X

高級寿司って美味しいの？

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:15:03.830ID:inhsZMXra
10皿4000円のチェーン回転寿司と、評判の良い回らない寿司屋の8000円のがほとんど差を感じなかった
ウニが甘いのとネタが温かいくらいしか差がなかった

もっと高い値段の高級寿司なら10皿4000円位のチェーン回転寿司との差が分かるくらい旨いの？
2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:16:54.823ID:GZJXzxMa0
美味いかどうかは他人が決めることじゃない
3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:17:04.616ID:Lx9TcUfY0
ふいんきを楽しむ場だし
4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:17:09.678ID:9juulZID0
バカ舌は安くてうらやましいよ
5以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:17:13.491ID:inhsZMXra
>>2
参考にさせてよ
参考にはなるやろ？
6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:17:41.153ID:inhsZMXra
>>3
そうなの？
10皿4000円の回転寿司で味は天井なのかね？
7以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:18:04.586ID:uL5zIEMm0
ネタの熟成は回転寿司チェーン店でもやってるからな
回転寿司が旨くなりすぎた
8以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:18:10.972ID:inhsZMXra
>>4
いや、馬鹿舌なら差がもっと分かるんじゃないの？
高いの食べたらうんまぁってなるんとちゃうん？
9以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:18:53.634ID:inhsZMXra
>>7
最近の回転寿司はレベル高いよね
100円寿司ですら普通に旨い
うにとかは流石に違いが分かるけど…
10以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:20:28.145ID:afVQOLVU0
新幹線のグリーン車両と同じ。そこに来れない人たちと区別するための特別料金
値段が高いけど、結局のところ、まぁそんなに損はしてない
政治はややこしいね
11以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:21:24.726ID:inhsZMXra
>>10
そういうもんなのかあ
座れりゃ良いやって人には大差ないもんなあ
やはり雰囲気かあ
12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:23:22.091ID:uL5zIEMm0
旨い寿司ってのは良いネタを良く熟成させ
食べやすいサイズに握ったものだからな

チェーン店も大量受注でネタの質上がってる

シャリマシーンも進化して、実際の握りとの大きな違いは食べやすさくらい
13以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:23:22.904ID:wbnlFtrYd
高級寿司行ったらマグロの大トロ中トロ赤身頼みまくるわ
あとはウニいくら伊勢エビアワビ
14以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:24:44.380ID:inhsZMXra
>>12
熟成に差があるのかあ
そこまで熟成は求めないなら10皿4000円レベルのチェーン回転寿司でも十分そうね
15以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:25:06.121ID:UV+cEqy+0
北海道の美味しい海の幸を味わってからにして
16以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:25:24.572ID:inhsZMXra
>>13
大トロは差が出にくいって聞くけどどうなん？
ウニは差が出るね、8000円の回らない寿司屋ですらここまで甘いのかと感動した
17以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:25:57.182ID:3AdG/w+n0
玉子焼き比べた？
18以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:26:17.223ID:wbnlFtrYd
>>16
赤身、イクラ、エビは全然違うよ
19以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:26:23.348ID:BCMIp3W90
いつかそういう店にお父さんとお母さんを連れていきたい
20以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:26:24.345ID:inhsZMXra
>>15
値段よりも地元の取れたてのが良いってこと？
東京の三万の寿司よりも北海道のとれたて3000円の地元回転寿司のが美味しかったりするんかね？
この辺ようわからんばい
21以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:26:51.208ID:inhsZMXra
>>17
食べてないや
卵も差が出にくいイメージあるけど、わかるもんなの？
22以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:27:14.341ID:Qv5OZSUn0
最近は1皿100円しか行かないから分からんね
23以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:27:16.657ID:inhsZMXra
>>18
その辺は違ってくるのね
イクラは特に差が出そう
24以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:27:46.078ID:inhsZMXra
>>19
偉いね、頑張って
まあボーナス出る会社ならボーナスでなんとかなるかな
25以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:28:00.268ID:wbnlFtrYd
>>19
コースなら片手あればいける
26以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:28:03.825ID:AlIkMUMk0
>>14
バカ舌どうしで納得し合うなよアホらしい
食べやすさてｗ頭も悪いのかよ
27以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:28:05.886ID:UV+cEqy+0
>>20
道外の寿司屋よりトリトンで食ったほうが旨いと思うよ
店にもよるんだろうけど
28以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:28:20.136ID:NcTPf/1wa
10皿4000って高級回転するやつ
29以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:28:26.888ID:inhsZMXra
>>22
クオリティ十分だもんね
コスパも高いし
言われなきゃ分からんかもしれん、100円寿司とちょい高い寿司の違い
30以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:28:33.367ID:wbnlFtrYd
>>23
プチプチが新鮮ででうまいよ
31以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:28:38.794ID:uL5zIEMm0
ネタの旨さは熟成で旨味成分だしてるのが一番だが
チェーン店でもわりとやってるからな

熟成マグロとか表示して視覚からの情報あわせてるのは上手なセールスだわ
32以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:28:45.646ID:5HGACBcmM
高いだけの店もあった
33以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:29:36.945ID:inhsZMXra
>>26
具体的に違いを言ってくれんと分からんのよ…
ウニは分かったけど他は分からんかった
8000円レベルではね
この値段が上がれば他も分かるようになるもんなの？
34以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:30:16.790ID:inhsZMXra
>>27
トリトンは名前聞いたことあるなあ
今度行ってみるか観光ついでに
35以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:30:41.189ID:inhsZMXra
>>28
ちょい高めの回転寿司ね
安いネタ選べばもう少し安くなるんだろうけど
36以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:31:06.839ID:UV+cEqy+0
最近の寿司屋はシャリが小さければ高級みたいなの嫌い
37以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:31:15.521ID:inhsZMXra
>>30
プチプチが新鮮なのかぁ
いくらで感動してみたいなぁ
38以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:31:22.443ID:wbnlFtrYd
>>33
本マグロはわかるだろ
全然違う
39以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:31:40.164ID:z6fCMW9hd
1人2万〜3万円する所は寿司屋というより日本料理屋に近い
40以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:32:35.981ID:inhsZMXra
>>31
100円寿司でも熟成なんちゃらみかけるもんね
熟成や冷凍技術は資本のデカさで100円寿司のが上とかまであるんかね？
41以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:32:51.506ID:inhsZMXra
>>32
そんなお店もあるのかぁ
気をつけねば
42以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:33:05.585ID:wbnlFtrYd
>>37
高いのはプチプチｼｭﾜって口の中でとろける感じ
安いのはブッチブッチﾀﾞﾗｰﾝって感じで旨味が広がないしだらけてる感じ
43以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:33:18.497ID:3AdG/w+n0
寿司屋のレベルが知りたければ玉子焼き、穴子を食せと聞いたが
44以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:33:19.205ID:uL5zIEMm0
地域チェーンだが回転寿司と職人寿司の良いとこ取りな「流れ寿司魚がし」ってのもある
45以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:33:40.110ID:KyGK74HK0
安い店って石亭くらいの店？
46以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:33:44.659ID:inhsZMXra
>>36
そんな流れあるのかぁ
シャリは小さすぎてもデカすぎても嫌だなぁ
47以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:33:45.758ID:pOsTHLcia
100円寿司なんかはネタが貧相なのが露骨に分かるな
200～400円位の回るのを雑に好きなだけ食うのがなんだかんだで満足度高い
48以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:33:46.914ID:UV+cEqy+0
トリトン　メニュー
https://i.imgur.com/07zFE8F.jpg
49以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:34:31.984ID:inhsZMXra
>>38
たしかに、本マグロも違いは分かりやすそうなイメージあるね
この辺を意識して食べれば違ってくるか
50以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:35:01.359ID:inhsZMXra
>>39
日本料理屋なのかあ
確かにいろんなおかずやメニューが出てくるイメージあるなぁ
51以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:36:06.621ID:inhsZMXra
>>42
ｼｭﾜなのね
どんな感じなんだろうか
美味しそうだ
52以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:36:06.947ID:UV+cEqy+0
大間で食った生マグロと沖縄で食ったマグロはかなり違う
53以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:36:31.299ID:inhsZMXra
>>43
玉子焼きと穴子なんだね
これは頼んでなかったから次から頼んでみるわ
54以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:37:29.804ID:pOsTHLcia
>>48
ニクソンロールなんて初めて見たわ
カリホルニア巻きはどこ行ったん
55以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:37:41.585ID:wbnlFtrYd
>>51
高いうにはとろーんとして口の中ですぐとろける
安いのはそれがない
56以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:37:44.383ID:inhsZMXra
>>44
東京横浜千葉なのかあ
埼玉にもあればなぁ
回転寿司も色々工夫や独自の物増えたりしてるよね
57以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:38:29.330ID:jYWgb5UZM
人に確認しないで
自分が納得する店で楽しめばいいんじゃないの？
58以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:38:58.951ID:inhsZMXra
>>45
石亭ってなんだ？
ググっても分からぬ…
名前は高そう
59以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:39:21.793ID:UV+cEqy+0
代替魚食って本物を語るのは違うってのを理解してほしい
60以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:39:44.231ID:inhsZMXra
>>47
一応回転寿司だから気軽に入れるのもいいよね
カウンターで回らないだと予約したり気合い入れたりで少し疲れてしまう
61以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:39:49.628ID:KyGK74HK0
>>58
そうか(´･ω･`)
62以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:39:51.714ID:wbnlFtrYd
>>59
だな
モノホン食うと世界変わるし
63以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:40:30.000ID:inhsZMXra
>>48
美味しそうだね
お腹空いてきたわ
新鮮なの食べられるなら新幹線代くらいは安いと思うかな
64以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:41:06.387ID:uL5zIEMm0
まぁ口コミの良い寿司屋行くのが一番やね
埼玉近辺だと江戸前寿司になるが
味ピンポイントの好評価な店探すのは難しいな
基本的に高いから
65以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:41:16.926ID:inhsZMXra
>>52
大間のマグロ一度は食べてみたいなあ
やっぱり違うのかぁ
66以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:42:09.868ID:inhsZMXra
>>55
やすいうには美味しくないのよね
高いうには甘さが分かった

8000円のところもとろけたよ
67以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:42:52.402ID:ytWViknJd
時期にもよる
無回転寿司は夏前後には出せるものが少ない
冷凍ネタオッケーな回転寿司のほうが強みがある
68以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:42:58.489ID:UV+cEqy+0
>>63
北海道は食物なら何でも旨いから一度行って欲しい
採れたての生とうもろこしでさえ旨い
69以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:42:58.819ID:inhsZMXra
>>57
いきなり3万の店とか行くのも緊張するし、マナーも分からんからねぇ…
味に明らかな差があるなら気合い入れて行くけど
70以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:44:05.716ID:inhsZMXra
>>59
最近は100円寿司も代替魚やめたんじゃなかったっけ？
昔は酷かったらしいけど
知らんけど

まあ本物の味ってのを一度は堪能したい
71以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:44:16.479ID:inhsZMXra
>>61
すまぬ…
72以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:44:42.604ID:wbnlFtrYd
>>69
初見ならスーツで行って大将のおまかせ
これでよくね？
73以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:45:39.525ID:inhsZMXra
>>64
8000円のところはグーグル先生も某比較サイトも好評だったのよね
大宮で一番美味しい寿司屋らしいし

ちょっと期待していったらウニの甘さとネタの温かさ以外はさほど違いがわからないなぁってショックだったのよね
74以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:46:12.261ID:inhsZMXra
>>67
なるほど
冷凍できるからこその強みもあるのね
アニサキスなんかも冷凍しちゃえば平気らしいし
75以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:46:46.564ID:inhsZMXra
>>68
おお、とうもろこしもいいね
観光には興味ないけど、美味しいもの食べてお土産選ぶだけでも価値ありそう
76以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:47:22.725ID:inhsZMXra
>>72
やっぱスーツだよね
リクルートスーツでオッケーだよね
おまかせも頼んでみたいなぁ良いなぁ
2022/06/23(木) 07:47:52.250ID:K3SXco3ed
コース3万円の京懐石はメチャクチャ美味かったが
値段10倍だから10倍美味いかと言うと
そこまででもない
78以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:49:36.139ID:inhsZMXra
>>77
その辺はやっぱり厳しいかぁ
高ければ高いほどコスパは悪くなるよね、どうしても

そういう所で食べた経験や食べた人とのコミュニケーションとかのが重要なんかね？やっぱ
2022/06/23(木) 07:51:03.263ID:PYroeY+10
トリトンも・・・最近はどうかなってことがたまにある(´･ω･`;)
80以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:51:16.674ID:pOsTHLcia
そういうのも情報を食べるというやつなのかもしらんね
81以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:52:19.023ID:UV+cEqy+0
京都の湯豆腐は確かに旨いと思うけど
佐賀の嬉野の湯豆腐の方がリーズナブルで旨くて好き

アウトレットで一丁100円で買えるし専用の温泉水も１００円
取り寄せるとそれなりの値段になるのはご愛嬌
82以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:52:35.538ID:UV+cEqy+0
>>79
まじか
83以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:52:44.853ID:inhsZMXra
>>79
そうなの？
やはりチェーン店化すると色々あるのかもね
84以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:54:00.894ID:inhsZMXra
>>80
自分はあれこれ調べてから食べに行くこと多いから、情報によって先入観や過度な期待を持たされたりすることは多いのかも
85以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:54:34.412ID:inhsZMXra
>>81
安いね
やっぱり現地で食べるのが安くて美味しいのかもね
86以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:54:40.892
ユーチューブでラデツキー行進曲流しながら握るショート動画のおっさんの奴はうまそう
87以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:55:34.497ID:UV+cEqy+0
>>85
輸送コストかかってないしな
88以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:56:47.850ID:pOsTHLcia
>>84
個人的にはそれも一興って感じではあるけどな
89以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:57:50.645ID:UV+cEqy+0
ラーメンとかがわかりやすいけど
テレビとかで取り上げられてる人気店が必ず自分も美味しいと思うかは
食べてみないとわからない
90以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:57:52.042ID:inhsZMXra
>>86
そんな面白そうな人おるんか
なんか楽しそう
91以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:58:16.561ID:inhsZMXra
>>87
運んでる最中に劣化したりもないしね
やはり現地に行くのが良さそうだ
92以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:58:49.813ID:inhsZMXra
>>88
旅行と一緒で調べてたり待ってる時が楽しいんだよねぇ
平日も頑張れる
93以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 07:59:55.090ID:inhsZMXra
>>89
やっぱり実食が一番かぁ
北海道のトリトンと東京でそこそこ評判のいいお店行ってみるかなぁ

東京で入りやすくて3万以内のおすすめのお寿司屋さんとかあるかな？
94以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:00:59.756ID:UV+cEqy+0
>>93
あるだろうけど築地近くでいいんじゃね？
95以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:01:49.643ID:inhsZMXra
>>94
築地近くが無難かねぇ
市場にも近いし
96以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:01:54.854ID:uL5zIEMm0
東京江戸前寿司ならランチ営業やってる店あるぞ
なんとなくの雰囲気はわかる
97以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:02:08.790ID:HXpHhoqY0
回らない寿司屋はおまかせ握りにするもんだぞその日のいいネタってのがあるから
回転寿司みたいにあれこれ食いたいもん頼むんじゃない
2022/06/23(木) 08:02:09.396ID:PYroeY+10
>>82-83
ヒラメに鮭の味が付いてたり、ネタの端が切れていなくて千切れていたりとか・・・
厚焼き卵も素が入ってたり・・・以前はもっと丁寧な仕事してたよな
と思うことがよくある、ネタの鮮度は相変わらずいいんだけど

職人の腕が落ちたというか、職人が他店に引き抜かれたのかなーと思うことがしばしばある
99以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:02:43.103ID:inhsZMXra
>>96
ランチなら安くて気軽に入れそうだね
そこで職人さんに色々聞いて見るのもよさそう
あ、でもランチは忙しいかな？
100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:03:50.318ID:inhsZMXra
>>97
回らない寿司屋はお任せとかが良いのかぁ
回転寿司だと好きなものどんどん頼んじゃってるわ
101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:03:50.410ID:UV+cEqy+0
>>98
職人の質か…ちょっともったいないな
2022/06/23(木) 08:04:25.392ID:PYroeY+10
東京にもトリトンある・・・ぞ
103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:04:38.211ID:inhsZMXra
>>98
鮮度は良いのね
寿司は世界的に人気らしいし職人さんも引っ張りだこなんかもね
104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:05:08.875ID:inhsZMXra
>>102
おお、東京にもあるのか
でも鮮度は北海道のと比べたら流石に変わるんかね？
2022/06/23(木) 08:06:34.045ID:PYroeY+10
回らない鮨屋は時間も食べるものだから、同列に扱うのはどうかと思う（個人的感想）
106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:07:35.088ID:inhsZMXra
>>105
たしかに単純に比較するのは失礼かもね
職人さんのこだわりも違ってくるだろうし
2022/06/23(木) 08:09:32.583ID:PYroeY+10
>>104
鮮度と言っても冷凍状態で輸送+1～2日程度だしなぁ
生きたまま輸送した時はストレスで弱るから落ちるかもしれんけど・・・
108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:12:03.765ID:2DsC71o+a
>>107
東京のトリトンでとりあえず食べて、更に鮮度が欲しければ北海道に行くでも良さそうだね
109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:12:35.859ID:F8qD3ImY0
何をもって高級と定義するか
110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:13:59.555ID:8ABVNhqz0
何貫食ってるか知らんがカウンターの寿司やで８０００円でかなり安いだろう
多分コスパ面で評価されてる店なんだろうね
111以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:15:07.687ID:HXpHhoqY0
シャリマシーンのシャリに外人バイトがネタ乗っけてワサビはお好みでなんてのと店が潰れたら首吊るしかない大将が握ったのとで味が同じわきゃないと思うね
112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:16:00.766ID:SNm0W+ZCa
>>109
たしかに…
20貫で一万円以上とか？
113以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:17:27.713ID:SNm0W+ZCa
>>110
まあ埼玉のお店だからねぇ
メニュー表で一番高い店長おすすめのやつだったよ
おまかせだと一万五千円するらしいけど、初めてだしテーブル席にしたからメニュー表のにしたのね
114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:17:47.414ID:vbCE4kix0
高級ウニだけ食べてみたい
115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:18:31.641ID:SNm0W+ZCa
>>111
まあそうなんだろうけど、ウニ以外は値段倍になっても違いはほとんどなかったからなあ
これが3倍4倍となれば明らかに変わるのかなぁと思ってね
116以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:18:38.429ID:ejT6k3sTM
逆に埼玉の回転寿司チェーン行ってみたいわ
なんて名前のやつ？
2022/06/23(木) 08:18:44.871ID:PYroeY+10
カウンターの端っこに座って、しんっとした店内で板長の仕込みを見るのが好き
2022/06/23(木) 08:19:00.610ID:RrMpaZ4wM
おまえらの舌ならスーパーの寿司や回転寿司で十分
高級寿司は何度も食べないと良さがわからない
119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:19:08.432ID:SNm0W+ZCa
>>114
ウニは分かる
甘さと臭みが全然違う
ちゃんとしたウニは本当に甘いのだと知ったね
120以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:20:06.705ID:SNm0W+ZCa
>>116
がってん寿司か銚子丸か
埼玉って回転寿司の種類も少ないのよね
もりもり寿司とまいもん寿司なら浦和と越谷にもあった気がするけど
121以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:20:29.943ID:SNm0W+ZCa
>>117
なんかかっこいいね
そういう食べ方憧れるわ
122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:21:06.489ID:SNm0W+ZCa
>>118
何度も食べないと分からんの？
それならお金持ちになったらでええかなぁ…
123以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:21:46.340ID:ejT6k3sTM
>>120
がってん寿司初めて聞いたわ
土日で行ってみようかな

もりもりあるんだな
近江市場店いったことあるけど良かった記憶だ
124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:21:56.296ID:HXpHhoqY0
なーんも分かってねえな
上握りで3000円ぐらいのとこいくつか行ってみろ
125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:24:17.571ID:YWKkTq8S0
スシローとかの寿司は醤油つけるとシャリがすぐに崩れて食いにくいけどまともな寿司屋ではそういうことはないな
別に味についてはそんな差があるとも思わないがシャリの出来だけは明確に違うと思う
126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:25:01.028ID:kEd+LrZ9a
>>123
好きな回転寿司ランキングでスシロー抑えて一位だとか
全国区ではなかったのね、がってん寿司

塩レモン三貫が個人的に好き
127以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:25:35.515ID:kEd+LrZ9a
>>124
それくらいで良いのね
それなら気軽に行けそう
ランチとかなら高級店でもそのくらいなんかねぇ？
128以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:26:09.179ID:HXpHhoqY0
回転寿司か何万も取るようなカッコだけの変な寿司ばっかメディアが取り上げるけど地元で何年もやってて評判のいい寿司屋が一番うまいぞ
変に気張らずそういうとこ探せ
129以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:26:10.841ID:kEd+LrZ9a
あれIDがコロコロ変わる
移動も機内モードもしてないのに…
130以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:27:01.647ID:kEd+LrZ9a
>>125
たしかに、8000円のところはシャリがしっかりしていた気はする
なんか固いんだよね、でも食べるとほんわかしてた
131以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:27:30.164ID:kEd+LrZ9a
>>128
地元で長く愛されてるところね
探してみるよ
2022/06/23(木) 08:37:08.853ID:u1H1RgkF0
高級になるにつれ機械➡ビニテ➡素手と遷移するのが頭おかだよな
133以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:39:19.687ID:SKL5ePvfa
>>132
まあ一理あるかも
まあでも職人さんがビニール手袋するのもなんだかなぁ
2022/06/23(木) 08:45:24.922ID:PYroeY+10
板長の動き見てると、扱うネタごとに手を洗ってまな板拭いて包丁拭いてるのがわかる
グローブをしてないからと言って不潔なわけではないぞ
135以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 08:49:31.377ID:xbG7uUAHd
貧乏人がなんか言ってるwwwww高い方が偉いんだよばーかばーかwwwwwww
2022/06/23(木) 08:56:50.575ID:kL092gS40
基本単価２～３万ぐらいのお店しか行かないけど
大学生の時に回転寿司食べた感想は寿司というよりおにぎり的なものに近いって感じた
20年以上前の事でうろ覚えなので今はどうなのか知らないけど
137以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 09:21:52.640ID:zMIVWeCcp
>>136
今のシャリマシンはすごいよ
20年ぶりなら是非行ってみて
138以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 09:24:45.739ID:X0709cvqp
回らない寿司屋かったるいから嫌い
高めの回転寿司で十分だわ
139以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2022/06/23(木) 09:51:39.551ID:OMdkVOCnp
回らない鮨屋の何が良いかってハズレ客が少ないってことが一つかなぁ
泣きまくる子供とか唾飛ばす老害とか0人ではないけど夜の時間帯に行けばまず遭遇しないし

ランチにさっと食って出るなら回転でいいけど、1日の締めで落ち着いて食べたい時は回らない馴染みの店に行く
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
5ちゃんねるの広告が気に入らない場合は、こちらをクリックしてください。