ベジタリアンの人もいっしょに豆乳鍋するんだが肉の代わりに何入れたらいい?
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本人に聞くのが一番だな
アレルギーで食べられなかったらどうするんだよ 本人的には他の人に「食べないの?」って聞かれて説明するのが一番嫌なはずだから食べられない物出すのは良くないぞ >>40
なるほど
大豆のハンバーグみたいなやつとかそういう感じかな
大きいスーパー行ったら見とこう 俺の知ってる肉を食べれない女の子は、焼肉屋にもついてくる
自分は食べれないけど ベジタリアン(Vegetarian)は、日本語訳では菜食主義者と訳されます。
その言葉通り、お肉や魚類など動物性食品を避け、
野菜、きのこ類、果物、いも類、豆類などの植物性食品を中心に取る食生活のことを指しています。
芋と茸の鍋でいいんじゃね春っぽくないけど
菜食主義者以外が我慢してる感じ出さない方がいいし
出汁に肉入ってもいいならみんなは肉食ってもいい気もするが >>54
多分ひき肉っぽいかんじじゃないかなと思う
ざっくりとしか見てなかったので、ざつな情報ですまぬ >>54
肉エキスで味付けしてあるダイエット向けの大豆肉製品もあるから気をつけてな >>41
ごめん頑なにスルーするつもりじゃなくてもうざっくりとは聞いたし事前にもっと細かく聞くつもり
別にサプライズじゃないから |....,,__
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| ∀`) < 誰もいない きのこるならいまのうち
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|( ´∀`) < きのこ のこーのこ げんきのこ ♪
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(´∀` )| < エリンギ まいたけ ブナシメジ ♪
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| ほら>>61みたいなのがこういう一言を言って場が凍りつくからやっぱり鍋はやめとけ 魚はたまに食べるってのは美味しいと思ってるのか
まぁ食えなくはないから外食とか流れで食う時もあるってだけなのか >>64
肉入れてもその子が食わなきゃいいだけよ
今までそうやって生きてきただろうし自分が少数派なのも理解してるからそんな事で疎外感感じないだろう >>67
肉入ってる時点でベジタリアンとしてはアウトでしょ
ダシならオッケーとかいうファッションベジタリアンなら良いけど 買い出し行く前に細かく確認して希望は聞くつもりです
色々アイデア出してくれて助かります >>68
ベジタリアンってのは>>1の言い回しだろうし
どういう理由で何がダメかはその子次第よ 魚は食うし肉の出汁はセーフならもはやただの好き嫌いレベルじゃんw 調味料や出汁の原材料もちゃんと確認取らないと騙すみたいになってしまうから気をつけよう >>71
マツコとかも肉の味が美味いと感じないだけで
そういう人は居るよ >>72
だからその子が鍋する時に使ってる同じもの買えばいいじゃん
だから全部聞けってのはそういうこと
てか出汁もダメって言ってたの >>61
顆粒の和風出汁に塩少々とタラ、長ネギ、生姜、コショウなんかでも
わりといい出汁でるよ
それだけだとさんぺい汁みたいなスープになるけど
ちなみにタラは鍋に入れる前に、塩コショウ酒を振りかけておいた方が美味しい あと東京とかなら菜食主義向けの飲食店とかあると思うしそっちの方が安全かもね 基盤的なとこ聞いてから考えろよ…お前仕事できないだろ >>75
魚は下処理しとくんですね
なるほど勉強になる 肉をほんど食べないゆるゆるベジタリアン風やけど
鍋なら
ブリとか鮭あたりの切り身の魚
豆腐、油揚げ、厚揚げ、
大豆ミート製品
じゃこ天やちくわみたいな練り物
こういうのはよく入れてる >>80
なるほど参考にします
練りものも種類色々あるから工夫できそう >>81
あとはたまごとかも入れるね
俺の場合はおかんの偏食が影響しただけのゆるゆるなタイプだからあれだけど 許容度は人によって異なるから、直接本人に聞けば良いと思う
ただ世の中にはいっぱい美味しいものがあるからもっといいものもあるかも
その調整は腕の見せ所だな あと、アクアパッツァみたいなスープも美味しいよね
オリーブオイルやニンニク、白身魚、貝、トマトとか入れるやつ
白ワインに合う
ググるとレシピもたくさん出てくるよ すごい適当に作ってるからあれやけどさ
たとえばおでんなんかだと練り物がよく入るでしょ
あれに似た感覚で入れればいいと思うのよ
淡白な味だからハズレってことには多分ならないし
油揚げなんかはあっさりした鍋に入れると美味しかったりする
魚すら苦手な人ならエビ入れるとかね
予算ないときはエビ団子とかカニ団子みたいな市販のやつとかね >>82
お母さんの影響かあ
卵は〆にご飯でおじやにしようと思ってる >>86
なるほどね
卵って汎用性高いから、野菜とか具材を入れたあとに生たまごを割って入れて蓋をして煮ると目玉焼きみたいになってるのよ
雑炊とは別にそれを食べても美味しいよ >>87
とじなくて月見にしてもおいしいよね
いろいろありがとう 下手に素人がヴィーガン食用意するよりそういうお店を探すか、その子が通ってる店で歓迎会した方がトラブルないと思う インドて仕事してるけどベジタリアンとノンベジが混在してるのが普通だったし別にベジタリアンの前でタンドリーチキン食ってもOK
お互いのライフスタイル尊重しあえばいいんだし「意識させすぎない」みたいな配慮は無くてもいいと思う 調べて察して予想して満足させる!
なんて事しなくていいぞ、大事なのは確認しながらすすめる事だからな >>97
普通にいるよ
ぺスコ・ベジタリアンという風に分類されたりする 培養肉といって普通の肉を入れる
大豆ミートといって普通に肉を入れる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています