今日焼肉屋で牛レバーをほぼ焼かずに食べたけどやばい?
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昔でも体調悪ければ腹壊すヤツいたよな
ある程度自己責任ですし >>41
そのトングと同じ役割のものだろwwwwwwww
バカ過ぎて笑うわ >>40
ナマモノ用の箸
ユッケとかについてくるやつで
わざわざ箸袋にナマモノとか書いてある
焼く前提のやつには当然ついてこない 網用の箸知らないとかゴミみたいな家庭で育ったんだな 昔は普通に生で食ってたよなあ・・・ 生食禁止になってから一回も生で食ってんないわw
自己責任なら食ってもいいのかなって迷ったときはあるけど処理してないのか。やっぱ自己責任でもダメなのか・・・ 食中毒は30分くらいでリバース確変くるから
それなきゃ平気 >>47
原始人ですら出来てた事が出来ないのか…… >>49
肝臓表面だけにしかO157がいないと思ってたら中にもいるケースあるじゃんってなった
表面だけなら表面だけ削げばよかったけど中まで入ってるなら無理じゃんっていう 焼肉は生が1番うまい
一度やってみてほしいね
甘みがあって本能的にうまいと感じる >>62
こう言うタイプこそさっさと当たって死んで欲しいわ スーパーでも加熱用レバーの新鮮なやつさえ見つけられれば
胡麻油と塩でちゅるっと食ってもなんら問題ない
レバ刺し食ったことある奴なら店で出てきた感じのを買えばいいだけ
あーこれちょっと食うの駄目だなって色してたらそれは駄目
そんだけ >>39
豚は全身に石灰化した寄生虫埋まってる画像見てから流石に無理になったわ 寄生虫なんて冷凍で死ぬ雑魚だろ
何かしらの技術がよくなってまた食えるようにならないかなあ >>65
さすがにスーパーのを生で行く勇気はないw >>73
技術ができてもコストが見合わなかったら飲食店で提供は難しいかもね… >>75
食べたいと思えるレバーが無いならやめておいた方がいい
それは生では食べれないやつだから
「これ生で食っても美味そう」って思ったら大概大丈夫だと思う >>72
国産豚からはもう何十年も寄生虫出てないからまあ大丈夫やろ
輸入ものは知らんが >>73
高温でも死ぬ雑魚だから焼けば大丈夫だぞwwww O157に関しては鮮度あんま関係ないと思うけどな
ただ単純にO157と別の要因で腹壊す可能性があるから鮮度いい方選ぶってのは道理だけど >>79
そのまま一生食い続けて生きていたら論文書いてくれ 厚生労働省の牛レバーの項目で
「なお、今後、研究などが進み、安全に食べられる方法が見つかれば、この規制の見直しを検討していくことにしています。」
って書くほどやっぱ日本って食に貪欲だなって
冷凍方向で殺菌するかレバーのタンパク質が凝固せずに75度で加熱殺菌かって感じかな 低音による加熱殺菌の線じゃないかなぁ
馬刺しがあるからどっちでも良いけど食えるなら食いたいからな >>86
既に寄生されてたりするからな
種によっては半年とかかけてジワジワと蝕んでくるし
ここの奴らもそのうち死ぬよ そもそも焼肉屋って今珍しくね?
コロナの影響で俺の近所は全滅だわ >>89
換気系統はそこらの飯屋より優秀なはずなのにね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています