ベジタリアンの人もいっしょに豆乳鍋するんだが肉の代わりに何入れたらいい?
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こっそり肉いれよう
せっかくの機会なんだから肉の旨さを味合わせてあげよう >>3
その人の歓迎会なので
めちゃくちゃ良い子
楽しくやりたい >>4
あっいいね
豆腐厚揚げ湯葉
大豆で攻めよう メンバー全員になんか食べられないものとかある?って聞け >>8
そう思うなら最初から鍋じゃなくサラダバイキングにしてやれよ
どんなイジメだよ 許せるラインは人によって違うしアレルギーあっても困るから直接聞け キチガイ染みた感じじゃなく小藪とかマツコみたいな感じだろ? >>12
一理ある
イジメる気はなくて普通でも野菜いっぱい入れるから鍋でいいかと思ってたまだ寒いし
サラダにすべきかな >>21
自分の歓迎会で自分だけ違う物出されたら嫌だろ?
サラダ系のサンドイッチパーティとかにしとけ
ポテトサラダとかカボチャサラダとかアボカド挟んだらオシャレで美味いしお腹いっぱいになるぞ 最近スーパーで大豆の代替え肉売ってるよね
食べたことないけど
そんなに高くなかった さつま揚げ
限りなくおでんに近づいていきそうだけど >>21
ベジタリアンだからってサラダしかない食事会とかおちょくられてるようにしか感じないだろ…
普段何食べてるか聞けよ >>23
鍋は野菜だけにして肉食べたい人用につまめるおかず用意しようかと思ってたんだが
サラダで統一してしまうほうがいいのか 理由によるだろ
宗教的な物なのかアレルギーなのか単に味の問題なのか >>24
近所のでは見たことないな
自然食屋さんとか行けばあるかな >>30
別メニューとかは用意しないでみんなで同じ物を食べる
しかもベジタリアンだと感じさせない物を用意するのが大人の配慮だろ >>25
それを懸念している
こんにゃくも入れようとかリスト作ってたらこれおでんじゃね?ってなって頭抱えてた 同じ場で他人が肉食ってるのは大丈夫なの?
大丈夫なら今までそれが普通だったろうし
自分一人に合わせられ過ぎるのも逆に悪い気になっちゃうと思う >>37
そうか?長年ベジタリアンなら料理観て配慮して貰ったの一発で気付くだろ笑 >>32
自然食屋さんは行ったことないのでわからないけど、そっちの方が種類が多そうだね
うちの市内は、けっこう大きいスーパーなら、大豆製品のコーナーで見かけるよ
まあ火を通したりちょっと調理するタイプのものだと思うけど というか本人に聞くのを頑なにスルーしてんのはなんなんだ
歓迎会ってサプライズでやる物じゃないだろ 豆乳鍋なら鮭を入れておけばベジタリアン以外も満足だろ >>36
あんまり配慮しましたアピールすると気を遣わせたと思って向こうにもプレッシャー与えてしまうよな…
他の人が食べてても大丈夫とは言ってた 用意して貰って実はこれも食べれないとかあっても言い出せないし
それが一番可哀想だろ・・・ 参加メンバーに主賓がベジタリアンだってのも言わずに
なんだよ肉ねーのかよーとか発言させそう 肉食べるタイプのベジタリアンもいるから大丈夫だよ何でも入れてけ 本人に聞くのが一番だな
アレルギーで食べられなかったらどうするんだよ 本人的には他の人に「食べないの?」って聞かれて説明するのが一番嫌なはずだから食べられない物出すのは良くないぞ >>40
なるほど
大豆のハンバーグみたいなやつとかそういう感じかな
大きいスーパー行ったら見とこう 俺の知ってる肉を食べれない女の子は、焼肉屋にもついてくる
自分は食べれないけど ベジタリアン(Vegetarian)は、日本語訳では菜食主義者と訳されます。
その言葉通り、お肉や魚類など動物性食品を避け、
野菜、きのこ類、果物、いも類、豆類などの植物性食品を中心に取る食生活のことを指しています。
芋と茸の鍋でいいんじゃね春っぽくないけど
菜食主義者以外が我慢してる感じ出さない方がいいし
出汁に肉入ってもいいならみんなは肉食ってもいい気もするが >>54
多分ひき肉っぽいかんじじゃないかなと思う
ざっくりとしか見てなかったので、ざつな情報ですまぬ >>54
肉エキスで味付けしてあるダイエット向けの大豆肉製品もあるから気をつけてな >>41
ごめん頑なにスルーするつもりじゃなくてもうざっくりとは聞いたし事前にもっと細かく聞くつもり
別にサプライズじゃないから |....,,__
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| ∀`) < 誰もいない きのこるならいまのうち
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|( ´∀`) < きのこ のこーのこ げんきのこ ♪
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(´∀` )| < エリンギ まいたけ ブナシメジ ♪
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| ミ
| ミ サッ!
| ミ
| ほら>>61みたいなのがこういう一言を言って場が凍りつくからやっぱり鍋はやめとけ 魚はたまに食べるってのは美味しいと思ってるのか
まぁ食えなくはないから外食とか流れで食う時もあるってだけなのか >>64
肉入れてもその子が食わなきゃいいだけよ
今までそうやって生きてきただろうし自分が少数派なのも理解してるからそんな事で疎外感感じないだろう >>67
肉入ってる時点でベジタリアンとしてはアウトでしょ
ダシならオッケーとかいうファッションベジタリアンなら良いけど 買い出し行く前に細かく確認して希望は聞くつもりです
色々アイデア出してくれて助かります >>68
ベジタリアンってのは>>1の言い回しだろうし
どういう理由で何がダメかはその子次第よ 魚は食うし肉の出汁はセーフならもはやただの好き嫌いレベルじゃんw 調味料や出汁の原材料もちゃんと確認取らないと騙すみたいになってしまうから気をつけよう >>71
マツコとかも肉の味が美味いと感じないだけで
そういう人は居るよ >>72
だからその子が鍋する時に使ってる同じもの買えばいいじゃん
だから全部聞けってのはそういうこと
てか出汁もダメって言ってたの >>61
顆粒の和風出汁に塩少々とタラ、長ネギ、生姜、コショウなんかでも
わりといい出汁でるよ
それだけだとさんぺい汁みたいなスープになるけど
ちなみにタラは鍋に入れる前に、塩コショウ酒を振りかけておいた方が美味しい あと東京とかなら菜食主義向けの飲食店とかあると思うしそっちの方が安全かもね 基盤的なとこ聞いてから考えろよ…お前仕事できないだろ >>75
魚は下処理しとくんですね
なるほど勉強になる 肉をほんど食べないゆるゆるベジタリアン風やけど
鍋なら
ブリとか鮭あたりの切り身の魚
豆腐、油揚げ、厚揚げ、
大豆ミート製品
じゃこ天やちくわみたいな練り物
こういうのはよく入れてる >>80
なるほど参考にします
練りものも種類色々あるから工夫できそう >>81
あとはたまごとかも入れるね
俺の場合はおかんの偏食が影響しただけのゆるゆるなタイプだからあれだけど 許容度は人によって異なるから、直接本人に聞けば良いと思う
ただ世の中にはいっぱい美味しいものがあるからもっといいものもあるかも
その調整は腕の見せ所だな あと、アクアパッツァみたいなスープも美味しいよね
オリーブオイルやニンニク、白身魚、貝、トマトとか入れるやつ
白ワインに合う
ググるとレシピもたくさん出てくるよ すごい適当に作ってるからあれやけどさ
たとえばおでんなんかだと練り物がよく入るでしょ
あれに似た感覚で入れればいいと思うのよ
淡白な味だからハズレってことには多分ならないし
油揚げなんかはあっさりした鍋に入れると美味しかったりする
魚すら苦手な人ならエビ入れるとかね
予算ないときはエビ団子とかカニ団子みたいな市販のやつとかね >>82
お母さんの影響かあ
卵は〆にご飯でおじやにしようと思ってる >>86
なるほどね
卵って汎用性高いから、野菜とか具材を入れたあとに生たまごを割って入れて蓋をして煮ると目玉焼きみたいになってるのよ
雑炊とは別にそれを食べても美味しいよ >>87
とじなくて月見にしてもおいしいよね
いろいろありがとう 下手に素人がヴィーガン食用意するよりそういうお店を探すか、その子が通ってる店で歓迎会した方がトラブルないと思う インドて仕事してるけどベジタリアンとノンベジが混在してるのが普通だったし別にベジタリアンの前でタンドリーチキン食ってもOK
お互いのライフスタイル尊重しあえばいいんだし「意識させすぎない」みたいな配慮は無くてもいいと思う 調べて察して予想して満足させる!
なんて事しなくていいぞ、大事なのは確認しながらすすめる事だからな >>97
普通にいるよ
ぺスコ・ベジタリアンという風に分類されたりする 培養肉といって普通の肉を入れる
大豆ミートといって普通に肉を入れる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています