たらこスパゲティにちょい足しして美味しくしたいんだけど
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間違いなくうまくなるのは太麺を“ベスト”に茹でておいて乾燥防ぐためにバター絡ませてから一旦寝かして水分を飛ばす
このやり方のほうが茹でたてよりうまい
>>11
それならバターです。 >>11
お前アホそうだからたらこ絡ませるだけでたらこスパとか言ってそう 市販のたらこの粒からませるだけだとたらこの苦味とか消せてない微妙なたらこスパになるだけだぞ
それはたらこスパとは言えないたらこ和え麺でしかない
>>26
イカ明太パスタです。 バター、醤油、味の素混ぜた
美味かった
ありがとう ってかバターはマストだけどな
タラコバタースパゲティってのが基本 変なのは入れない方がいい
元祖壁の穴のレシピにある溶かしバターか塩昆布くらいで十分だな スパゲッティっていかに水分をいい感じに調整するかと
いかに油に負けず塩気利かせるかで美味い不味い決定するよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています