うなぎ中国産800円、国産4000円の違いってなんなの？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:05:11.633 ID:B4+bWQRNM]

値段違いすぎだろ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:05:43.615 ID:iKLv8JGS0]

大してうまくない

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:05:44.049 ID:93pFdjGxM]

ブランド名

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:05:52.334 ID:ABqcAuM3M]

ブランドと少しの安心感

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:06:24.765 ID:hWz55YlQ0]

ニーズの違いでしかない

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:06:36.199 ID:phW7breV0]

どこのうなぎ比較してんの?
スーパーなら国産そんな高くなくね

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:07:28.358 ID:Guf0Jk3Q0]

中国産は抗生物質入ってる

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:07:33.579 ID:X1cjrLNH0]

国産（中国産）

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:07:49.746 ID:lWVP5HR70]

中国産でいいよ
そもそも海は繋がってる
どこで取れたかの差でしかない

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:07:52.655 ID:oZAe8bsna]

>>7
お得やな

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:07:57.350 ID:f7S311+fd]

希少性

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:08:13.741 ID:E4SP5Mdq0]

>>6
ほんこれ
スーパーと店を比較してるだけの1は知恵遅れ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:08:32.780 ID:aBD5oXybM]

人種

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:08:36.305 ID:/BNRATUMd]

スーパーに売ってる蒲焼って美味いのかな
アレとダイソーの重箱買ってうな重やろうかな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:09:03.345 ID:E4SP5Mdq0]

稚魚を仕入れてきて育ててるだけで、本来の意味で国産も中国産もない
その稚魚も中国が資金力で買い漁ってるだけだし

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:09:44.009 ID:bjh6uEZk0]

うなぎの種類が違う、ゴムみたいや食感が中国産

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:09:54.985 ID:BoKRq5S90]

店で食っても一番安いのは2000円くらいで食えるだろ
しょうもないチェーン店の企画うな重は論外なので除外

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:10:38.279 ID:6LMU9rVW0]

ブニュブニュしてるやつあれは焼き方が悪いのかそもそも素材的にブニュブニュなのか

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:10:43.174 ID:g+RulN17d]

中国のうなぎはヌタウナギっていう別の種類だぞ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:11:36.915 ID:Ibx1+yAc0]

中国産のうなぎ８００円で売ってなくね？
そんなに安かったらしょっちゅう買ってるわ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:12:06.634 ID:E4SP5Mdq0]

稚魚の値段が高騰してて
グラム当たりに換算すると黄金より高価とまで言われるようになった
中国産だから安いなんてことはない

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:12:11.956 ID:yDcfWRdE0]

とはいえなんであんなにゴムっぽくなるんだ？

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:12:32.244 ID:lP9UWy/P0]

転売だぞ

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:13:25.066 ID:E4SP5Mdq0]

稚魚を仕入れてきて
日本の養殖場で大きく育てました→国産
中国の養殖場で大きく育てました→中国産
って言う違いだけ

そしてその時々の流通量によって相場が変わると言うだけ
稚魚自体あんま捕れないから高価なわけで

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:13:53.000 ID:E6rOOPMlr]

中国産はヨーロッパウナギだし種類が違うんだよな

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:14:21.943 ID:bjh6uEZk0]

>>24
全く違う

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:14:45.715 ID:/BNRATUMd]

店で食べてみたいな

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:15:06.739 ID:LRIACW9x0]

天然のだと川で筒の罠しかけてとってる
根こそぎとるような事はたぶんできないんじゃないか
数がとれない

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:15:08.850 ID:E4SP5Mdq0]

中国の業者が養殖したものを輸入したら中国産表記
日本の業者が養殖したものを仕入れてきたら国産表記

それだけの違い
元の稚魚は一緒

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:15:20.891 ID:3/FvwRrX0]

>>9
～産はどこで獲れたかではなくどこで育てたかだぞ
中国産のは主にヨーロッパウナギの稚魚を育てるが
国産はニホンウナギの稚魚を育てる
ニホンウナギの稚魚が減ってるのでまず高い理由の一つ
次に育て方も日本と中国で違って日本のほうが設備色々整えて育ててるからこれも高い理由の一つ

安いのに中国産のほうがデカい理由は育てる年数の違いで
国産は長くても１年半くらいだけど中国産は３年くらい育てることもある
なので大きさが違う

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:15:54.579 ID:1QGbyTJka]

中国の鰻はウ○コ食わせてるらしいぞ

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:16:02.531 ID:/x7xMIel0]

鹿児島と浜松の業者が莫大な利権持ってる

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:16:34.724 ID:bjh6uEZk0]

>>29
お前話にならないから黙ってろ、妄想で語るなや

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:17:12.100 ID:FBdpC7XQ0]

ニホンウナギの減少が中国の乱獲のせいらしいけど
じゃあ中国の獲ったニホンウナギはどこに行ったんだよ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:17:20.350 ID:V3Y0/hak0]

>>29
稚魚の話か？
成魚だったらそれは違うだろ

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:17:29.053 ID:E4SP5Mdq0]

日本と中国の業者で稚魚の取り合いなんだから

日本と中国では違う種類のウナギだからバッティングしてないみたいな嘘吐くなよｗ
取り合いになってるんだよ
で、資金力で日本は負けてるから全部中国に買い占められるって言うだけｗ

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:18:12.384 ID:V3Y0/hak0]

なんだ妄想だったか

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:19:07.143 ID:E4SP5Mdq0]

じゃあ、日本の業者は二ホンウナギの稚魚しか仕入れないって言うのか？
知恵遅れかよ
それなら中国と稚魚の獲得合戦になるわけないだろｗ

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:19:36.712 ID:bjh6uEZk0]

妄想ガイジ発狂しだした、さすがにNGいれとこ

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:19:37.855 ID:7gTxCbBz0]

ゴムとかいうけど対して変わらんぞ
国産食べて欲しいやつがあること無いこと言ってる

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:20:27.019 ID:kBzQw9H+0]

日本で養殖したか中国で養殖したかの違い
うなぎそのものは全く同じ種でDNA的にも同じ

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:20:37.589 ID:LRIACW9x0]

中国のも今は現地で加工までやってから出荷しとるわな
昔はほんとにゴムだったけど今はわからんだろ

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:20:42.717 ID:7gTxCbBz0]

鰻でマウント取りたい馬鹿

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:20:49.126 ID:LB2Jfygar]

>>14
たれが美味くないからタレ落としてタレだけ別で買った方がいい

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:21:15.989 ID:E4SP5Mdq0]

>>41
その通り
日本と中国で稚魚の仕入れ合戦してるんだからな

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:21:58.526 ID:kBzQw9H+0]

うなぎの産卵場所は同じで
日本に向けて泳いでくる個体と中国に向かって泳ぐ個体がいる
日本に泳いできたらニホンウナギと呼称されるだけ

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:22:36.971 ID:E4SP5Mdq0]

稚魚を中国の業者がほとんど買い占めるから
中国の業者は大量販売が可能になり比較的安価に提供できる立場になる

買い占め合戦に負ける日本の業者は少量販売しかできないから安価に提供できないだけ

元の稚魚は一緒
知恵遅れ分かったか？ｗ

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:22:42.576 ID:/BNRATUMd]

>>44
ほえ～
そういうの助かる

酒のほそ道だとお湯でタレ落としたりとかやってたな

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:22:47.184 ID:E4SP5Mdq0]

>>46
その通り

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:23:28.876 ID:V3Y0/hak0]

>>46
養殖に関してレスバしてんのに天然物の話されてもねえ

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:23:55.281 ID:phW7breV0]

こんごうなぎは値段が上がり続ける優良資産だぞ
お前ら今のうち冷凍して保有しとけよ

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:25:16.591 ID:E4SP5Mdq0]

中国・・・100匹仕入れに成功したわ。一匹100円で売るわ

日本・・・10匹しか仕入れ出来なかった。一匹1000円にするしかないわ




単純に言うとこれだけのことだ
日本は稚魚の仕入れ合戦でも中国マネーに負けてんだよｗ

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:25:25.300 ID:7gTxCbBz0]

供給がおいついてないだけ欠陥をうまさに変えようとしてる国産クンすき

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:26:04.844 ID:kBzQw9H+0]

>>50
すまん
参加したつもりはない

しかしスレタイの国産4000円て天然物の値段だろ

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:26:28.077 ID:jQsq7C6Hd]

スーパーのパック寿司と回らない寿司屋の違いと一緒じゃね

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:26:59.310 ID:/BNRATUMd]

鰻屋の特上うな重ってどのくらいが相場なん？

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:28:13.444 ID:7gTxCbBz0]

黙って国産食っときゃ良いのに他を下げないと気が済まない奴らだから嫌なんだよな

[0058 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:28:24.166 ID:7FJeSSQla]

ゴムっぽいやつまずいよな
一正だったかの偽物うなぎのほうがうまいくらい

[0059 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:28:48.285 ID:etxlmpvl0]

>>56
4000くらいだろ

[0060 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:29:17.643 ID:phW7breV0]

>>56
うちの近所うなぎ激戦区だけど特上でも4～5千円だよ
高級店でない町の鰻屋ならこんなもんじゃねえかな

[0061 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:30:22.250 ID:8YnxTPQU0]

爆発するかしないか

[0062 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:30:43.859 ID:/Nl48Jja0]

アナゴで良くね？

[0063 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:32:40.921 ID:LB2Jfygar]

>>48
タレ落として酒かけてもっかい焼くと皮いい感じになっていいらしい
したことないけど

[0064 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:32:52.600 ID:7WdOhFjxp]

ウナ次郎でいいよ

[0065 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:33:24.432 ID:/BNRATUMd]

>>59
>>60
(鰻屋にもランクあるんか　知らなかった)
そういえばこの前歌舞伎町の鰻屋？うなせん？だったかで特上食べた奴がスレ立ててたな 確か5000円くらい

ありがとう

[0066 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:33:39.056 ID:qCrFEA7Dp]

>>19
代用品として日本でも育てればいいのに白身魚のすり身とかナマズなんて考えてないで

[0067 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:33:48.825 ID:8WKLJcfP0]

最近は中国産でもうまいの増えたよな
ゴム感ないのもある

[0068 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:33:57.203 ID:TxQRPEP1d]

オカンが入院した時にちょうど土用の丑の日が被って
俺国産、親父中国産ダブル
で買って言ったら親父うめぇうめぇって喜びながら食ってたから対して変わらんと思う

[0069 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:34:55.874 ID:tVJICxGL0]

最悪タレだけでいい

[0070 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:35:05.859 ID:hgYw0WnJr]

ローソンの4000円するうな重買って食ったけどマジで損したと思う

[0071 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:35:17.203 ID:TxQRPEP1d]

>>69
タレで作る炊き込みご飯の動画見ただけでヨダレ出るんだよな

[0072 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:35:22.195 ID:1a3tH4+ZM]

焼きの技術とタレの品質

[0073 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:35:36.943 ID:TxQRPEP1d]

>>70
店にいって食うべきだったな

[0074 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:35:40.015 ID:WLa6AYafp]

そんなに差ねえよ
中国産1500円
国産2000円
くらい
国産でも中国産でも小さいものはそれなりに安くはなる

[0075 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:36:30.757 ID:DMSFDBPNa]

汚染水で育ったのが中国産
安全な水と餌で育ったのが国産

[0076 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:37:46.198 ID:WLa6AYafp]

>>75
とも限らない
国産のいい例と中国産の悪い例を比べてるだけ

[0077 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:37:46.558 ID:/BNRATUMd]

>>63
その焼くってやっぱり魚焼きグリルだよね

[0078 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:39:18.727 ID:8Bah8Vls0]

>>76
中国産に良いものがないんだよw

[0079 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:40:05.060 ID:WLa6AYafp]

>>78
なんで？

[0080 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:40:52.960 ID:OU64aOwN0]

良い育て方をしたら美味しくなる
ってよく考えたら意味わからんよな

[0081 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:42:21.613 ID:8Bah8Vls0]

>>79
知らないよ
エサと水と環境とタイミングと輸送方法が良くないんでしょ

[0082 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:42:46.389 ID:WLa6AYafp]

>>81
それってあなたの感想ですよね

[0083 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:43:01.965 ID:49og8YLjr]

餌は違うだろうな
あと水質かな
値段に与える影響は人件費がでかそうだけど

[0084 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:44:27.353 ID:P9BM6qzd0]

完全養殖は2年前の時点で通常の養殖国産と比べて10倍のコストが掛かってるが稚魚の餌問題が解決して生存率4%を10倍にする事が出来れば中国産を食べる必要が無くなる

[0085 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:45:03.524 ID:3ohf6yOs0]

>>80
人間だってそうだろ

育った環境が劣悪で教育にも失敗するとお前みたいな役立たずの出来損ないが生まれてしまう

[0086 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:45:35.778 ID:hgYw0WnJr]

国産と中国産の違いなんて希少性とプラシーボ効果でしかない
日本人は国産って響きと希少性があれば無条件で良いものだと思い込む

[0087 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:45:47.130 ID:BRlhtril0]

ラベル付け替えるだけでお前らうまいうまい食いそう🤔

[0088 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:46:51.631 ID:HcHchQOQ0]

お前ら楽しそうだな
ウギナ食ったことないけどそんないいもんなの？

[0089 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:47:11.920 ID:8Bah8Vls0]

>>82
殆どの人が中国産は美味しくないと感じてるけどね

[0090 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:47:15.779 ID:WLa6AYafp]

>>84
頑張ってほしいね

[0091 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:47:26.717 ID:OU64aOwN0]

>>85
いやそういうのじゃなく
人間の舌に合わせて良い育て方をしたら美味しくなる
って意味がわからん
人間の舌に合わせて作られた動物でもあるまいに

[0092 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:48:17.316 ID:WLa6AYafp]

>>89
そんな話してないよね

[0093 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:49:20.204 ID:8Bah8Vls0]

>>91
肉だって臭みや柔らかさが変わるだろ

[0094 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:52:31.941 ID:HcHchQOQ0]

>>91
食用植物や家畜なんか人間のために品種改良を経て育てられてるから、
人間の舌に合わせて作られてるようなもんよ。魚も同じ
例え天然ものであっても、人間の舌にあっていれば美味いと感じる。それだけ
なんで合うんだよっていわれたら、人間がそういう味覚をしてるとしか言えん

[0095 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:53:04.861 ID:OU64aOwN0]

>>93
いやそういうのじゃなく
その法則として人基準の良いと
動物基準の良いが正比例して
都合の良いことに良き育て方をすると
人間の舌に合わせて味が良くなるという
意味のわからなさだよ

[0096 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:54:09.121 ID:P9BM6qzd0]

安くて大きい鰻が食べたいなら大豆イソフラボンを含めた餌を与えるとほぼ雌になる
通常は雄が9割出来るが大豆イソフラボンを含めた餌を与えると真逆の9割雌になる結果が出ている
雌は雄の約2倍の身があるので生産コストを下げる効果があるだけではなく循環養殖の素体選びも楽になるだろう

[0097 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:54:43.612 ID:OU64aOwN0]

>>94
ウナギって品種改良されてなくね？

[0098 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:56:01.193 ID:/x0g0kyWd]

中国産の奴って言っても2種類ある
スーパーで異常な安さになってる鰻丼になってる奴
ただの蒲焼や白焼のやつ

前者は食えばわかるが明らかに食感と味が変
後者はそこまでの差はない
そもそも中国産じゃなく他所で密漁した奴とかだしな

因みに日本産も養殖モノのいくらかはシラスウナギを密漁したやつ

[0099 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:56:27.686 ID:8Bah8Vls0]

>>95
何でも子供は美味しいんだよ
大人になると不味くなる
それを良い環境において防止してるだけ
考え方が反対

[0100 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:57:24.487 ID:HlYvxr9d0]

中国産の養殖品は度々発ガン性の高いマカライトグリーンが検出されてる
中国政府でさえ使用禁止にされてる劇薬だが数年前にも埼玉県で売られてた中国産鰻から発見された

[0101 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/22(金) 10:57:40.516 ID:OU64aOwN0]

>>99
いや全然そういう話ではないんだよ