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米炊くの難しすぎワロタ

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2022/06/02(木) 23:21:33.855ID:07QBVKQI0
軽く洗って30分水につけて水少し多め(2号なら2.5メモリ)
炊き方普通
間違ってないのに柔らかかったり硬かったりする
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2022/06/02(木) 23:25:57.712ID:50FZXDUZ0
炊飯器の目盛り通りやれば絶対失敗しないのに
世の中には米すらロクに炊けないアホがおるらしい
18以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:26:17.916ID:fDIvFtPo0
水の量を毎回同じにしてるつもりで実際はかなり違うことがある
米洗った後の水切りも毎回残る水分量が違う

そういうことを意識してるか？
そこまでやってなお米の硬さが変わるなら完全に炊飯器がゴミ
19以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:26:21.098ID:/MORadCn0
どうせアイリスオーヤマとか使ってるんだろ
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2022/06/02(木) 23:26:31.923ID:m2yVRQAV0
>>14
そのせいだよ
最低でも圧力炊き機能が付いてないとうまく焚けねえぞ
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2022/06/02(木) 23:26:32.419ID:HjkNezIy0
さとうのご飯>>>>>>>>>>>>>>>>その他
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2022/06/02(木) 23:27:13.094ID:va3jo94Ia
微調整は自分の脳を使う
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2022/06/02(木) 23:27:30.332ID:himFSnA/0
安い炊飯器は本当にゴミ
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2022/06/02(木) 23:27:47.018ID:AVDUyGZX0
>>17
おれも失敗はおかしいと思う
米の分量と水の分量合ってたら失敗しようがないかと
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2022/06/02(木) 23:27:56.879ID:zKrMzUp2d
土鍋でやるとおこげが美味い
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2022/06/02(木) 23:28:06.862ID:va3jo94Ia
炊飯器が万能調理器具である所以
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2022/06/02(木) 23:28:10.633ID:5+JtL0cZ0
お前が繊細すぎるだけじゃね
毎回完全に同じ炊き上がりは無理でしょ
28以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:28:13.377ID:22mEWeT7M
土鍋慣れると楽しい
パチパチ言ってる音を聞き分けろ
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2022/06/02(木) 23:28:15.578ID:fDIvFtPo0
>>23
これに尽きるよな

最低5万円くらいの炊飯器買わないと美味いお米もまずくなるわ
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2022/06/02(木) 23:28:38.064ID:07QBVKQI0
炊飯器買い直すなら土鍋のやり方の方がいいな
31以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:28:54.266ID:6dSVqxVk0
炊飯器いいやつ買ったら今まで食ってたのがゴミに思えるくらいご飯うまくてわろた
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2022/06/02(木) 23:29:02.683ID:zsDdThTm0
水吸わせた上で2.5は水多すぎなだけじゃん…
33以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:29:23.627ID:va3jo94Ia
>>23
炊く奴がゴミ
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2022/06/02(木) 23:29:33.936ID:JIkQDXAu0
ダイソーで炊飯用マグカップ300円で、レンチン7分蒸らし20分
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2022/06/02(木) 23:29:35.888ID:ZBi0DBhed
新しい米使え
36以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:29:43.279ID:cLyW/lr60
水が同じ線なら米の量なんじゃないか
ばあちゃんちの自動で1合出てくる米ディスペンサーみたいなのはクソだった
2022/06/02(木) 23:30:04.800ID:7PznaAEL0
いい炊飯器買うだな
安い炊飯器使ってるけど米浸水するとべちゃべちゃになるから洗ったらすぐ炊いてる
硬めなら食べやすい
38以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:30:11.694ID:va3jo94Ia
好みがあるからな
39以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:30:37.978ID:himFSnA/0
てか米を浸水する必要性の無さよ
40以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:30:46.498ID:pbgMeVWO0
含んでる水分量が微妙に違うから炊きあがりが安定しないのかな
そういうの調整する機能くらいありそうだが
41以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:30:55.329ID:/VxnHYZM0
ちゃんと水の量を軽量カップで計ってれば失敗はないぞ
42以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:31:42.061ID:P8XjSEOI0
炊きあがりの水気が多いと感じたら、炊いてから1時間保温しとくといいぞ
43以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:31:55.059ID:YybSrwc70
米ちゃんと量ってなさそう
44以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:32:14.839ID:TYbgnA0h0
良い米使え
https://i.imgur.com/dXN5BYu.jpg
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2022/06/02(木) 23:32:22.437ID:va3jo94Ia
メーカーが考える飯の味に従うだけのゴミ
46以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:32:50.928ID:ZlVGOoH+0
べちゃっとしたの嫌いだからいつも線よりちょっと下で炊いてる
47以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:33:07.630ID:/MORadCn0
米は新米の時期と古米の時期とでは水の吸い込み量が変わる
水に20分以上浸けて浸水させてから炊き始めろ
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2022/06/02(木) 23:33:19.919ID:TYbgnA0h0
メーカーｗ
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2022/06/02(木) 23:33:34.639ID:himFSnA/0
土鍋は美味いぞ
50以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:34:57.519ID:fDIvFtPo0
土鍋マジ簡単激うまなんだけどなぁ
初めのうちだけ試行錯誤が必要だけど、それでもやっすい炊飯器よりうまいだろ
51以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:36:40.695ID:07QBVKQI0
炊飯器の釜にいつも通り水入れてそのまま土鍋にINしていい感じ？
52以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:38:45.840ID:/MORadCn0
土鍋は悪くないんだけど、いかんせん手間が掛かるからな
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2022/06/02(木) 23:41:10.334ID:fDIvFtPo0
>>51
土鍋やコンロや米によって変わる
最初は試行錯誤するしかない
54以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:42:31.645ID:TYbgnA0h0
コンビニ弁当野郎が米を騙るスレ
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2022/06/02(木) 23:43:37.124ID:zFchKvJt0
銀河のしずくってやつがうまいよ
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2022/06/02(木) 23:43:52.445ID:lyAATr1A0
そんなに米気になるか？
よっぽど一合分水間違えるとかくっそ安い米使うかしない限りまずい米なんてできないだろ
57以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:44:05.950ID:07QBVKQI0
土鍋族に仲間入りするか
58以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:46:37.222ID:YbAXsM88d
・1回だけ研げばいい
・蒸さなくていい、即効炊飯する

俺の場合はこれで普通に炊けるわ
59以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:56:50.326ID:kKPQMjJHa
鍋で炊いてみたけど30分もかかって黒焦げ
大変だったわ
美味いかどうかなんかわかんねえ
60以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/02(木) 23:58:04.204ID:/MORadCn0
土鍋も悪くないけど何せ手間が面倒だからあまりお薦めはしない
コンロの火を使うなら蓋をしたフライパンでも炊ける
2022/06/02(木) 23:58:24.926ID:Z4UhvKH50
吸水させて早炊きがいいと思う
62以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/03(金) 00:04:16.973ID:GAY2Ba7X0
今の炊飯器は吸水蒸らし加味されてるらしいで
63以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/03(金) 00:15:18.095ID:FST2Ep3Jd
電子レンジの炊飯器具は土鍋もいいけどプラスチック容器のもあるし、
ガスレンジ（またはIH）でも雪平鍋とかの安い片手鍋で充分炊ける
64以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/03(金) 00:18:27.221ID:FST2Ep3Jd
>>60
浸水に関しては炊飯器の場合と変わらないし、
加熱時間だけなら鍋とかフライパンの方が短いよね
煮るのはトータル15分くらいで火を止めたらあとは蒸らすだけだし
65以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/03(金) 00:23:16.234ID:9DbyRpXW0
>>64
テフロンのフライパンだと焦げ付かない
横広形状で素早い加熱が可能
放熱も早いから蓋は必須
66以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/06/03(金) 00:28:21.879ID:FST2Ep3Jd
蓋はずっとしてないとダメだね、水分飛びやすいから
2022/06/03(金) 00:29:16.110ID:ndkpzAvI0
炊かずに茹でる
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