ジビエって本当に美味いなら養殖されるだろ
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2022/10/24(月) 12:54:28.451ID:AZ3NrA6C0
裏山にようけおるて君何処住みや？
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2022/10/24(月) 12:54:44.735ID:sJccIwoTd
>>20
調理次第だけど絶望的に焼き物が駄目なのがね
鍋にするか煮物にするかだけど苦労して完成させても豚に遠く及ばないしハッキリ言って美味くない
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2022/10/24(月) 12:55:05.007ID:85k1PKySM
>>25
さくら鍋とか呼んでるしな
ぜってー美味い
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2022/10/24(月) 12:55:30.157ID:Wp9iS6gfd
まあイノシシは養殖されてるんだけどな
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2022/10/24(月) 12:55:51.916ID:AZ3NrA6C0
ちなみに桜鍋いうのは馬肉のことや
猪はボタン鍋や
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2022/10/24(月) 12:56:01.335ID:85k1PKySM
>>28
ジンギスカン的には食えたもんじゃない感じ？
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2022/10/24(月) 12:56:29.122ID:85k1PKySM
>>31
ありがとうな学士さま
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2022/10/24(月) 12:56:56.174ID:Bg/zjmC8p
美味いよ特に脂身が美味い
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2022/10/24(月) 12:56:59.081ID:c+8Bxp6OM
裏山で試しに猪捕まえて食べてみれば。ちな金網フェンス一撃で穴あけたぞ
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2022/10/24(月) 12:57:45.059ID:X0hFTxdKH
>>29
ぼたん鍋な
さくら鍋は馬肉
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2022/10/24(月) 12:57:52.845ID:85k1PKySM
>>35
モンハンよな
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2022/10/24(月) 12:58:19.780ID:fa7QJNvda
実は獣臭い肉ちょっと好き
クマ肉食って幸せになれたことある
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2022/10/24(月) 12:58:35.129ID:85k1PKySM
>>36
OK
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2022/10/24(月) 12:59:08.505ID:AZ3NrA6C0
ささがきゴボウと一緒に味噌で煮るんや
君、関西の子やろ
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2022/10/24(月) 12:59:18.107ID:85k1PKySM
>>38
なんかわかる気する
羊とかの臭み好きだし
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2022/10/24(月) 13:00:06.983ID:85k1PKySM
>>40
さっむい時にそんな汁いいなあ
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2022/10/24(月) 13:00:56.716ID:/uJtywnu0
>>28
焼くのが一番好きなんだが
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2022/10/24(月) 13:00:57.334ID:lMToEc0W0
春の若い雌はかなりうまい
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2022/10/24(月) 13:01:01.142ID:ueD+vN7A0
焼き肉食ったわ　ワイルドな豚肉ってかんじ　臭くはなかった　処理がいいんだろう
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2022/10/24(月) 13:02:32.510ID:AZ3NrA6C0
池田の猪買いっちゅう落語知らんか
猪肉は冷え気を押さえるんや
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2022/10/24(月) 13:04:12.994ID:DQUx1HNk0
時期と処理の良し悪しが大きいらしい
今から年末くらいのやつは一番ウマい
年あけて発情期入り始めると臭くてくえんらしい

実際すごく美味しいと思ったけど
価格差考えると豚でええなーってなる
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2022/10/24(月) 13:07:48.177ID:K+5vPc+A0?2BP(1000)

いのししを
たべやすくしたのが
ぶただし
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2022/10/24(月) 13:08:42.492ID:IidB3YR40
>>6
さくらは馬や
イノシシはボタン
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2022/10/24(月) 13:11:45.222ID:55MQ5mG20
まあまあ
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2022/10/24(月) 13:14:25.976ID:N164h7e5M
雄はまずい
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2022/10/24(月) 13:28:32.632ID:JmEA1Wz+a
山鯨も猪肉のこと
血抜きしてすぐ肉を冷やしてあれば臭くないよ
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2022/10/24(月) 14:09:07.264ID:E/ODhnhrp
美味くはない
珍しいから想定より美味しく感じるだけ
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2022/10/24(月) 14:11:46.357ID:XLGSMqX60
野性味があるのでけっこう濃い味付けになる
いのぶたのが美味しかった
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2022/10/24(月) 14:13:29.454ID:/V4Y7VcCM
のうや
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2022/10/24(月) 14:15:52.767ID:UARkz5eca
シーチキンと同じ食感
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2022/10/24(月) 14:17:42.442ID:Oii950gK0
美味い不味いが明確に分かれるのがイノシシ
なんで意見が分かれるのかと言うと
美味いのは全部猟師が食うから
一般には不味いほうしか出回らない
特にオスは発情期だと臭くて不味い
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2022/10/24(月) 14:18:31.706ID:arx9oEBva
クジラの肉食ってみたい
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2022/10/24(月) 14:19:33.901ID:opqBbqdFp
鯨は産地行けば普通に美味い
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2022/10/24(月) 14:23:29.281ID:M5rkEHpM0
>>60
そうなの？
美味しんぼでクジラうまいとか言ってたから
スーパーでクジラ買って食ったら激マズだったな
臭みのある肉ってのがこんなにまずいとは思わなかった
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2022/10/24(月) 14:28:02.875ID:IlYA7eOG0
>>63
スーパーで買って食ってウマいわけないだろ
専門店で温度管理とか鮮度とかしっかりとしてると美味しく食える

猪は豚と一番違うのは脂身というか白身の部分だな
コラーゲンの塊みたいなもんで30分以上煮込んで食べるとメチャ美味しい
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2022/10/24(月) 14:56:41.802ID:Ex6awtCUd
発情期はどうやっても臭いと聞いた
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2022/10/24(月) 14:58:43.932ID:N164h7e5M
発情期に臭くなるのはおすだよ
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2022/10/24(月) 15:28:38.172ID:RWA1hvMmM
いか臭いのかな
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