米を柔らかく炊くやつってなんなの?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
絶対固めに炊いた方美味いだろ
保存するにしても別に1日たった程度じゃ食えなくなる訳でもないし 時間経つとカピカピになるから水多めにして炊くのが通だぞ 親子丼とか意図的にみず少なくしてこめんちゃーいおとうちゃん 米研ぐのは軽く1回だけにしてる
旨味成分流したくないんで 20代半ばくらいまでは硬めの方が好きだった
最近は柔らかめの方が好きになった >>3カピカピなるって言っても3日くらい経たないとならないでしょ >>5あぁ、そういうのもあるのか
やわめは何の品種が美味いんだ? >>10
えぇ…炊飯器に入れっぱなしでもならんのだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています