どんなに料理が下手でもこれは失敗しないって料理を失敗させた奴集まって傷舐め合おうぜ
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ハンバーグはひっくり返す時にぶちまける人が結構います。 ハンバーグ作る時牛乳なかったからバナナミルクでいいかって思って あとカレーは無水のやつ作ろうとしてクレヨンみたいなのできた どっちもクソまずかった。カレーは3倍に希釈したら量は多いけど食べれた。バナナミルクのハンバーグはとにかく不味すぎて食い切るのキツかった。 チキンラーメンを作ったら丼に洗剤が残ってて泡立った >>5
隠し味として悪くなさそうやのに。
いつかおんなじ失敗するかもしれんかったわ。助かった感謝。 >>7
行ったことないけど、自分で作らせられんの? >>10
チキンラーメンは味濃いし、後半飽きてくるから味変としてそれはそれでありじゃない? >>15
伸びたラーメンは救いようがないわ、かわいそうに 素人のくせに漫画やネットで得た知識を動員してコーヒー味の苦いカレーを作ったことがあるだろお前らも なんだか知らないけどわたしがつくるインスタントコーヒーくそまずい 自炊始めた頃目玉焼き失敗したよ
適切な火加減とか何も分からなかった スパゲッティを茹でたら鍋が小さくてはみ出た部分が燃えた >>17
カレーの失敗って味の薄い濃いだけじゃなくてちゃんと不味いカレー作る人もいるんか。ありがとう。自信ついた。 >>19
火加減の大切さが見た目でハッキリ分かる基礎中の基礎みたいな料理だよな目玉焼きって
焦げ臭くなった白身に半熟どころか半生の黄身が乗ってる目玉焼きは誰もが通る道 >>19
それは俺も同じや。目玉焼きって裏表焼くもんやと思って何度失敗したか >>22
目玉焼きの正しい作り方ってどんなんですか?
何回作ってもほぼ生卵なんやけどどうにかならんでしょうか? そうめんをお湯が沸く前に鍋に入れたらネチョネチョした塊が出来た >>21
料理下手なやつに共通する原因が3つある
レシピを守らない
味見をしない
基本が出来ていないのにアレンジをしたがる
カレーなんて箱に書いてある通りに作れば失敗しようがない料理なのに
ギャグマンガに出てくる料理下手ヒロインみたいな大失敗をするやつが本当にいるんだよ
身の程を知らずに聞きかじった知識を振りかざそうとする昔の俺みたいなのがな >>27
フライパンに水を入れて蓋をして蒸し焼きにするんだよ
ガラス蓋だと火加減が観察出来て良い
黄身の表面に薄い幕が張った段階で取り出せば半熟、もうちょい焼いたら完熟になる
弱火でな 油とフライパン強火で温めて火を止めてから卵入れる
底が固まったら火を付けて弱火
これわかるまで何年もずっと焦げ付きまくってよ >>31
水使うんか!ありがとう、これで本物の目玉焼きが作れる 料理下手は火加減ができない特に弱火を使わないイメージ 家にスパイスいっぱいあるんだけどハンバーグにナツメグ入れようとしたらキャップじゃなくて蓋タイプだったのにキャップ取っちゃってナツメグ大さじ4くらい入れちゃった 茹でた素麺をザルに移すとき勢いがあり過ぎてザル転倒…素麺排水口へ…
そんな夏の思ひ出… 家にあるものの限界に挑んだ味噌にんじんパスタで完全敗北した
にんじんは生煮えだしオイルもニンニクもコンソメの類の出汁もない地獄 >>29
そうめんの方がおいしいんやけどあれはあれで食べやすくて好きやで >>34
人は失敗から学んで成長するんだ
一緒に自炊を楽しもう >>2
ただの経験不足って煽るつもりだったが
火の通りの確認が難しい厚みのある料理苦手だわ
ホットケーキから唐揚げまで >>35
強火でも短時間なら弱火と同じことでしょ?
って考えるよなw >>37
喪失感すごいよね。その日の夜はコンディションによるけど泣ける。 ちなみにこれ俺が昨日作って食ったメチャ美味ヤムウンセンね
https://i.imgur.com/hk5dU26.jpg
「上」で待ってるぜ ハンバーグもなんかも狂うね
かーちゃんいたら全力でやったけど >>38
人参は生でもうまいから不味くはないんじゃない?人によるんかな >>40
一人暮らしして1年経ったけど今日で急成長したわ、だってもう目玉焼きが作れるんだもの。 >>46
原材料が一つもわからん。確かに上にいるな キノコをバターしょう油で炒めるとかは失敗しないんじゃね >>47
自分が食べるだけやしミルクってついてるしこれで代わりになるやろくらいの気持ちで作ってしまった レシピ通りに作れ
レシピ通りに作れ
レシピ通りに作れ >>55
家にある物で適当に代用しようとしてしまうのはあかんか >>48
生でも煮えてもない中途半端だと最悪なんだ
まっず!って声出たよ… >>58
ソースってあいつ結構失敗させてくるよな。この前ソースでにがうり炒めたら死ぬほど不味くなったわ。 失敗作を孤独に処理する苦行を経て自炊力はランクアップするもの レシピ通りに作れ言うても調理器具やコンロによって火の強さや調理時間変わって来るから
馬鹿正直レシピ通り作っても失敗する事は結構あるぞ
失敗というか美味しくならない
ハンバーグとかなら半生とか焦げたりとか レシピ通りに作れ言うても調理器具やコンロによって火の強さや調理時間変わって来るから
馬鹿正直レシピ通り作っても失敗する事は結構あるぞ
失敗というか美味しくならない
ハンバーグとかなら半生とか焦げたりとか >>57
場合によるけど、味が大きく違うのはやめた方がいいと思う
そういう時は、「ない」とか「代用」で調べて出て来たレシピで作るんや
「ハンバーグ 牛乳 ない」みたいな >>57
場合によるけど、味が大きく違うのはやめた方がいいと思う
そういう時は、「ない」とか「代用」で調べて出て来たレシピで作るんや
「ハンバーグ 牛乳 ない レシピ」みたいな レシピ通りに作れ言うても調理器具やコンロによって火の強さや調理時間変わって来るから
馬鹿正直レシピ通り作っても失敗する事は結構あるぞ >>64
俺トリコ大好きやから皿に出されたものは基本的には完食する自信ある。我ながらこれは伸びしろやわ。 マフィンやパンやシフォンケーキは作るのにクッキーだけ毎回失敗する。
ペットのリスにあげてみたらオエッてえずかれた >>78
クッキーは冷ましながら作らないとだからケーキと同じ手法で作ってたらサクサクならないよ >>78
そんなもん作ってる人が料理下手なわけない >>78
ケーキ作れたらケーキ食べ放題やんけ、この神龍いらず >>82
ケーキはレシピ通りに作ればケーキが出来るからそんな難しくないぞ
クッキーは難しい >>83
そうなんか、長生きしたらいつか作ってみよかな >>84
やたらボソボソした何かを「これはきっとスコーンだ」と自分に言い聞かせながら紅茶で流し込む経験をしてみても良いよね >>80
そうなのか!
それなんよ、サクサクにならないの。ガチガチかカントリーマァムのどっちかになっちゃう >>86
カントリーマームってクッキーの最上位じゃないんか >>86
クッキーってバターに空気を混ぜない感じだよ
なるべく冷やした固い生地を練って焼くとサクッとする スパゲッティを茹でてるの忘れて2時間煮込んだら溶けてた
電子レンジで肉まん温めたら何故か包丁の刃が通らないレベルの硬度になった
ココアを電子レンジで温めてたら取り出した瞬間に何故か煮えたぎって殆ど溢れた >>44
ナツメグは大量摂取で幻覚見えたり嘔吐したり酷いと意識障害が起きる >>92
使用頻度と必須度からは考えられない程のリスク >>95
まぁナツメグでトリップしてる人も居るし薬の一種とでも考えればいいかも
危ない量は5グラム以上からで大匙1が6グラム
大匙1入れても1人で全部食べなきゃ大丈夫って事で >>96
知らなかったナツメグでトリップする奴おんのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています