【緊急】自炊できるようになりたい

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:02:45.158ID:WbhH7mGQ0St.V
炒飯
カレー シチュー 肉じゃが
ハンバーグ
ポトフ
麻婆豆腐
豚汁 きんぴらごぼう


これくらいはできるんだがもっと出来るようになりたい

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:06:32.111ID:T8rnxujn0St.V
2000円くらいのちっさい電気フライヤーおすすめ
油は使い回しでもそこそこ美味いよ
汚れが気になったら買い換えればいい

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:06:56.446ID:TTvCvlRn0St.V
食いたいもんを食え

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:07:04.000ID:NDajXZ6Z0St.V
魚料理は?
煮るだけとか焼くだけだけど

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:07:47.760ID:TTvCvlRn0St.V
生も蒸しもあるだろう

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:07:52.180ID:WbhH7mGQ0St.V
>>11
外食だとラーメン、寿司、牛丼、パスタくらいしか食べないんだよな。
牛丼は作ったけどどうしても店に味にならなかった。
もっと自炊の種類増やさないと毎日同じような和食になってしまう

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:08:46.771ID:K4GQkSoZ0St.V
>>9
使わねぇよ
細切りにした肉に下味つけて片栗粉まぶして炒めて細切りのたけのことピーマンいれて味付けして終わりだ
たけのこは細切りのやつ売ってるから自分で切るの大変なときはそれ使え

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:09:52.139ID:ugiTfLrd0St.V
パスタは?
市販のソースに材料をちょい足しすれば結構美味いぞ

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:10:14.840ID:WbhH7mGQ0St.V
>>20
たけのこ手に入れるの大変だ
あと肉がないからあんまり美味しくなさそうだなぁ。。
レバニラも王将の味に勝てないし

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:10:47.515ID:WbhH7mGQ0St.V
>>21
自分で5回くらい作ったけど微妙すぎた
市販ソース使ってるよ。夕飯が市販ソースだと萎える

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:11:02.417ID:WWkx4wBN0St.V
十分だろ

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:11:10.984ID:WbhH7mGQ0St.V
>>15
それ便利そうだけどなー
あんまやらなそう

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:11:14.807ID:LrY3Naw50St.V
>>22
たけのこ手に入れるのが大変か…とりあえずスーパーでも行って何があるか見て覚えたら?

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:11:23.594ID:ugiTfLrd0St.V
生姜焼きも簡単だな

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:11:39.598ID:WbhH7mGQ0St.V
>>17
鮭焼くくらいだな。
ブリの煮付けとか?絶品料理が知りたい

0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:12:27.837ID:FPg0hq390St.V
パスタ簡単で早いよ
難易度チャーハンぐらい
簡単って公言すると警察来るけど気にすんな

0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:12:37.073ID:K4GQkSoZ0St.V
>>22
細切りたけのこ売ってるって言ってるだろ!!!
肉がないの意味もわかんねぇよお前の家は肉ないのか?

0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:13:12.580ID:NDajXZ6Z0St.V
外食でもっといろんな料理食べたほうがいいと思う

0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:14:47.591ID:yra7a4X40St.V
まずイタリアンやればいいんじゃね
カチャトーラ、コトレッタ、カッチュッコ、アクアパッツァ

0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:14:51.861ID:FPg0hq390St.V
あとは炊き込みご飯も簡単
具材切って調味料入れて炊飯器で炊くだけ
なのに何故か料理しない人から見ると手間かけた扱い

0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:17:26.513ID:yra7a4X40St.V
カレーっつっても家庭用のカレールーでしか作ってないんでしょ
スパイスカレー作ってみたらいいよ
別にスパイス買う必要もなく、スパイスカレーセットで売ってる

0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:20:02.076ID:WbhH7mGQ0St.V
>>32
カチャトーラ、まずそう...
トマトで煮込む系はガチで旨味が少ない気がする
味付けも塩とハーブとかだし
イタリアンは高くて旨味が少なくて作るのも難しいイメージ

0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:20:58.474ID:WbhH7mGQ0St.V
>>33
炊き込みご飯の素使ってるけど、3合くらい炊き込ご飯食べるのくどくてね..

0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:21:20.970ID:WbhH7mGQ0St.V
>>29
ペペロンチーノとかたらこパスタ作ったけどクソマズだった
味ない

0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:21:33.742ID:WbhH7mGQ0St.V
>>30
高そう....

0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:22:29.045ID:zjrG1rmOrSt.V
今作れる料理の練度を上げるってのはどうだ

0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:22:29.822ID:WbhH7mGQ0St.V
>>31
そういっても行く店がないんだよ
チェーン店しか入る気しないもん

0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:22:38.171ID:WbhH7mGQ0St.V
>>39
もう十分だと思う

0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:23:05.130ID:WbhH7mGQ0St.V
>>34
バーモーントカレーが最強すぎてこれ以上はいいかな..

0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:23:23.346ID:zjrG1rmOrSt.V
そうかー
なんかレシピ本でも買うといいぞ
見てると面白いし幅広がる

0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:23:45.780ID:yra7a4X40St.V
>>35
トマトソースが旨味少ないってちょっとアレな人だな
逆になにをうまいと感じるのか聞いてみたいかも

0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:23:50.146ID:c2CZCl4z0St.V
料理の基礎が載ってる本買って一ページ目から順番に作っていけ
柴田書店のがオススメだぞ

0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:24:21.221ID:ctLfrqw+0St.V
餃子

0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:24:27.300ID:zjrG1rmOrSt.V
>>45
だよね
俺のそういう感じで料理覚えたわ

0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:24:32.919ID:WbhH7mGQ0St.V
>>43
そうだなぁ

0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:25:05.036ID:yra7a4X40St.V
>>42
なるほど
つまり自炊できる料理を増やす前に、
今のレパートリー以外の料理でもおいしく感じる練習から始めたほうがよさそうだぞ
出汁引くことからやってみたらいんじゃね

0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:25:16.458ID:TTvCvlRn0St.V
食に楽しみを感じてないみたいだしでもでもだってだしどうしようもないのでは?

0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:25:53.973ID:WbhH7mGQ0St.V
>>49
それ高くない?手間がかかってリターンが少ないとガッカリするんだよね
だから市販の白だしとかつかってる

0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:26:44.493ID:WbhH7mGQ0St.V
>>50
作るのは楽しいんだけど、コスパと味を両立したい欲がある
美味しいけど手間とお金がかかるクッキーみたいな物は作りたくない。

0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:26:54.359ID:1o0XVI4WaSt.V
アクアパッツァつくろう

0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:27:08.285ID:yra7a4X40St.V
>>51
手間の話をしてるんじゃなくて、舌が子供舌なのか馬鹿になってるのかいずれかを危惧してんの
このままだと化学調味料マシマシの料理しかうまいと感じない体になるよ

0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:28:19.393ID:QNCypD2jMSt.V
>>37
顆粒コンソメ入れたら旨くなる
ニンニクは中国産は絶対にダメ。どう育てたらあんな味も香りも無いニンニクになるのか不思議ってくらいダメ。
国産とは言わないからせめてスペイン産。
ニンニクがキツネ色になっててさっきの顆粒コンソメ入れて、パスタに水分が吸われきってなければ不味くなりようが無い。

0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:29:41.962ID:c2CZCl4z0St.V
基礎を知って市販の白だしとか使うのと
基礎を知らずに市販の白だしとかクックパッド使うのは
国産セダンとママチャリくらいの差があるぞ

0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:30:07.067ID:AKI0NC2p0St.V
割とマジでYouTubeでプロの技盗むのが一番だと思う
おすすめは笠原さんのYouTube

0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:32:29.586ID:jo9YHwjO0St.V
ミートソースとかどうだ?
パスタにかけてもいいし耐熱皿にマカロニか米か和えて上からチーズかけてオーブンか魚焼き機で焼いても美味い

0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:33:44.504ID:zjrG1rmOrSt.V
餃子とかたのしいぞ

0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:34:56.180ID:NDajXZ6Z0St.V
安くて手間がかからなくてそこそこ美味しい料理ってことか
お好み焼きとかは?

0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:36:10.214ID:RaPyUi9W0St.V
>>56
いうてとんでもない遠くを目指してるわけじゃなければママチャリで十分じゃない?
自分さえ満足できればいいならママチャリで全て事足りる

0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:41:33.671ID:yra7a4X40St.V
冷静に考えて、トマトソース、ペペロンチーノ、たらこソースがまずい、味しないってかなり末期だと思う
めんつゆだの白だしだのを使うのは全然賛成だけど、
この人はやばい領域にいるので一旦旨味と脂を控えたほうがいい

0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:42:20.041ID:yra7a4X40St.V
あと砂糖かな
甘くて油っこい料理じゃないと味しないと感じてそう

0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:47:20.580ID:FPg0hq390St.V
何とも言えんけど
パスタ味しないっていうと、パスタ塩茹でしてない、もしくは塩が足りないんじゃないかな

0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/14(水) 13:57:05.425ID:FAUXWpzj0St.V
ここまででもでもだってな奴久し振りに見た

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