ラーメンでレスバ起きるのにうどんや蕎麦で起きないのはなんで?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ラーメンは国内でも各地で名物があるけどうどんそばはうどん県と東京そばくらいにしかない >>70
言っちゃ悪いが正直うどんの方が雑に作っても上手いから変なチェーン店でも外れがない
蕎麦はたまにとんでもないのが出てくる >>66
砂糖はコーヒーのよさを殺してるみたいな感じだな
エスプレッソに砂糖を入れて混ぜずに飲んでみ
最後に残った佐藤をスプーンですくって飲むのおいちい うどん蕎麦も塩味と醤油味と味噌味と豚骨味を出すべきだと思うんだ >>67
ないの?
天下一品とか日高屋は?
中華料理屋は駄目って理論でつか? >>78
天一は37
日高屋なんて関東ローカルで他の地方にないレベル、全国って意識がおかしい >>78
天下一品は東北とかない県あるぞ
千葉県ですら数年前は店舗ゼロだった 日高屋は地方には全然ない 男麺では
讃岐うどんと稲庭うどんと丸天うどんと大阪うどんでバトルしてたな 47都道府県中37県制覇してたら全国区でいいのでは…? 関西は水がクソマズなんだよ
淀川の水で手打ち蕎麦とか誰が喜ぶんだよ >>76
誰もやってないという事はそれらのスープとは根本的に合わないってことかもよ うどんは結構スレ荒れるぞ
ただ伊勢うどんは擁護する奴がほとんどいないのが悲しい 多摩川とか荒川の水で蕎麦なんてありえないわw
地下水も不味いし東京で蕎麦は無いわ 立ち食い蕎麦は蕎麦粉5%とかあるからな
あんなの不味いうどんでしかない >>79
ほーん
ちなみにそばうどんは富士そばがあるってことなの? >>92
つゆが美味かったらそれなりに美味しく食えるけどな 争いが下らないって分かってるからね
ラーメンカスみたいなことはしない >>93
富士そばは東京 埼玉 千葉 神奈川にしかない >>92
立ち食いそば屋はコロッケ蕎麦とか食うために必要なんだよ >>98
そなんだ
じゃあ、うどんそばも全国区の店はないってこと??? 生まれてからコロッケそばをまだ食べたことないわ
てゆーか立ち食いそばを多分まだ食べたことがない ラーメンってオタクが多いからな
オタクって変な人多い うどんは丸亀製麺やはなまるうどんがあるだろ
つるとんたんも結構ある
蕎麦は無い 日常の道中で5分くらいでサラッと食って出ていくようなとこが立ち食い蕎麦
味の期待値もその程度
俺はわりと好き >>100
蕎麦屋のチェーンで一番数が多いのがゆで太郎だけど、関西以西だと4県にしか進出出来てない
関西のうどん文化圏に蕎麦文化が阻まれてる状態 >>108
minatoya2という全然違うタイプの立ち食い蕎麦屋もあるぞ 東西うどんそばきしめんほうとう稲庭うどんとかいろいろ食べたけど感想はどこも普通、だったわ >>110
あれは高級蕎麦屋が立ち食い蕎麦のコンセプトを利用しているだけでしょ
立ち食いというスタイル以外は駅前でババアがやってるような所と全てが違う >>115
港やは全然高級じゃない むしろ蕎麦としてはジャンクな部類 >>117
立ち食い蕎麦で千円行ったらもう高級蕎麦屋なんよ 蕎麦は蕎麦だろ、高級も低級も無いよ
講釈垂れて有難がる連中の気がしれん
と、常々思う長野県民 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています