俺「鶏ムネ肉ってダイエットに向いてるのは分かるけどパサパサしてマズイわ」謎の勢力「そんなことはない」
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俺「えっ?何か美味しい料理法でもあるのだすか?」
謎の勢力「片栗粉(炭水化物)大量にまぶして、大量の油(脂質)で揚げ、マヨネーズで食べるといい」
俺「……」ニコッ もも肉でいいよな
全身がもも肉の鶏開発したらいいのに レンチンからのフライパンでちょっと焼いて焼肉のタレちょっとかけるだけでおけ 600wで8:30野菜と一緒に蓋してチン
ポン酢かけて食えば完璧 ヨーグルトに漬け込んでからソテー
味付けは好きにするといい 油と味付けでどうとでもなるしむしろ良いバランスで食える 薄切りにしてさっと湯通しだけしてポン酢とかで食うと食感ももちもちで普通にめちゃ美味いでしょ
パサパサが嫌と言ってる人らは何でパサパサになるまで熱通すの? ダイエットの前提条件無視してる人多いけど、そこ無視して良いなら
から揚げとか親子丼とかチキン南蛮とかあるだろ
料理エアプどもが 別に茹でても蒸しても焼いても鶏肉ってことしか感じない幸せな味覚です 2kgで700円のブラジル産冷凍鶏もも肉とかいう殆ど鶏胸肉のような残飯 ダイエット中に食を娯楽にするとかナメてんのか
食事はタンパク質と食物繊維、ビタミンやミネラルの補給に過ぎん
補給が終わったらまた飢餓との戦いが始まるんだから味わいより栄養素を求めろクソデブ もも肉はムッチャムッチャして不味いんだよ
パサパサのほうがおいしい >>16
俺もチキン南蛮思い出したが
スレタイ的にそこ無視しちゃいかんと思う 焼いても蒸しても茹でても普通に旨くね?無論ダイエット前提の薄味低カロリーの味付け前提で何なら鶏肉の王様は胸orささみだと断言してもいい 旨味は胸の方があるし、冷めても食えるのは胸
腿が胸と同価格ならなぁ… >>16
ダイエットの前提無視するならそもそもムネやササミで作る必要無いだろ馬鹿アホ禿げ
普通にモモや手羽で作った方がうめーわ脳足りん 塩コショウして予熱積みのグリルにいれて弱火15ふん 胸肉低温調理してスライスしてレタスサラダにのせて白髪ネギトッピングにゴマドレとラー油混ぜたタレかけるとうんまい >>33
茹でたり蒸して梅肉ソースと和えればおk俺はコレで夏でも飯をガツガツ食いたくなる(なおダイエット) >>33
ありきたりだけどバンバンジーみたいに
サラダっぽくするのが良い気がする
新鮮なら刺身という手も
筋トレ好きならマッスルシェイク
https://youtu.be/e0pWmhgbuDs おでんに入れると出汁がくどくならずに鶏の出汁が出る
しかも皿で解せば出汁をめちゃくちゃよく吸う アメリカもブラジルもモモじゃなくてムネが人気なんだし
日本的な調理方辞めることからじゃね まず
パサパサ=不味いという先入観を疑おう
ほんとに不味いかな? ケンタのクリスピーか丸亀製麺のかしわ天食いまくって太れ >>45
油大量に使えばそりゃうまいけどな
ダイエットしたいなら意味ないだろ 袋に酒大さじ1とネギの青いとこ一緒に入れて
沸騰したお湯にドボンで即火止めて蓋して30分保温調理でしっとり激ウマな蒸し鶏になる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています