【衝撃】ラーメンの原価wwwマジかよもう行かねぇわラーメン屋
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この原価みて、外でラーメン食うのばからしくなったわ
ぼったくりじゃん
https://i.imgur.com/gmYmntp.jpg >>4
>>5
これで優良店?!?
じゃあ他の店もっと原価率低いのか
もう絶対行かねーわ ラーメン屋「うちは麺にこだわってます!」←製麺工場のOEM じゃあ原価で作ってみて
勿論光熱費設備費諸々も全て考慮してね 100回くらいこのスレ見てる気がするんだがいまだに初見のやついるんだな 人件費とか店舗代とか客に関係あんの?
あと自分で作れとか極論も甚だしい >>20
おめえみてえに24時間年中無休でネットに張り付いてねえから ラーメンEXPOって展示会がビックサイトで年1でやっててな
そこ行けば普通のリーマンが全部仕入れできるようになるぞ 原価率40%ってかけすぎだろ
よほどの行列店じゃないとすぐ潰れるわ >>21
趣味でラーメン作ってるわけじゃねーんだわw 原価厨見るたびに思うんだけど、
なら貴様がその原価で同じもの作って安く売ってみろよ( •᷄ὤ•᷅ ) >>34
そんなことはない
ガーナチョコレートの原価見ても妥当だなって思うよ ラーメン屋の儲け無視するような客は行かなくていいと思うよ
商売でやってんだから 懐かしい画像だな
そういや原価厨って最近聞かないな >>35
原価的に言うならこのネタ画像は超優良だぞ飲食店の原価率は3割くらい
純利益が6%出れば優良営業の世界で原価率41%はおそらく赤字 >>37
そいつの商売潰せるし自分は安くて美味しいもの食えるし最高だろ?
それが出来るんならな( •᷄ὤ•᷅ ) >>42
美味いラーメンをタダで配ったとしても他の店を潰せるほど人は集められない 寸胴で何時間も出汁煮込んだり麺茹で機使ったりのコストもあるやん >>46
競合店が近くに出て閉店なんてよくある話やん
その値段の気に入らない店の近くに値段の気に入らない店と同じレベルの味のラーメンをそこより安く出せれば客は奪えるよ
それが本当にできるならな( •᷄ὤ•᷅ ) >>50
出来ないことがわかってるから俺は原価3割のラーメン屋に食いに行ってる
それがそのラーメンの価値だろ >>51
基本的に原価=原材料費やぞ
固定費はまた別の経費 >>59
だからその販売費も原価の中に入ってるでしょって言ってるの
頭悪いの? >>60
メーカーだろうが個人だろうが基本の考え方は同じに決まってるでしょ
材料だけで41%とかその半分にしたいくらいだわ いつまでも同じ場所ぐるぐるしてないで最近おすすめのラーメンでも書けよ 原価厨ってホントに性格悪いよな
商売してる人に死ねって言ってるようなもんだろ まずは原価の固定費と変動費ぐらいで調べてみるといいぞ ぶっちゃけラーメン店は儲かるからフランチャイズやチェーン展開できるんだけどね。 外食産業は基本的に原価率3割が限界だからね
ラーメン業界は薄利多売で潰しあってる感じ
ほんとありがたい話だよ 何百回も立ってる同じスレで何百回も見た同じ流れ
VIPはループしてるのでは? 原価率4割越えという凄まじい凌ぎ合いのおかげで
日本人は美味いラーメンを安く食うことが出来てる 3000円のピザの原価って500円くらいだろ
ラーメンは随分良心的だと思うよ このスレ毎回思うけど
ここまで原価の意味がわかってない人多いのやばすぎるわ >>80
この手のレス見ると毎回思うけど飲食店が言う原価率を分かってないやつしかいない このスレ毎回思うけど
原価言われただけで必死に>>1叩くやつ多いのってよっぽどバラされたくない事実なんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています