0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 11:46:04.814ID:sxqOS2u40
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:03:41.327ID:sxqOS2u40
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:05:01.434ID:b66RVaPp0
よし、食パン切ろう
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:05:54.324ID:sxqOS2u40
>>23
めっちゃかっこいいよ！
三徳包丁ほしいですって言って出してくれたのがこれで一目惚れした！
他にも色々あったけど何故かこれに惹かれた >>27
お前が研いだもんとプロの研ぎが同じだと思ってんのかよｗ
下手くそだから切れないだけじゃねーのか
素材なんて切れ味の耐久性くらいにしか関与しねえよ
考えればわかるだろ 0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:07:26.246ID:sxqOS2u40
>>24
俺もダイソーの包丁でいいやと思って切れ味悪くなったら捨てて買っての繰り返ししてたよ
でも包丁研ぎに興味持って今日初めて刃物のお店行ってみた！
切れ味はダイソーの包丁の300倍は切れる 0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:08:24.253ID:sxqOS2u40
>>25
>>26
まだ玉ねぎ切ってみただけだけど、玉ねぎはギコらなかったわｗ
スーっと刃が入った
この感動を色んな人に味わってほしいｗ 0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:08:55.335ID:b66RVaPp0
スー
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:09:25.145ID:IA1QBhIq0
なんかカボチャが殆ど力いれなくても切れるらしいな
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:09:38.585ID:sxqOS2u40
>>28
食パンないから今は無理ｗ
今日の調理が楽しみだわ！ しかも三徳とかマジ使えんからやめとけ
牛刀使ったらもう三徳には戻れん
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:09:55.375ID:b66RVaPp0
次は、水素水だな
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:10:46.214ID:miXh6M9Ad
ダマスカス鋼の動画見てそう
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:10:47.322ID:qJZ/SPBk0
>>32
包丁じゃないけど、高級皮むき器買ったら、スーッとニンジンの皮が抵抗なく剥けた
あんな感じか 最初は切れるんだよ
手入れしないと買いたて100均包丁よりすぐ切れ味悪くなるよ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:12:04.293ID:mZsvEBqw0
俺もそこそこいい包丁使ってるけどニンジンの切り口が奇麗すぎて料理楽しすぎる
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:12:37.244ID:sxqOS2u40
>>30
俺は一応#8000の仕上げ砥石で研いでやってたけどそれでも一応は切れるっちゃあ切れるんだよ
普通の一般的な料理をするならそれでも全然問題ないレベル
でも今回買った包丁はそれを遥かに超える切れ味
全くの別物 0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:14:11.333ID:sxqOS2u40
>>39
いいなぁ
今日行った店にも皮むき器あったかも！全然見てなかったから今度研いでもらうときに見てみる！ 0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:15:26.520ID:sxqOS2u40
>>34
マジ？それはめちゃくちゃ楽しみ
カボチャ硬いからなぁ
ガンガンやったらすぐ刃こぼれするから気をつけねば 0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:18:26.811ID:Hp4GPrcG0
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:20:08.323ID:sxqOS2u40
>>37
通販に影響されて買ったわけじゃないよｗ
>>38
影響されたのは包丁を研ぐ動画からだな！そこからちょっと興味沸いて実際に包丁研いでるよ！まだ初心者だけど 0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:21:00.409ID:sxqOS2u40
>>40
研ぐのも楽しみ！
今までの雑魚包丁と研いだあとの仕上がりの違いがどんなものなのか気になる 0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:21:11.009ID:Fa8hSo3cM
中華包丁も買おう
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:21:36.507ID:sxqOS2u40
>>41
人参も硬いよなぁ
ちょっと人参切ってみるかな 0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:21:52.003ID:pctlNRwya
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:23:46.992ID:sxqOS2u40
>>45
今日行ったときに店員に「研いでもそれが安い包丁だとそんなに切れ味は良くならないのか」と聞いたらそれはあるって言ってたよｗ
ちなみにその場で研ぎ方を実演してもらってまた今度研ぎ方教えてあげるからいつでもおいでと言ってくれた！ 0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:24:59.930ID:sxqOS2u40
>>49
中華包丁も少し興味あるけど大きすぎて一般家庭向けじゃないよなｗ 0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:25:29.409ID:3kJ/Pq7s0
いいなーひとつ欲しくなってきた
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:26:28.098ID:sxqOS2u40
>>46
めっちゃ研いでる形跡がある！
かっけー
魚捌くのはちょっと興味あるけど敷居が高いな
柵で買って切って食べるので満足してる 0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:28:14.573ID:IiwwivEl0
包丁は値段じゃなく研ぎが重要なんだけどな
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:28:55.049ID:sxqOS2u40
>>54
結局安いの何本も買うより良いの一本買って切れ味落ちたら持っていって研いでもらえば半永久的に使えるからそっちの方が安上がりになる可能性があるんだよね！
しかも切れ味エグいし！
俺が何を買うか見てるときに主婦っぽいお客さんが研ぐのをお願いしに来てたよ
「今日中に研いでおいて！」って言ってて店員さん「わ、わかりました」って言ってたｗ 0060以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:30:49.736ID:wdRaK+fz0
誰を処理する予定なの？
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:31:04.311ID:pctlNRwya
>>53
中国人の一般家庭でも使ってる代物だからそこはそうでもないけど
道具の種類が違い過ぎて慣れるのに苦労する
剥くと削ぐに適してないのと厚めのまな板ないと使いづらい 0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:31:18.872ID:sxqOS2u40
>>57
砥石も人口砥石と天然砥石があって天然砥石は結構いい値段するから研ぎガチ勢以外は手が出ない
お店の人は天然砥石で研いでるから趣味でやってる一般人とは次元が違うんだろうな
俺は人口砥石は持ってるけど天然砥石にはまだ手は出せないや 0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:33:06.797ID:sxqOS2u40
>>60
肉とか野菜だよ！ｗ
鶏肉の皮とか切れない包丁だとグニュグニュしてイライラするよ 0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:35:01.682ID:Sf66sMq+a
数ヵ月後ボブクレーマーに浮気してそう
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:36:09.040ID:sxqOS2u40
>>61
そうなんだ！
用途によって使い分ける感じね
中華包丁あったらなぁという状況に中々ならないから三徳包丁で済んでるｗ 0066以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:38:14.775ID:sxqOS2u40
>>64
なんだそれ？と思って調べたら値段くっそ高いな！
初めて知った！
調べたらめちゃ切れるらしいな
少し興味湧いた 0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:38:21.057ID:IRFVj+pb0
これ1号じゃん・・・いいなぁ・・・
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:43:40.058ID:pctlNRwya
>>65
中華包丁も向こうのバリエーション三徳包丁なんよ
日本の包丁や西洋圏の包丁と違うのは「潰す」と「麺など小麦生地を切る」なんかが主要な用途に用途にあることだな
まあ必要性か面白みで使わんと出番ないと思う 0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:49:06.749ID:sxqOS2u40
今人参切ってみたけどエグすぎて笑ったわ
多分切られたことに気づいてない
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:50:25.529ID:pMTK/KEha
お前の指なくない？
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:53:13.515ID:sxqOS2u40
>>67
１号だったけど調べたら今流行ってる10号の基本となるやつらしい！ 0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:53:43.503ID:Sf66sMq+a
エンコ詰めることになっても安心の切れ味か
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:56:25.750ID:0NRVhffP0
これで切腹も余裕だな
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:58:54.496ID:sxqOS2u40
>>68
ほえー勉強になるわ
中華包丁は分厚い食材だと使いやすいだろうなと思う！
白菜とか！ 0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 12:59:51.045ID:sxqOS2u40
>>69
やってみたいけどやっぱ家だと処理が大変だよなぁ
捌き方とかはきまぐれクック見ればなんとかなりそうだがｗ 0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/04/09(日) 13:01:26.609ID:sxqOS2u40
>>71
>>73
マジで余裕で落ちると思う！
人参って指より硬いじゃん？さっき人参切ったらキュウリ切ってるみたいに感じた